انتظار پشت دیوار دلتنگی

از دلم پرسیدم عشق را خلاصه کن گفت : آغاز کسی باش که پایان تو باشد

عشق

عشق ، چشمان عاشق است ... باده ي جان است ... و غذاي دل .

عشق ، آشيانه ي گرم خوشي ست ... و مهد آرامش و صفا .

عشق ، لبخندي ست مليح ... بر لبان زيبايي .

هنگامي كه جوان عاشق مي شود ، رنج زندگي را از ياد مي برد ؛ و زندگي اش بستر روياهاي رنگين مي شود .

عشق ؛ شور شاعر است ... و وجد هنرمند ... و سرچشمه ي الهام موسيقي دان .

عشق ، معبدي ست با شكوه در دل كودك ، كه مادري مهربان در آن نيايش مي كند
..............
+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و هشتم اسفند 1385ساعت 19:18  توسط vahide  | 

دعا برای ......

ماه من غصه نخور زندگي جزرو مــد داره

دنيامــــون يه عـــالـــمه آدم خـــوب و بد داره

ماه من غصه نخور مثل ماها فراوونه

خيلي کم پيدا ميشه کسي رو حرفاش بمونه

ماه من غصه نخور گــــريه پناه آدمــاست

ترو تـــازه مـوندن گل مال اشک شب نماست

مـاه مـن غــصه نـخور پنجرمون بازه هنوز

باغــــچمون غــــرق گـلايه عـــاشق ناز هنوز

ماه من غصه نخور خاطره هامون کودکند

توي ايـــن قـــصه دلا يـه وقتايي عــــروسکند

ماه من غصه نخـــور خيليا تنهان مثل تــو

خيليا بـــا زخمـــاي عـــاشقي آشنان مثل تــو

ماه من غصه نخور زندگي بي غم نميشه

اوني کــــه غـــصه نداشتــه باشه آدم نميشه

ماه من غصه نخور حافظ واست وا ميکنم

شــــعرا شـــو ميخونم وتـــو را مــــداوا ميکنم

ماه من غصه نخور دنيا را بسپار به خــــدا

هـــردومــــون دعــــا کنيم منم جـدا توهم جدا
+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و هشتم اسفند 1385ساعت 19:16  توسط vahide  | 

تنهایی

بي اختيار مي روم
نمي دانم به كجا
تنها مي روم با قد مهاي تنهايي
چه هوايي ست
دلم هواي تورا دارد
نه هواي بارش
نه هواي آسمان
فقط هواي تو را دارد
+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و هشتم اسفند 1385ساعت 19:15  توسط vahide  | 

دلم برات تنگ می شه مواظب خودت باش

کجاست اون سینه ای که

صدای هق هق منو

بگیره تو تنگ خودش

کجاست تا دوباره تن

به خلوت تو بسپرم

برسبه  دادم ای عزیز

که هرچه دشنه از نبودن تو می خورم

تقدیم به تو  .....

امیدوارم سال خوبی در کنار خانواده داشته باشی

دوست دارم

+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و هشتم اسفند 1385ساعت 18:59  توسط vahide  | 

تقدیم به تنها امید من برای زندگی

هیچ دستی را ندیدم دست دیگر را بگیرد

                                                     حق مضلوم و زضالم پس بگیره

هرچی که تو دنیا دیدم درد و ماتم

                                             از چیزی که زجر کشیدم غصه غم

یکی میگفت چقدر دنیا قشنگه

                        غم غصه برای من بی رنگه

جلو رفتم بهش گفتم فلانی

                                   تویی عاشق کش و دشمن می دانی ؟

که عاشق شدی و جدا بشی تو ؟

                                                       اسیر خاطرات یار بشی تو ؟

تو که عاشق نمی شی ، خوش به حالت

                                                 که درد و غصه نیست توی مرامت

منم عاشق نبودم تا یه روزی           

                                        همش بودم تو شادی و عروسی

ولی از وقتیکه عاشق شدم من

                         اسیر غصه و ماتم شدم من

شاعری که عاشقی کرده باشه

                     عشق خود را هم که گم کرده باشه

نمی تونه راجع به عشق خوب بگه

                                               از غم توی دلش حرفی نگه

تا به کی ساکت باشه چیزی نگه

                         از غم غصه و درد حرفی نگه

اگه اون خرف نزنه زود می میره

                                               دلشو غصه و ماتم می گیره

لیلی و مجنون توی قصه ها

                            نمونش زیاده توی شهر ما

همونا که می بینی دیوانه اند

                                    صبح تا شب داخل یک میخانه اند

همونا عاشق شدن دل داده اند

                              کفتر دلاشو نو پر داده اند

اما اونها تشنه محبتن

                                     همشون یه جورایی تو غربتن

اونها رو بین و عبرتی بگیر

                                                       هیچوقت از دل خودت پندی بگیر

 

+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و هشتم اسفند 1385ساعت 18:29  توسط vahide  | 

رواج قرص هاي لاغري در بين دختران

مصرف داروهاي كاهش دهنده وزن در امريكا در يك دوره پنج ساله به ميزان دو برابر افزايش پيدا كرده است .
پايگاه دانشگاه مينسوتا :بر اساس تحقيقات جديدي كه در امريكا انجام شده شمار دختران جواني كه از داروهاي كاهش دهنده وزن استفاده مي كنند در فاصله پنج سال از حدود هفت و نيم درصد به بيش از 14 درصد رسيده است.
بر اساس آمارها, نزديك به 63 درصد از دختران جوان از روش هاي ناسالم براي كاهش وزن استفاده مي كنند و حدود 30 درصد از آنان از روش هاي خطرناك كاهش وزن استفاده مي كنند.
روش هاي خطرناك كاهش وزن شامل استفاده از داروهاي ملين , استفراغ هاي عمومي و حذف كردن برخي از وعده هاي غذايي است.
به گفته محققان بهترين روش براي كاهش وزن اصلاح رژيم غذايي و داشتن فعاليت هاي بدني منظم است.
در كساني كه از روش هاي ناسالم كاهش وزن استفاده مي كنند احتمال آنكه وزن بالاتر از ميزان طبيعي باشد سه برابر افراد طبيعي است
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و چهارم اسفند 1385ساعت 12:22  توسط vahide  | 

محم رهی معیری...

محمد رهی معیری متخلص به رهی فرزند محمد حسن خان معیری نوه ی دوستعلی خان نظام الدوله از عمو زادگان فروغی بسطامی غزلسرای ِ بزرگ بود و مادرش از نوادگان میرزا احمد خان مشیر السلطنه بود.

رهی در اردیبهشت ماه 1288 شمسی (پس از در گذشت پدر) چشم به جهان گشود .

به خاطر ذوق و سرشت لطیفی که داشت در همان دوران نوجوانی در سن 17 سالگی به شعر روی آورد و اولین رباعی خود را چنین سرود:

کاش امشب آن شمع طرب می آمد

وین روز مفارقت ، به شب می آمد

آن لب که چو جان ِ ماست دور از لب ماست

ای کاش که جان ما به لب می آمد

و از آن پس تا زمان پایان حیاتش به سرودن شعر و ترانه از هر دست باز نایستاد. در نقاشی و موسیقی نیز دستی داشت . هرگز ازدواج نکرد . در سال 1319 خدمت سربازی خود را پایان برد و خدمات دولتی خویش را در شهرداری آغاز کردو در سمتِ های مختلفی از جمله ریاست کل اداره ی انتشارات و مطبوعات آن زمان به کار پرداخت [در اینجا جای آن است که بگوییم در روزگاران پیشین چه جواهراتی بر اریکه ی ریاست تکه میزدند و اما حال . . . .]او که در زمینه ی کارها ی سیاسی نیز دستی داشت با مجله تهران مصور و روزنامه بابا شمل همکاری داشت و طنز های انتقادی و سیاسی و اجتماعی با نامهای مستعار زاغچه ، حقگو ، گوشه گیر و ... به چاپ میرساند.

جای دارد این را با بارها بگویم بارها که این دُر گران بها در دهه ی پایانی عمر خویش برنامه ی گل های رادیو ( که استاد محمد رضا شجریان اولین بار با تایید مرحوم رهی معیری اولین نوای صدای دل انگیز خود را در این برنامه برای عموم مردم ایران خواندند) همکاری داشت به سرپرستی مرحوم استاد داود پیر نیا ، که پس از ایشان تا پایان عمر خویش این برنامه را سرپرستی کرد .[ تنها میتوانم بگویم افرادی چون شادروان داود پیرنیا و رهی معیری نبودند که جواهرتی چنین درخشان از زیر دستشان گذشته اند ؛ و این را شما به عنوانی نمونه ای از گنجینه ای عظیم ببینید که بزرگان چگونه افتخار سازان فردا را کشف و حمایت و ترقی میدادند اما حالا چنین حسی کم رنگ شده متاسفانه ...]

رهی به جاهای مختلفی سفر کرد به مناسبتهای متفاوتی که از او دعوت شده بود اما ! آخرین سفر به به مقصد انگلستان بود که در نهایت به مرگ جانکاه او در ساعت ساعت سه و نیم پگاه روز جمعه بیست و چهارم آبان ماه 1347 شمسی دیده از جهان فروبست و دریغ و تاسفی بزرگ در پی داشت.
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و چهارم اسفند 1385ساعت 12:21  توسط vahide  | 

عشق یعنی چی

عشق يعني لبخند زدن
عشق يعني غم  ِ دل به دوست گفتن!
عشق يعني درد  ِ دل كردن
عشق يعني لبخند زدن براي يك دوست
عشق يعني دوست بودن با غريبه ها!
عشق يعني خنديدن!
عشق يعني راحت خنديدن!
عشق يعني شاد بودن
عشق يعني راحت شاد شدن
عشق يعني شاد كردن ِ ديگران
عشق يعني بخشش
عشق يعني لذت بردن از بخشش
عشق يعني لذت بردن از زندگي
عشق يعني عيش و نوش
عشق يعني گذشت

عشق يعني فراموش كردن
عشق يعني ساده بودن
عشق يعني مهرباني
عشق يعني محبت
عشق يعني برخورد دوستانه و صميمانه
عشق يعني زندگي را سخت نگرفتن
عشق يعني حرص نخوردن
عشق يعني درد ِ دل كردن
عشق يعني گاهي اشك ريختن
عشق يعني با احساس بودن
عشق يعني اشك ريختن با صداي استاد شجريان!
عشق يعني لذت بردن از زيبايي
عشق يعني زير باران خيس شدن و لذت بردن
عشق يعني راحت و آزاد بودن
عشق يعني منفعت طلب نبودن
عشق يعني در حال بودن
عشق يعني برنامه ريزي نكردن!
عشق يعني بي هدف بودن!
عشق يعني بهانه نگرفتن
عشق يعني رك بودن
عشق يعني خود بودن
عشق يعني به دروغ  ِ‌ خود اعتراف كردن
عشق يعني خوش بودن و تلاش براي خوشي
عشق يعني دوستان رو فراموش نكردن
عشق يعني از دوستي يادي كردن
عشق يعني فريب ندادن
عشق يعني عصيان كردن
عشق يعني وابسته نبودن
عشق يعني كسي نبودن و كسي بودن!
عشق يعني چيزي نبودن و چيزي بودن!
عشق يعني دلداري دادن
عشق يعني بي رحم نبودن
عشق يعني خودخواه نبودن
عشق يعني پرتوقع نبودن
عشق يعني حق شناس بودن
عشق يعني قدرشناس بودن
عشق يعني قانع بودن
عشق يعني سازش كردن
عشق يعني عيب جو نبودن
عشق یعنی صلح
عشق یعنی آرامش
عشق یعنی رهایی
عشق یعنی آزادی
عشق یعنی همه ی این خوبی
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و چهارم اسفند 1385ساعت 12:20  توسط vahide  | 

مادر

کودکی که آماده تولد بود نزد خدا رفت و از پرسید می گویند که فردا مرا به زمین

می فرستی اما من به این کوچکی و ناتوانی چگونه می توانم برای زندگی آنجا

 بروم؟ خداوند پاسخ داد از میان فرشتگان بیشمارم یکی را برای تو در نظر گرفته ام

 او در انتظار توست و حامی و مراقب تو خواهد بود.

کودک همچنان مردد بود و ادامه داد : اما من اینجا در بهشت جز خندیدن و آواز و

شادی کاری ندارم.

خداوند لبخند زد: فرشته تو برایت آواز خواهد خواند و هر روز به تو لبخند خواهد زد

 تو عشق او را احساس خواهی کرد و شاد خواهی بود.

کودک ادامه داد : من چطور می توانم بفهمم که مردم چه می گویند در حالی که

زبان آنها را نمی دانم؟

خداوند او را نوازش کرد و گفت: فرشته تو زیباترین وشیرین ترین واژه هایی راکه

ممکن است بشنوی در گوش تو زمزمه خواهد کرد و با دقت و صبوری به تو یاد

خواهد داد که چگونه صحبت کنی.

کودک با ناراحتی گفت: اما اگر بخواهم با تو صحبت کنم چه کنم؟

و خداوند برای این سوال هم پاسخی داشت: فرشته ات دستهای تو را در کنار

هم قرار خواهد داد و به تو می آموزد که چگونه دعا کنی .

کودک سرش را برگرداند و پرسید: شنیده ام در زمین انسانهای بد هم زندگی

 می کنند؛ چه کسی از من محافظت خواهد کرد.

خدا گفت فرشته ات از تو محافظت خواهد کرد، حتی اگر به قیمت جانش هم

تمام شود.

کودک ادامه داد: اما من همیشه به این دلیل که نمی توانم تو را ببینم غمگین

خواهم بود. خداوند لبخند زد و گفت: فرشته ات همیشه درباره من با تو صحبت

خواهد کرد، اگر چه من همشه در کنار تو هستم.

در آن هنگام، بهشت آرام بود اما صداهایی از زمین به گوش می رسید. کودک

 می دانست که بزودی باید سفر خود را آغاز کند. پس سوال آخر را به آرامی از

 خداوند پرسید: خدایا، اگر باید هم اکنون به دنیا بروم لااقل نام فرشته ام را به من

 بگو. خداوند او را نوازش کرد و پاسخ داد: نام فرشته ات اهمیئت ندارد ولی 

می توانی او را مادر صدا کنی ...
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و چهارم اسفند 1385ساعت 12:20  توسط vahide  | 

به خاطر داشته باش

* هرگز به کسی که می گوید به من اعتماد کن ، اعتماد نکنید .
 
* خاطرات گذشته را به دست  فراموشی بسپارید . فکر کردن به خاطرات تلخ و
 
وحشتناک ارتباطهای گذشته تنها باعث عصبانیت شما می شود .
 
•        سعی کنید همیشه شاد و خنده رو باشید ، چون همه افراد مایلند با کسانی که شاد
 
و بذله گو هستند و در کنار اینگونه اشخاص به آنها خوش می گذرد، رابطه داشته باشند .
•        به خاطر داشته باشید که شما یک انسان هستید و باید اشتباهاتتان را بپذیرید و
از آنها عبرت بگیرید .
 
•        افراد مهربان بیشتر از کسانی که مغرور و خود نما هستند پُر شور و با احساس
اند .
•        قدر خوبیهای خود را بدانید و خوصوصیتهای منحصر به فرد خود را به خاطر
دیگران از دست ندهید .
 
•        در نظر داشته باشید که هیچکس کامل و بی عیب نیست و به همین دلیل هم باید
در تمامی زوایای روابطتان واقع بین باشید نه خیال پرداز.
 
•        سعی کنید با خونسردی و رفتاری مناسب در باره اشتباهاتتان توضیح دهید .
 
•        به دنبال کسی باشید که وقتی به وجودش نیاز دارید بتوانید روی کمکش حساب
کنید .
 
•        حواستان کاملا جمع باشد ، وقتی غرق در مشکلی می شوید  که قدرت دفاعیتان
 
کم شده است ، همه قصد دارند از این وضعیت شما سوء استفاده کنند . پس مراقب
اطرافیانتان باشید.
 
•        هرگز به فکر انتقام گرفتن از افراد نباشید .
 
•        بر اساس محلی که افراد را در آنجا میبینید در موردشان قضاوت نکنید .
 
•        سعی کنید با همه چیز خیلی راحت برخورد کنید .
 
•        عزت نفستان را زیاد کنید تا بتوانید از پس مشکلات بر آیید .
 
•        هرگز به شخص مقابلتان در مورد خصوصیات خوبی که دارید چیزی نگویید و
 
نخواهید که دوستانتان از زبان خودتان خوبی هایتان را بشنوند ، بلکه بگذارید
خودشان از رفتار شما  نتیجه گیری کنند .
 
•        مهارتهایتان را در زمینه های مختلف بالا ببرید تا بیشتر به چشم بیایید .
 
•        مراقب نوع شُهرتتان باشید و کاری نکنید که این موضوع موجب شود تا
اطرافیانتان با دیدی بد به شما نگاه کنند .
 
•        به دنبال دوستی بگردید که وقتی میان شما و دوستانش بحثی در گرفت
جانبداری شما را بکند.
 
•        تنها با اشخاصی دیدار داشته باشید که با ملاحظه باشند و باعث شوند در مورد
خودتان احساس خوبی پیدا کنید .
 
•        طوری رفتار کنید که اعتماد به نفستان را نشان می دهد و بدانید که هیچکس
بدون داشتن اعتماد به نفس نمی تواند کاری انجام دهد .
 
•        بیاموزیم که خطاهای خود را مانند خطاهای دیگران تحمل کنیم .
 
•        بیاموزیم که گنجی که ارزش جستجو کردن را دارد هدف است .
 
•        بیاموزیو که هیچ روزی از امروز با ارزش تر نیست .
 
•        بیاموزیم پیش از آنکه « مرا » بفهمند ، سعی کنیم دیگران را درک کنیم .
 
•        بیاموزیم که نگوییم کاش این کار را انجام نمی دادم ، بلکه بگوییم ، بار دیگر
این کار را بهتر انجام می دهم .
 
•        بیاموزیم که آنچه امروز در اختیار داریم شاید « آرزوی » فردایمان باشد .
 
•        بیاموزیم که باید بر زمان مسلط باشیم نه زیر فرمان زمان .
 
•        بیاموزیم که همواره بیاد داشته باشیم وقتی مشکل بزرگی داریم نگوییم خدایا من
 
مشکل بزرگی دارم . بلکه بگوییم : ای مشکل ! من خدای بزرگی دارم که در هر
حال به بنده اش کمک می کند .
 
•        پیروزی در دور اندیشی ، و دور اندیشی در بکار گیری صحیح اتدیشه ، و
اندیشه صحیح وابسته به افکاری است که در دلهاست .

•        سخاوت آن است که انسان ببخشاید بی آنکه از وی درخواست کنند ، زیرا آنچه با
 
در خواست داده می شود ، یا از روی شرم و حیا است یا از بیم شنیدن سخنی نا پسند .
 
•        پروردگارا مرا به عنصر صلح و آرامش خود مبدل کن .
 
•        ترس کجاست زمانی که من حامل عشقم ؟.
 
•        نفرت کجاست زمانی که من حامل بخششم ؟.
 
•        از هم گسیختگی کجاست زمانی که من حامل یکپارچگی ام ؟.
 
•        شک و تردید کجاست زمانی که من حامل ایمانم ؟.
 
•        اشتباه کجاست زمانی که من حامل حقیقتم ؟.
 
•        نومیدی کجاست زمانی که من حامل امیدم ؟.
 
•        غم و اندوه کجاست زمانی که من حامل شادی ام ؟.
 
•        تاریکی کجاست زمانی که من حامل نورم ؟!!.
 


اردشیر گفت : چهار چیز به هم احتیاج دارند . حسب به ادب ، سرور به امن ، قرابت به
مودت ، عقل به تجربه .
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم اسفند 1385ساعت 12:56  توسط vahide  | 

شير برنج و فرني

مواد لازم:
 
برنج    يك فنجان
شير     يك و نيم كيلو
گلاب    نصف فنجان
نمك    نصف قاشق چايخوري
در صورت تمايل    50 گرم خامه
پودر پسته براي تزئين   يك قاشق سوپخوري
 
 
طرز تهيه:
برنج را خوب شسته و بگذاريد 2 ساعت خيس بخورد، تا برنج خوب پخته و لعاب بهتري بدهد . سپس آب برنج را از صافي رده كرده و با 2 ليوان آب و نمك روي شعله ملايم كمي بپزيد . شير را اضافه كرده و بعد گلاب را هم بريزيد تا شير برنج پخته و كاملاً لعابدار شود. در اين مرحله مي توانيد 50 گرم خامه به شير برنج اضافه كنيد و آن را در ظرف مورد نظر كشيده و بعد از 3-2 دقيقه روي آن را با پودر پسته تزئين كنيد. براي سرو آن مي توانيد از عسل، مربا يا شيره انگور هم استفاده كنيد.
 
فرني
 
 
 
مواد لازم:
 
شير     يك كيلو
آرد برنج كاملاً نرم    100 گرم
شكر    150 گرم
گلاب     يك استكان
نمك    يك چهارم قاشق چايخوري
دارچين و پودر پسته براي تزئين    به مقداركم
 
 
طرز تهيه :
در يك قابلمه آرد برنج، شكر و نمك را ريخته و شير را كم كم به آن اضافه كنيد و به هم بزنيد تا آرد برنج در شير حل شود . ظرف را روي حرارت ملايم اجاق قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا فرني شما جوش بيايد . در اين مرحله گلاب را هم اضافه كرده و ظرف را روي صفحه شعله پخش كن قرار دهيد و حرارت را كاملاً ملايم كنيد تا فرني جا بيفتد . معمولاً بعد از جوش آمدن فرني، 12-10 دقيقه روي حرارت بماند كافي است . پس از آماده شدن فرني، آن را در ظرف مورد نظر كشيده و پس از 3-2 دقيقه با پودر و دارچين روي فرني را تزئين كنيد.
 
نكات تغذيه اي :
در ايام ماه رمضان شير برنج و فرني دسرهاي مناسبي براي افطار مي باشند. اين دو دسر به دليل دارابودن شير و غلات ( برنج يا آرد برنج ) از نظر پروتئيني كامل هستند زيرا اسيد آمينه هاي موجود در لبنيات و غلات مكمل يكديگر هستند.
همچنين فرني غذاي مناسبي براي شروع غذاي كمكي نوزادان مي باشد كه اگر براي كودك تهيه ميشود، بهتر است مقداري كره به آن افزود. 
 
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم اسفند 1385ساعت 12:48  توسط vahide  | 

عوض کردن رنگ فونت سایتها به سلیقه خودتان

با استفاده از ترفندی که هم اکنون به شما معرفی خواهیم کرد ، میتوانید اینترنت اکسپولرر را جوری تنظیم کنید ، که رنگ تمامی متون سایت هایی که مشاهده میکنید ، را به شکلی نمایش دهد که شما مورد نظرتان است. این ترفند میتواند زمانی بسیار مفید باشد که از دست رنگ فونتهای عجیب و غریب بعضی از سایت ها به تنگ آمده اید.

برای این کار:
1- اینترنت اکسپولرر را باز کنید.
2- از منوی Tools به Internet Option بروید.
3- در پنجره باز شده بر روی کلید Colors کلیک کنید.
4- تیک عبارت Use Windows colors را بردارید.
5- حال با کلیک بر روی رنگ عبارت Text و Background رنگ متن و زمینه آن را تنظیم کنید.
6- در پایان بر روی دکمه Ok کلیک کرده و خارج شوید.

لازم به ذکر است که شما از این به بعد رنگ تمامی متون سایتها را این گونه میبینید ، برای تبدیل به حالت قبل هم کافی است مراحل بالا را طی کنید و تیگ عبارت Use Windows colors را بزنید.
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم اسفند 1385ساعت 12:47  توسط vahide  | 

نحوه ذخيره و بازيابي فايلهاي فلش در تمامی مرورگرهای معروف بدون نیاز به نرم افزار

در دنیای طراحی وب و جذابیتهای نرم افزاری اینترنت ، فایلهای فلش یکی از ارکان اصلی این مهم است. روزانه بسیاری از ما این فایلهای فلش را در اینترنت مشاهده میکنیم. از کلیپ های مختلف گرفته تا بازی هایی که با فلش ساخته میشوند. اما سوالی که بسیاری از کاربران با آن مواجه هستند این است که چگونه این فایلهای فلش را بر روی هارد کامپیوتر ذخیره کنیم و در مواقع مورد نیاز و بدون اتصال به اینترنت آنها را تماشا کنیم؟ نرم افزارهای مختلفی هم بدین منظور ساخته شده اند که تا حدودی کارآیی دارند. اما ما در این ترفند قصد داریم روشهای کاملأ جامعی را به شما معرفی کنیم که با استفاده از آنها میتوانید فایلهای فلش رو بدون نیاز به نرم افزار خاصی و در تمامی مروگرهای معروف وب بر روی هارد کامپیوتر ذخیره کنید.

همان طور كه مطلع هستيد تمامي مرورگرهاي اينترنتي داراي قسمتي با عنوان Cache ميباشند كه فايلهاي مرور شده در صفحات وب را به همراه خود صفحه به صورت موقتي در اين فضا نگه داري ميكنند. بنابراين براي شروع كار شما بايد مطمئن باشيد اين قسمت در مرورگر شما فعال ميباشد و فضاي كافي براي ذخيره فايلها در آن محيا ميباشد.

در اين مورد براي مرورگر IE مراحل زير را انجام دهيد :
وارد كنترل پنل شويد و بر روي آيكن Internet Options دوبار كليك نماييد.
در شاخه General و در قسمت Temporary Internet Files بر روي دكمه Settings كليك نماييد.
در صفحه اي كه باز ميشود گزينه Automatic را در قسمت Check for newer versions of stored pages انتخاب نماييد و در قسمت Amount of disk space to use فضاي مناسبي را براي اين قسمت اختصاص دهيد ( توصيه ميكنم در صورت در اختيار داشتن فضاي كافي ، فضايي بيش از 100 مگابايت را به اين قسمت اختصاص دهيد ، البته با توجه به نوع كار شما با اينترنت اين فضا ميتواند كمتر يا بيشتر اختصاص داده شود ).
اگر در درايو ويندوز فضاي كافي در اختيار نداشتيد ميتوانيد با كمك دكمه Move Folder در اين صفحه محل پوشه Cache مرورگر را تغيير دهيد.
پس از اعمال تنظيمات مورد نظر بر روي دكمه OK كليك نماييد. در صفحه Internet Properties نيز بر روي دكمه OK كليك نماييد.
به اين ترتيب مرورگر IE براي ذخيره فايلها در حافظه Cache كاملا آماده ميگردد.
در مورد ساير مرورگر ها نظير FireFox و Opera و ... با توجه به اين كه اين قابليت به صورت پيش فرض فعال ميباشد ، از ذكر جزئيات در مورد آنها خودداري ميكنم.
حال به قسمت اصلي آموزش ميرسيم ، يعني بازيابي فايل فلش از فضاي Cache . در ابتدا ذكر چند نكته را ضروري ميدانم :
1- برخي از فايلهاي فلش به صورت مستقل نميباشند و به صورت مجزا بارگذاري ميشوند. در اين مورد خاص پس از كليك بر روي فايل فلش قالب اصلي آن در سيستم شما بارگذاري ميشود و سپس به صورت داخلي و توكار قسمتهاي ديگر فايل بارگذاري ميشوند. اين كار باعث افزايش سرعت بارگذاري فايلهاي فلش سنگين از لحاظ حجم ميشود و امروزه اغلب سايتهاي بزرگ از اين شيوه استفاده مينمايند. در اين حالت ذخيره فايلهاي فلش به صورت مجزا و قسمت به قسمت امكان پذير است و حتي نرم افزارهاي موجود در اين زمينه نيز نميتوانند به صورت كامل فايل را دريافت نمايند ، بنابراين در اين مورد نبايد انتظار داشته باشيد كه تمام فايل به صورت يكجا در اختيار شما قرار گيرد.
2- برخي از فايلهاي فلش نياز به ارتباط دروني با سرور دارند و پس از دريافت ممكن است شما به صورت كامل نتوانيد از تمام امكانات آن استفاده نماييد. بنابراين اين مورد را نيز مد نظر قرار دهيد.
3- برخي از فايلهاي فلش ( مخصوصا آنهايي كه از تكنولوژي Shockwave استفاده مينمايند ، ممكن است تنها در زمان ارتباط اينترنتي در سيستم شما باقي بمانند و بلافاصله پس از بستن مرورگر به صورت خودكار از سيستم حذف شوند. در اين حالت بايد در زمان ارتباط با اينترنت و قبل از بستن مرورگر اقدام به بازيابي فايل نماييد ( كه نحوه انجام اين كار را در ادامه توضيح داده خواهم داد ).
حال براي ذخيره و استفاده از اين فايلها ميتوانيد در مورد هر مرورگر به ترتيب زير عمل نماييد :

در مرورگر Internet Explorer :
ابتدا مرورگر را اجرا نماييد ( اگر در حالت اجرا نميباشد ).
سپس از منوي Tools گزينه Internet Options را انتخاب نماييد.
از شاخه General و قسمت Temporary Internet Files بر روي دكمه Settings كليك نماييد :



در صفحه Settings بر روي دكمه View Files كليك نماييد :



در صفحه اي كه ظاهر ميشود شما ليستي از فايلهاي مختلف مرور شده توسط مرورگر را مشاهده خواهيد نمود ، آنها را بر اساس Type مرتب نماييد.
سپس به دنبال نوع فايلهاي SWF و يا Shockwave Flash Object بگرديد و فايل مورد نظر خود را يافته و آن را انتخاب نماييد.
سپس بر روي آن راست كليك نموده و گزينه Copy را انتخاب نماييد و در پايان فايل را در مسيري كه مد نظر قرار داده ايد ذخيره نماييد.
به اين ترتيب ميتوانيد از آن فايل بارها و بارها استفاده نماييد و در واقع فايل را بازيابي نموديد.
همچنين ميتوانيد از نرم افزارهايي نظير Save Flash و يا Flash Capture و ... براي ذخيره مستقيم فايل فلش استفاده نماييد.

در مرورگر Opera :
ميتوانيد دقيقا مانند مرورگر IE عمل نماييد اما در فضاي Cache مخصوص Opera بايد به دنبال فايل مورد نظر باشيد.
همچنين ميتوانيد از نرم افزارها يا Plugin هاي مخصوص Opera براي ذخيره مستقيم فايل فلش استفاده نماييد.

در مرورگر MyIE2 :
ساده ترين روش استفاده از Plugin براي ذخيره فايلهاي فلش ميباشد (‌Flash saver Plugin ).
البته ميتوانيد در اين مرورگر نيز دقيقا مانند مرورگر IE عمل نماييد و همان عمليات را براي بازيابي فايلها انجام دهيد.

در مرورگر FireFox :
ابتدا وارد صفحه اي كه فايل فلش در آن قرار دارد شويد.
سپس از منوي Tools گزينه Page Info را انتخاب نماييد :



در صفحه اي كه باز ميشود وارد شاخه Media شويد.
در اين قسمت شما ميتوانيد ليستي از كليه فايلهاي استفاده شده در صفحه مورد نظر را مشاهده نماييد.
فايلها را بر اساس نوع ( Type ) مرتب نماييد.
به دنبال فايل مورد نظر از نوع SWF و يا Shockwave Flash Object گشته و بر روي آن كليك نماييد.
به اين ترتيب اطلاعات جامعي از فايل را در قسمت زير ليست مشاهده خواهيد نمود.
سپس بر روي دكمه Save As كليك نماييد و فايل يا فايلهاي مورد نظر را در مسير دلخواه ذخيره نماييد :



البته در مورد FireFox نيز امكان استفاده از Plugin هايي نظير Flash Got وجود دارد كه كار را بسيار ساده مينمايد ، اما اين روش نيز موثر ميباشد.
ضمنا امكان دسترسي مستقيم به فضاي Cache اين مرورگر نيز وجود دارد ، اما با توجه به سادگي روش فعلي ، ترجيحا استفاده از آن را توصيه مينمايم.

به نقل از P30world
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم اسفند 1385ساعت 12:46  توسط vahide  | 

نحوه ذخيره و بازيابي فايلهاي فلش در تمامی مرورگرهای معروف بدون نیاز به نرم افزار

در دنیای طراحی وب و جذابیتهای نرم افزاری اینترنت ، فایلهای فلش یکی از ارکان اصلی این مهم است. روزانه بسیاری از ما این فایلهای فلش را در اینترنت مشاهده میکنیم. از کلیپ های مختلف گرفته تا بازی هایی که با فلش ساخته میشوند. اما سوالی که بسیاری از کاربران با آن مواجه هستند این است که چگونه این فایلهای فلش را بر روی هارد کامپیوتر ذخیره کنیم و در مواقع مورد نیاز و بدون اتصال به اینترنت آنها را تماشا کنیم؟ نرم افزارهای مختلفی هم بدین منظور ساخته شده اند که تا حدودی کارآیی دارند. اما ما در این ترفند قصد داریم روشهای کاملأ جامعی را به شما معرفی کنیم که با استفاده از آنها میتوانید فایلهای فلش رو بدون نیاز به نرم افزار خاصی و در تمامی مروگرهای معروف وب بر روی هارد کامپیوتر ذخیره کنید.

همان طور كه مطلع هستيد تمامي مرورگرهاي اينترنتي داراي قسمتي با عنوان Cache ميباشند كه فايلهاي مرور شده در صفحات وب را به همراه خود صفحه به صورت موقتي در اين فضا نگه داري ميكنند. بنابراين براي شروع كار شما بايد مطمئن باشيد اين قسمت در مرورگر شما فعال ميباشد و فضاي كافي براي ذخيره فايلها در آن محيا ميباشد.

در اين مورد براي مرورگر IE مراحل زير را انجام دهيد :
وارد كنترل پنل شويد و بر روي آيكن Internet Options دوبار كليك نماييد.
در شاخه General و در قسمت Temporary Internet Files بر روي دكمه Settings كليك نماييد.
در صفحه اي كه باز ميشود گزينه Automatic را در قسمت Check for newer versions of stored pages انتخاب نماييد و در قسمت Amount of disk space to use فضاي مناسبي را براي اين قسمت اختصاص دهيد ( توصيه ميكنم در صورت در اختيار داشتن فضاي كافي ، فضايي بيش از 100 مگابايت را به اين قسمت اختصاص دهيد ، البته با توجه به نوع كار شما با اينترنت اين فضا ميتواند كمتر يا بيشتر اختصاص داده شود ).
اگر در درايو ويندوز فضاي كافي در اختيار نداشتيد ميتوانيد با كمك دكمه Move Folder در اين صفحه محل پوشه Cache مرورگر را تغيير دهيد.
پس از اعمال تنظيمات مورد نظر بر روي دكمه OK كليك نماييد. در صفحه Internet Properties نيز بر روي دكمه OK كليك نماييد.
به اين ترتيب مرورگر IE براي ذخيره فايلها در حافظه Cache كاملا آماده ميگردد.
در مورد ساير مرورگر ها نظير FireFox و Opera و ... با توجه به اين كه اين قابليت به صورت پيش فرض فعال ميباشد ، از ذكر جزئيات در مورد آنها خودداري ميكنم.
حال به قسمت اصلي آموزش ميرسيم ، يعني بازيابي فايل فلش از فضاي Cache . در ابتدا ذكر چند نكته را ضروري ميدانم :
1- برخي از فايلهاي فلش به صورت مستقل نميباشند و به صورت مجزا بارگذاري ميشوند. در اين مورد خاص پس از كليك بر روي فايل فلش قالب اصلي آن در سيستم شما بارگذاري ميشود و سپس به صورت داخلي و توكار قسمتهاي ديگر فايل بارگذاري ميشوند. اين كار باعث افزايش سرعت بارگذاري فايلهاي فلش سنگين از لحاظ حجم ميشود و امروزه اغلب سايتهاي بزرگ از اين شيوه استفاده مينمايند. در اين حالت ذخيره فايلهاي فلش به صورت مجزا و قسمت به قسمت امكان پذير است و حتي نرم افزارهاي موجود در اين زمينه نيز نميتوانند به صورت كامل فايل را دريافت نمايند ، بنابراين در اين مورد نبايد انتظار داشته باشيد كه تمام فايل به صورت يكجا در اختيار شما قرار گيرد.
2- برخي از فايلهاي فلش نياز به ارتباط دروني با سرور دارند و پس از دريافت ممكن است شما به صورت كامل نتوانيد از تمام امكانات آن استفاده نماييد. بنابراين اين مورد را نيز مد نظر قرار دهيد.
3- برخي از فايلهاي فلش ( مخصوصا آنهايي كه از تكنولوژي Shockwave استفاده مينمايند ، ممكن است تنها در زمان ارتباط اينترنتي در سيستم شما باقي بمانند و بلافاصله پس از بستن مرورگر به صورت خودكار از سيستم حذف شوند. در اين حالت بايد در زمان ارتباط با اينترنت و قبل از بستن مرورگر اقدام به بازيابي فايل نماييد ( كه نحوه انجام اين كار را در ادامه توضيح داده خواهم داد ).
حال براي ذخيره و استفاده از اين فايلها ميتوانيد در مورد هر مرورگر به ترتيب زير عمل نماييد :

در مرورگر Internet Explorer :
ابتدا مرورگر را اجرا نماييد ( اگر در حالت اجرا نميباشد ).
سپس از منوي Tools گزينه Internet Options را انتخاب نماييد.
از شاخه General و قسمت Temporary Internet Files بر روي دكمه Settings كليك نماييد :



در صفحه Settings بر روي دكمه View Files كليك نماييد :



در صفحه اي كه ظاهر ميشود شما ليستي از فايلهاي مختلف مرور شده توسط مرورگر را مشاهده خواهيد نمود ، آنها را بر اساس Type مرتب نماييد.
سپس به دنبال نوع فايلهاي SWF و يا Shockwave Flash Object بگرديد و فايل مورد نظر خود را يافته و آن را انتخاب نماييد.
سپس بر روي آن راست كليك نموده و گزينه Copy را انتخاب نماييد و در پايان فايل را در مسيري كه مد نظر قرار داده ايد ذخيره نماييد.
به اين ترتيب ميتوانيد از آن فايل بارها و بارها استفاده نماييد و در واقع فايل را بازيابي نموديد.
همچنين ميتوانيد از نرم افزارهايي نظير Save Flash و يا Flash Capture و ... براي ذخيره مستقيم فايل فلش استفاده نماييد.

در مرورگر Opera :
ميتوانيد دقيقا مانند مرورگر IE عمل نماييد اما در فضاي Cache مخصوص Opera بايد به دنبال فايل مورد نظر باشيد.
همچنين ميتوانيد از نرم افزارها يا Plugin هاي مخصوص Opera براي ذخيره مستقيم فايل فلش استفاده نماييد.

در مرورگر MyIE2 :
ساده ترين روش استفاده از Plugin براي ذخيره فايلهاي فلش ميباشد (‌Flash saver Plugin ).
البته ميتوانيد در اين مرورگر نيز دقيقا مانند مرورگر IE عمل نماييد و همان عمليات را براي بازيابي فايلها انجام دهيد.

در مرورگر FireFox :
ابتدا وارد صفحه اي كه فايل فلش در آن قرار دارد شويد.
سپس از منوي Tools گزينه Page Info را انتخاب نماييد :



در صفحه اي كه باز ميشود وارد شاخه Media شويد.
در اين قسمت شما ميتوانيد ليستي از كليه فايلهاي استفاده شده در صفحه مورد نظر را مشاهده نماييد.
فايلها را بر اساس نوع ( Type ) مرتب نماييد.
به دنبال فايل مورد نظر از نوع SWF و يا Shockwave Flash Object گشته و بر روي آن كليك نماييد.
به اين ترتيب اطلاعات جامعي از فايل را در قسمت زير ليست مشاهده خواهيد نمود.
سپس بر روي دكمه Save As كليك نماييد و فايل يا فايلهاي مورد نظر را در مسير دلخواه ذخيره نماييد :



البته در مورد FireFox نيز امكان استفاده از Plugin هايي نظير Flash Got وجود دارد كه كار را بسيار ساده مينمايد ، اما اين روش نيز موثر ميباشد.
ضمنا امكان دسترسي مستقيم به فضاي Cache اين مرورگر نيز وجود دارد ، اما با توجه به سادگي روش فعلي ، ترجيحا استفاده از آن را توصيه مينمايم.

به نقل از P30world
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و دوم اسفند 1385ساعت 12:45  توسط vahide  | 

شله زرد

( يك دسر ايراني به مناسبت ماه مبارك رمضان)
 
 
مواد لازم :
 
 
250 گرم   برنج
500 گرم   شكر
يك قاشق مرباخوري    زعفران سائيده
 يك قاشق چاي خوري   نمك
يك فنجان   گلاب
50 گرم   خلال بادام
كمي   پودر پسته و دارچين
 
طرز تهيه:
برنج را شب قبل خوب بشوييد تا آب آخرين بار آن كاملاً صاف  و زلال باشد و با يك ليوان گلاب و 4-5 ليوان آب بگذاريد برنج خيس بخورد. 9 ليوان آب را در قابلمه متوسطي ريخته و بگذاريد جوش بيايد، بعد برنج را اضافه كرده و آن را هم بزنيد تا بجوشد. كف روي آن را با كفگير برداريد و مرتب برنج را به هم بزنيد تا ته نگيرد. شعله را ملايم كنيد تا برنج بپزد. شكر را در اين مرحله اضافه كنيد. خلال بادام را شسته، يك ساعت در گلاب خيس كرده و به شله زرد اضافه كنيد.
چون شله زرد معمولاً زود ته مي گيرد، بعد از اضافه كردن شكر بايد مرتب هم بزنيد كه اين مشكل پيش نيايد. اگر احساس كرديد شله زرد شما كمي سفت شده، مي توانيد كمي آب جوش به آن اضافه كنيد. براي اين كه شله زرد شما آب نيندازد، بهتر است روي حرارت ملايم اجاق، شعله پخش كن قرار دهيد و بگذاريد يك ساعت ديگر بعد از جا افتادن روي حرارت باقي بماند تا آب اضافه آن تبخير شود، يا آن كه در ظرف نسوز كشيده و در فر قرار دهيد.
شله زرد آماده شده را در ظرف بزرگي كشيده و بعد از ده دقيقه سطح آن را با پودر پسته و دارچين تزئين كنيد و بگذاريد خنك شود.
+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و یکم اسفند 1385ساعت 13:55  توسط vahide  | 

آموخته ام .......

آموخته ام که زمان زیادی نیاز است تا من به آن شخصی تبدیل شوم که
 آرزویش را دارم .
آموخته ام که یا تو رفتارت را کنترل می کنی یا رفتار تو را کنترل می کنند .
آموخته ام گاهی اوقات از کسانی که انتظار داری در هنگام شکست تو را
یاری کنند، سخت ترین ضربه را خواهی خورد.
آموخته ام که گاهی اوقات حق دارم عصبانی شوم اما این حق را ندارم که
ظالم و ستم کار باشم .
پیش از آن که ...                                                               
پیش از آنکه از غذایی که خوردید ایراد بگیرید ، به آن کسی بیندیشد  که
 چیزی برای خوردن ندارد .
پیش از آنکه از فرزندانتان انتقاد کنید ، به آن کسی بیندیشد که در آرزوی
بچه دار شدن می سوزد و راه به جایی نمی برد .
+ نوشته شده در  دوشنبه بیست و یکم اسفند 1385ساعت 13:54  توسط vahide  | 

مديري و باغ مظفري‌ها در عيد نوروز

شنيده‌ها حاكي از آن است كه شايد مجموعه طنز تلويزيوني (باغ مظفر) براي نوروز امسال، مقابل دوربين برود و شاهد ساخت 15 قسمت از آن باشيم. تا كنون مشخص نيست كه (مهران مديري) مي‌خواهد اين مجموعه را كليد بزند يا نه؟ به هر حال او بايد با مديران شبكه و تهيه‌كنندگان اين مجموعه به توافق برسد تا دوباره بچه‌هاي باغ مظفر را دور هم جمع كند.
+ نوشته شده در  یکشنبه بیستم اسفند 1385ساعت 13:11  توسط vahide  | 

عجيب ترين مردان دنيا

سربازي كه 28 سال مخفي شد
<شوييچي يوكويي> سربازي بود كه در سال 1941 به ارتش امپراطوري ژاپن احضار و كمي پس از آن به <گوام> منتقل شد. در سال 1944 وقتي نيروهاي آمريكايي جزيره گوام را تسخير كردند، يوكويي از ترس كشته شدن به جنگل رفت و در آن جا پنهان شد. روز 24 ژانويه سال 1972 يوكويي توسط دو تن از ساكنان آن محل در يكي از نواحي دوردست <گوام> پيدا شد. در مدت 28 سال در يك غار زيرزميني كه خودش آن را كنده بود مخفي مانده بود و با وجود اينكه مدتها پس از پايان جنگ جهاني دوم اعلاميه آن را در نزديكي غار خود پيدا كرده بود ولي باز هم مي‌‌ترسيد از مخفيگاهش بيرون بيايد. او پس از بازگشت به ژاپن در حاليكه تپانچه زنگ‌زده خود را به كمرش بسته بود گفت: <واقعا عجيب است كه من پس از اين همه سال زنده از جنگل بيرون آمده‌ام.

خـزنده انســان‌نمــا
<ديويد ايكه> قبلا يك فوتباليست حرفه‌اي بود و در شبكه تلويزيوني بي‌‌بي‌‌سي برنامه ورزشي اجرا مي‌‌كرد و البته سخنگوي ملي حزب سبز بريتانيا نيز بود. او از سال 1990 تمام هم و غم خود را بر روي يك تحقيق گذاشت. تحقيقي كه خود <ايكه> نام آن را <تحقيق تمام وقت بر روي خزندگان، كساني كه يا چيزهايي كه بر دنيا حكومت مي‌‌كنند> گذاشته است.او هميشه فقط لباس‌هاي فيروزه‌اي رنگ مي‌‌پوشد و معتقد است دنيا به دست يك گروه اسرارآميز به نام <اليت‌ها> اداره مي‌‌شود. به گفته او <اليت‌ها> گونه‌اي از خزندگان انسان‌نما هستند كه در زمان‌هاي باستان به عنوان < انجمن برادران بابيلوني> معروف بودند و در عصر حاضر <جورج دبليوبوش> ، <ملكه اليزابت دوم> و <كريس كريستوفرسون> از اعضاي آن هستند. او مي‌‌گويد: نسل‌هاي فعلي اين خزندگان به كودك‌آزاري و شيطان‌پرستي مي‌‌پردازند. او نويسنده پانزده كتاب است و نظرات و عقايد خود را در اين كتاب‌ها به تفصيل توضيح داده است. <ايكه> در سال 1999 پس از يك سخنراني پنج ساعته در دانشگاه تورنتو مورد تشويق و ستايش شديد دانشجويان آن دانشگاه قرار گرفت.



مـردي كـه رسمـا مـرده بــود
<لعل بيهاري> متولد سال 1961 يك كشاورز از منطقه <اوتارپرادش> هندوستان است. او ظاهرا يك انسان معمولي است ولي يك تفاوت عمده با ديگران دارد و آن اينكه <بيهاري> از سال 1976 تا 1994 يعني مدت هجده سال از نظر دولت مرده بود. او انجمن <مرتيك سنگ> يا <انجمن مردگان> را در <اوتار پرادش> تاسيس كرد و مدت هجده سال با نظام بروكراسي دولت هند جنگيد تا بالاخره در سال 1994 ميلادي توانست ثابت كند هنوز زنده است.در سال 1974 وقتي <لعل بيهاري> تصميم گرفت از بانك وام بگيرد، تازه فهميد كه از نظر دولت مرده است.
عموي بيهاري به يكي از كارمندان دولتي رشوه داده بود تا نام او را در ميان مردگان بنويسد و بدين ترتيب مي‌‌خواست ملك و املاك بيهاري را تصاحب كند. مدتي بعد بيهاري دريافت كه او تنها كسي نيست كه اين وضعيت را دارد و حداقل صد نفر ديگر مثل او مرده قلمداد مي‌شدند. همان وقت بود كه تصميم گرفت انجمن <مرتيك ‌سنگ> را تاسيس كند.
او و بسياري از اعضاي اين انجمن در خطر كشته‌شدن بودند زيرا خويشاوندانشان به‌خاطر دارايي‌هايشان نمي‌خواستند آنها زنده بمانند. بيهاري بالاخره توانست به حق خود برسد ولي هم‌اكنون اين انجمن بيش از بيست‌هزار عضو دارد كه همگي هندي هستند آنها توانسته‌اند هويت چهار نفر از اين بيست‌هزار نفر را اثبات كنند. بيهاري در سال 2004 كانديداي انتخابات پارلمان <لعل گنگ> شد.

او همـه‌چيـزمي خورد
<ميشل لوتيتو> متولد پانزده ژوئن سال 1950 يك مرد فرانسوي است. لوتيتو كه در شهر <گرين ويل> به دنيا آمده است به خاطر خوردن اشياي غيرقابل هضم مشهور شده و در كشور خود با لقب<موسيو مانگتو> به معناي <آقاي همه‌چيزخوار> معروف مي‌‌باشد. او براي مردم برنامه اجرا مي‌‌كند و در برابر چشمان حيرت زده آنها همه نوع فلز، شيشه، پلاستيك و چيزهايي از اين قبيل را مي‌‌خورد. او تاكنون چندين دوچرخه و تلويزيون را در كنار اشياي كوچك‌تر خورده است. لوتيتو ابتدا اجزاي اين وسايل را از هم جدا مي‌‌كند و سپس آنها را تكه‌تكه و به راحتي قورت مي‌‌دهد.
لوتيتو خوردن وسايل غيرمعمول را از كودكي آغاز كرده بود و از سال 1966 يعني از شانزده سالگي تا كنون براي مردم برنامه اجرا مي‌‌كند. لوتيتو تاكنون به‌خاطر اين رژيم غذايي عجيب خود احساس بيماري نكرده و حتي پس از خوردن مواد مسموميت‌‌زا هم مريض نشده است. او در هنگام اجراي برنامه به طور متوسط روزي يك كيلوگرم وسايل غيرقابل هضم مي‌‌خورد و قبل از صرف اين غذاي غيرمتعارف مقداري روغن معدني تناول مي‌‌نمايد. در طول خوردن آنها نيز مقداري زيادي آب مي‌‌نوشد. به نظر مي‌‌رسد كه ضخامت ديواره معده و روده‌هاي لوتيتو دو برابر يا حتي چند برابر مردم عادي است و اسيدهاي معده‌اش آنقدر قوي هستند كه مي‌‌توانند غذاهاي فلزي او را هضم كنند.

صد و چهل سال عمر
<يوشيرو ناكاماتسو> كه روز بيست و ششم ژوئن سال 1928 به دنيا آمده يك پزشك مي‌‌باشد. او همچنين يك مخترع ژاپني است كه ادعا مي‌‌كند ركورد بيشترين تعداد اختراعات را در دنيا شكسته است و بيش از سه هزار اختراع از خود بر جاي گذاشته كه از جمله معروف‌ترين آنها <ديسك‌ فلاپي> و كفش‌هاي فنري <پيون پيون> مي‌‌باشند.
او در طول مدت سي‌و چهار سال از تمام وعده‌هاي غذايي كه خورده است عكس‌برداري كرده و تمامي آنها را جزء جزء تجزيه و تحليل نموده و خواص و مضرات تك‌تك آنها را برشمرده است. هدف اصلي ناكاماتسو از اين كار عجيب كه صبر و حوصله بسياري را مي‌‌طلبد علاوه بر ركوردشكني اين است كه بتواند با در نظرگرفتن خاصيت‌هاي مختلف غذاها، بيش از صد و چهل سال عمر كند.


 

او سه دهه نخوابيد
<تاي نگوك> شصت ساله كه در محله خود به نام <هاي> معروف است، مي‌گويد: از سال 1973 پس از يك تب شديد ديگر نتوانسته بخوابد و در طول بيش از 11700 شب بي‌خوابي گوسفندهاي بيشماري را شمرده ولي تاثيري در اين اختلال ايجاد نشده است. او مي‌گويد: <نمي‌دانم اين بي‌خوابي بر روي سلامتي‌ام تاثير گذاشته است يا خير ولي هنوز هم مثل ديگران سالم هستم و مي‌توانم مزرعه‌ام را اداره كنم.>
يكي از همسايگان نگوك براي اثبات سلامتي او مي‌گويد: <او مي‌تواند پنج كيلوگرم كود را چهار كيلومتر با خود حمل كند و به خانه برگرداند.> همسر نگوك اظهار مي‌دارد: <شوهرم قبلا خوب مي‌خوابيد ولي پس از آن تب حتي داروي خواب‌آور هم نتوانسته او را بخواباند.>
وي در ادامه افزود: وقتي نگوك براي انجام آزمايشات پزشكي به بيمارستان شهر رفت، پزشكان گفتند او در سلامت كامل به سر مي‌برد و فقط كبدش كمي ضعيف كار مي‌كند. نگوك در حال حاضر در مزرعه‌اي در دامنه كوهستان زندگي مي‌كند و سرگرم مزرعه‌داري و مراقبت از مرغ‌ها و خوك‌هاي خود است.
او شش فرزند دارد كه هر يك در خانه خود زندگي مي‌كنند. او اغلب شبها اضافه‌كاري مي‌كند يا براي جلوگيري از ورود دزدها نگهباني مي‌دهد. او مي‌گويد: دو ماه از اين شب‌هاي بي‌خوابي را سرگرم كندن دو استخر بزرگ براي پرورش ماهي بوده است.

+ نوشته شده در  یکشنبه بیستم اسفند 1385ساعت 13:10  توسط vahide  | 

سروش گودرزي كجاست؟

(خط قرمز) مجموعه‌اي بود كه خيلي زود بازيگران آن مجموعه را به اوج شهرت رساند، البته در ميان آنان، شهرام حقيقت‌دوست، راهش را تنها در سينما انتخاب كرد. پويا اميني هم ديگر بازيگر آن مجموعه بود كه بيشتر در مجموعه‌هاي تلويزيوني ايفاي نقش و كمتر در عرصه سينما فعاليت مي‌كند. علي منصوري هم گهگاهي در مجموعه‌هاي تلويزيوني ظاهر مي‌شود، اما (سروش گودرزي) در همان زمان، خيلي زودتر از سايرين معروف شد.

به‌ويژه اين‌كه با ايفاي نقش در مجموعه (مسافري از هند) شهرت و محبوبيت او دوچندان شد، سروش گودرزي چند سال پيش به آمريكا رفته و هنوز در اين كشور است؛ گويا او ديگر قصد ندارد به ايران بازگردد، اين‌كه او در آنجا چه كار مي‌كند، به علت عدم دسترسي به او بايد نوشت كه نمي‌دانيم؟

+ نوشته شده در  یکشنبه بیستم اسفند 1385ساعت 13:8  توسط vahide  | 

پــدر مـاكــارونـي جـهــــان

با ديدن يك بشقاب پر از ماكاروني تصوري از يك غذاي ايتاليايي در اذهان همه به وجود مي‌آيد و اكثر مردم فكر مي‌كنند خالق ماكاروني فردي ايتاليايي بوده است اما چنين نيست ابداع‌كننده ماكاروني يك تايواني بود.<مومو فوكاآندو> ابداع‌كننده اين غذاي بين‌المللي است. او يك تايواني است كه سال‌ها در ژاپن زندگي مي‌كرد و تقريبا نيم قرن پيش اين غذاي خوشمزه و قابل دسترس و ارزان‌قيمت را ابداع كرد تا همه اقشار مردم در كنار ديگر غذاهايشان از اين غذاي نشاسته‌اي نيز استفاده كنند.او تلاش زيادي براي تنوع بخشيدن به ماكاروني يا همان <نودلز> كرد. وي چند روز پيش در سن 96 سالگي چشم از جهان فرو بست. در اين مقاله به زندگي اين فرد مبتكر اشاره خواهيم داشت.

زندگي موموفوكا آندو
<موموفوكا آندو> در پنج مارس 1910 در يك خانواده متمول ژاپني تايواني‌تبار در شهر كاگي تايوان چشم به جهان گشود. در آن زمان تايوان در اشغال ژاپن بود.<موموفوكا> طعم محبت والدين را نچشيد، زيرا در كودكي هر دويشان را از دست داد و يتيم شد اما ارث كلاني به او رسيده بود. از آن زمان به بعد سرپرستي <موموفوكا> به عهده مادربزرگ و پدربزرگش بود. آنها در تاينان تايوان زندگي مي‌كردند لذا او به آنجا نقل مكان كرد و در دامان مهربان مادربزرگ و پدربزرگش رشد يافت.پدربزرگش يك مغازه پارچه‌فروشي و منسوجات داشت. موموفوكا پس از مدرسه به مغازه مي‌رفت و پارچه مي‌فروخت. كم‌كم راه و رسم خريد و فروش را ياد گرفت و با ارثي كه برايش مانده بود يك شركت واردات و صادرات پارچه در تايپه با سرمايه‌اي بالغ بر 190 هزار ين بر پا كرد.وي در آن زمان 22 ساله بود.
موموفوكا در سال 1933 به اوزاكاي ژاپن سفر كرد تا شركتش را گسترش دهد.
پس از جنگ جهاني دوم، موموفوكا شهروند ژاپن شد و سپس براي تكميل تحصيلاتش به دانشگاه ريتسوميكان اوزاكا رفت. او در كنار تحصيل به كار تجارت هم مشغول بود كه بخت با او يار نبود و شركت زنجيره‌اي منسوجات او ورشكست شد.در سال 1948 يك كارخانه كوچك توليد و تصفيه نمك خوراكي در منطقه ايكه‌اي اوزاكا تاسيس كرد.
<موموفوكا> عزمي راسخ داشت و از شكست‌ها نمي‌هراسيد. در آن زمان ژاپن دوران بعد از جنگ جهاني دوم را مي‌گذراند. وزارت بهداشت سعي در ترغيب مردم براي خوردن نان با آرد گندم مي‌كرد و نگران وضعيت تغذيه مردم بود، زيرا آنان از لحاظ مالي استطاعت تهيه موادغذايي را نداشتند. از اين رو موموفوكا به فكر افتاد و با آرد گندم رشته‌هايي شبيه ماكاروني امروزي درست كندكه به راحتي هم مردم مي‌توانستند با چوب‌هاي مخصوص آن را ميل كنند. او كارخانه‌اي كوچك و ابتدايي براي تهيه ماكاروني بر پا كرد.
در 25 آگوست 1958 در حالي كه 48 ساله بود بعد از آزمايش‌هاي متعدد بالاخره ماكاروني‌هاي فوري آماده شده را به نام chikin Ramen درست كرد كه طعم مرغ مي‌داد و مورد توجه همگان قرار گرفت. البته قيمت آن كمي گران بود و بسته‌اي 35 ين به فروش مي‌رفت. طرز پخت آن نيز بسيار ساده بود. ماكاروني‌هاي نيمه پخته را در آب جوش مي‌ريختند و پس از چند دقيقه غذا حاضر بود و آن را با سس مي‌خوردند. در 18 سپتامبر 1971 ماكاروني‌هاي ليواني هم درست شد. اين نوع ماكاروني‌هاي پخته شده در ليوان‌هاي يك بار مصرف به دست مشتري‌ها داده مي‌شد و با قيمت مناسب در دكه‌هاي خيابان‌هاي ژاپن به فروش مي‌رفت و يك غذاي مقوي و در عين حال سيركننده بود.
_ _ _
وي در سال 1964 به مقام رياست انجمن صنايع غذايي ژاپن نيز منصوب شد. او سعي مي‌كرد هر روز كيفيت مواد غذايي كمپاني خود را بالا ببرد تا رضايت مردم را جلب كند.
در سال 2004 اين كمپاني بيش از هفتاد ميليارد ين ماكاروني به سراسر جهان فروخته بود. هم اكنون در همه رستوران‌هاي ژاپن و چين و ديگر كشورهاي آسياي شرقي ماكاروني‌هاي موموفوكا در كاسه‌هاي سنتي سرو مي‌شود و طرفداران زيادي دارد زيرا علاوه بر قيمت ارزان بسيار خوشمزه و مقوي است.موموفوكا براي تداوم و ماندگاري محصولاتش يك موزه در اوزاكا داير كرد و در اين موزه همه اقلام ماكاروني از ابتدايي‌ترين تا جديدترين و در انواع مختلف و همچنين دستگاه‌هاي تهيه ماكاروني را در معرض ديد همگان قرار داد.
او چندين بار مدال طلا و نقره از وزارت بهداشت ژاپن براي بالا بودن كيفيت محصولات كمپاني‌اش دريافت كرد. موموفوكا در سال 2005 خود را بازنشسته كرد و خانه‌نشين شد تا به استراحت بپردازد.
او آخرين بار يك ماه و نيم پيش به مناسبت آغاز سال نو ميلادي، در جلسه‌اي با مديران شركتش به بحث و گفتگو نشست و در برابر دوربين خبرنگاران بشقابي پر از ماكاروني ميل كرد و در پنج ژانويه 2007 يعني پنج روز بعد از مراسم گفتگو با مديران شركت در سن 96 سالگي بر اثر حمله قلبي چشم از جهان فروبست و همسرش <ماساكو> و دو پسر و دخترش را تنها گذاشت.گفتني است پس از مرگ وي بيشتر رستوران‌دارهاي معروف دنيا براي او مراسم يادبود برگزار كردند اما اوضاع در ايتاليا تفاوت داشت، همه رستوران‌ها به مدت دو روزفقط ماكاروني به مشتريان خود مي دادند.

+ نوشته شده در  یکشنبه بیستم اسفند 1385ساعت 12:55  توسط vahide  | 

آموزش طراحی چند نوع سفره هفت سین با توجه به فضایی که برای آنها در نظر میگیرید

سفره هفت سین از آیین کهن

چیدن سفره هفت سین از دیرباز از مراسم جدا ناشدنی نوروز بوده که ساعتی به تحویل سال مانده ، این سفره گذاشته میشود. هفت، عددی است مقدس که نشان دهنده هفت ایزد زرتشتیان موسوم به امشاسپندان است و به همین دلیل سین های نوروزی به نام هفت سین خوانده می شوند. سفره هفت سین سفره ایست که در آن سبزه، سماق ، سیر ، سنجد ، سیب ، سمنو ، سرکه و سکه، همچنین آینه شمعدان ، شمع ، کتب آسمان ، ماهی قرمز ، تخم مرغ رنگ کرده یا تزئین شده ، کتاب شعر، گل مانند شب بو- لاله – سنبل ، کاسه آب ، نقل و نبات و شیرینی قرار میگیرد. تمامی مواردی که بر سر سفره هفت سین قرار میگیرند دارای معانی خاصی هستند که برای شروع سال نو آنرا طلب میکنیم و البته در هر منطقه معنا و تنوع این موارد متفاوت است

در هفت سین سبزه نشان رویش و سبزی ، سمنو به سبب داشتن گندم نشان برکت ، سنجد نشانی از عشق و دلداگی ، سیب میوه ای به نشان سلامت عشق و زایش، سکه های تازه ضرب شده نمادی از ثروت است، وجود چند دانه سیر نیز به نشانه دفع بیماری و یک ظرف سرکه هم عنوان برکت بر سفره نوروز ایرانیان جای داده می شود. هفت سین و نمادهای آن نشانه های از نو شدن زندگی و طبیعت هستند که در سفره جای می گیرند. تخم مرغ رنگ کرده به نیت برکت و روزی که معمولا به تعداد اعضای خانواده تهیه میشود و در برخی مناطق به معنایی نشان نژاد است و ازدیاد نسل. ماهی نماد برج حوت یا اسفند و نشان برکت و زایش و در برخی مناطق به نشانه زندگی و پایداریست ، و شیرینی به معنای شیرین کام بودن در تمام روزهای سال است.

میوه ،آجیل و یک تکه نان یا مقداری برنج هم نشان از پر برکت بودن سفره دارد. گل به نیت باروری و شادابی بر سر سفره هفت سین گذاشته میشود آینه، برای رفع کدورت و یکرنگی، شمع روشن به نیت روشنایی و طول عمر اعضای خانواده که به همین دلیل اعتقاد بر این بوده که شمع هفت سین را نباید خاموش کرد و در صورت لزوم این کار باید با برگ سبز یا نقل و نبات انجام شود. اسفند هم گیاهی مقدس محسوب شده و نمادی از بوی خوش است و سرانجام آب در سفره هفت سین پاکی و پاکیزگی است و همچنین نشان آبادانی و همینطور صافی، پاکی و گشایش در کارها میباشد

برای طراحی یک سفره هفت سین با توجه به فضایی که برای آن در نظر میگیریم از حالتهای مختلف میتوان استفاده کرد که وابسته به نوع ابتکار طراح دارد در اینجا چند طرح ارائه میشود که میتوانید به سلیقه ی خود با تغییراتی که میدهید سفر هفت سین متفاوت و زیبایی داشته باشید... سفره هفت سین در گذشته زمان دستخوش تحولات بسیاری شده از جمله استفاده از طرحهای مدرن که تفاوت های عمده ای با انداختن سفره هفت سین در گذشته داشته اما نکته ی حائز اهمیت مواردیست که باید در چیدن سفره رعایت شود و آن موادیست که در سفره استفاده میشود

(سفره هفت سین برای میز گرد با ظروف سفالی یا سرامیک (سنتی ¤¤

گندم ، عدس یا ماش را بعد از خیس کردن هنگامی که شروع به جوانه زدن میکند روی یک کوزه بلند که قبلا با جوراب روی آن را پوشانده ایم قرار میدهیم تا کاملا سطح آن با جوانه ها پر شود و بر روی آن شکل گرفته و رشد نمایند. حتما باید مرتب کوزه را نم دار و در جایی که کمی حرارت بالاتر از هوای نرمال اتاق باشد نگهداری شود تا سبزه ها رشد خوبی پیدا کنند

میتوانید از چند ظرف سفالی گرد که به صورت کوزه های کوچک با دهانه های گشاد هستند استفاده کنید شش عدد آن بهتر است که بلند تر از بقیه باشه که در حقیقت این شش کوزه بلندتر شش سین از هفت سین ما را تشکیل میدهند . کوزه ها را کاملا تمیز کرده و با اسپری براق کننده شفاف نیمی از آن را کیلر زده و چند ساعت در یک فضای که هوا تردد داشته باشد میگذارید تا کاملا خشک شود و بعد طرف دوم را کیلر زده و اجازه ی خشک شدن به آن میدهید

اگر از پارچه ترمه برای روی میز استفاده میکنید بهتر است که پارچه ای زرشکی یا قرمز از جنس ساتن برای کوزه ها انتخاب نمایید و پارچه ها را به صورت دایره بریده و داخل کوزه ها قرار دهید به حالتی که سر پارچه ها به صورت چین دار از کوزه ها بیرون بیاید ، لبه ی پارچه را به سلیقه خود میتوان با قیطون ، سکه های تزئینی، نوارهای باریک ساتن با رنگ نارنجی و کرم و سبز نوار دوزی نمایید حتی میتوان از پولک و منجوق و ملیله و یا سرمه برای تزئین لبه ی پارچه ها استفاده کرد. سپس پارچه را درون کوزه قرار داده و لبه های آن را با دست حالت دهید، شش سین را درون کوزه ها به ترتیب قرار میدهید

در صورتیکه کوزه ها بزرگ بوده و حجم زیادی را از لحاظ فضای درون اشغال میکند میتوان درون یک نایلون مقداری پنبه ریخت و تا دو سوم کوزه را با آن پر کرد سپس موارد را روی آن به صورتی چید که نایلون از زیر آن پیدا نباشد. کوزه هایی که کوتاه تر هستن با همین روش پر میکنیم و اسفند، برنج، تخم مرغها را در آن می چینید

یک ظرف سفالی نیمه گود را پر از آب کرده و 7 شمع که روی آب قرار میگیرند درون آن بگذارید تنگ ماهی و هفت شاخه گل لاله ظرف شیرینی و نقل را آماده کرده و حال نوبت چیدن میز می رسد. پارچه اصلی که معمولا پارچه ایست ساده که تمامی میز را تا پایین می پوشاند روی میز قرار داده و پارچه ترمه را روی آن قرار می دهیم تنگ ماهی را در وسط میز قرار میدهیم و هفت سین را با دور آن با فاصله و نزدیک به لبه های میز میچینیم به فاصله ی هر دو کوزه بلند یک کوزه کوتاه تر به نزدیک تنگ قرار میدهیم آینه را در سمت راست سفره در بالا قرار داده و کوزه سبزه را در همان سمت در پایین سفره بگذارید. گلدان گل را در سمت چپ بالا و کتاب آسمانی یا شعر را در سمت چپ پایین قرار دهید در فواصل خالی سفره ظرف نقل و شیرینی را میگذارید که بهتر است از ظروف سفالی یا سرامیک استفاده کنید ظرف شمع را نیز روبروی تنگ ماهی قرار دهید


(سفره هفت سین برای میز گرد با ظروف سفالی (فانتزی ¤¤

کوزه هایی که از وسط به دو نیم شده باشند تهیه کرده و کار را ابتدا با تمیز کردن کوزه ها و رنگ کردن آن با اسپری آغاز میکنیم بسته به رنگ مورد علاقه ی خود میتوانید کوزه ها را با اسپری رنگ کنید برای مثال در اینجا از رنگ سبز بسیار روشن براق استفاده میشود

تمامی کوزه های نیم شده را از تمام جهات به رنگ آغشته میکنیم و میگذاریم کاملا خشک شود درست به روشی که قبلا توضیح داده شد. در این روش نیاز به تورهای بسیار ظریف مانند گاز دارید. به اندازه یک سانت بیشتر از حجم بادام درسته با پوست، گازها را بریده و لبه های آن را به صورت خیلی ظریف در حدی که فقط یک سیم باریک از آن رد شود میدوزید و دور تا دور آن سیم رد میکنید. بادام ها را از انتها به یک سیم پنج سانتی با چسب حرارتی وصل کرده و در داخل گاز قرار دهید به صورتی که سیم متصل به بادامها درون گاز نباشد و با گاز دور آن را می پوشانید و لبه های آن را به واسطه سیمی که از درزی که دوختید رد شده از دو طرف به هم نزدیک کرده و حالت میدهید مانند دالبرهای ظریف. برای آنکه سیمها مشخص نباشند میتوانید سیمها را پیش از رد کردن درون گاز یا متصل کردن به بادام با اسپری به رنگ کوزه ها رنگ کنید

هفت بادام را به همین روش آماده میکنید. روی ظرف را با گاز هم رنگ کوزه به صورت یک پاپیون بزرگ با چسب مایع قوی یا چسب حرارتی وصل کرده و یک روبان که رنگ مخالف را داشته باشد در اینجا از رنگ نارنجی استفاده میشود روی آن قرار داده و از وسط میچسبانید به صورتی که دو سر آن و نوارهای دم آن آزاد باشد یک گاز هم رنگ یا سفید را به صورت دایره بریده و آماده نگه میدارید بادام ها یا گردو ها را مانند خوشه گندم یعنی یک عدد در وسط و سه عدد از سمت راست و سه عدد از سمت چپ با سیمهایی که از قبل به انتهای آنها وصل کرده اید حالت خوشه گندم داده به حالتی که سیمها دیده نشود و روی گازی که به صورت گرد بریده ایم قرار میدهیم و روی کوزه ای که تزین کرده ایم قرار میدهیم به حالتی که خوشه به صورت نیمه خوابیده به روی کوزه قرار بگیرد و مجدد یک پاپیونه با روبان درست کرده و در انتهای آن قرار دهید. سنجد و دانه های سیر و سکه را نیز از روش بادام استفاده کرده و روی کوزه قرار دهید

برای اسفند نیز میتوان کاغذ را به شکل برگهای کوچک برید روی آن را با اسپری هم رنگ کوزه رنگ کرد و اسفند ها را رنگ کرده و روی آن با چسب مایع چسباند و درست مانند بادامها با سیمی که از پشت به کاغذ با چسب وصل کرده ایم به حالت خوشه گندم شکل داده و به همان شیوه ی بادام ها روی کوزه ها بچسبانید سماق هم از همین روش برای قرار دادن به روی کوزه ها استفاده میشود

در این روش تخم مرغها را به رنگ کوزه ها رنگ کرده و روی آن را با یک گاز به صورت پاپیون و یک روبان به رنگ متصاد تزیین کنید. از سیبهای کوچک برای چیدن دور یک شمع گرد استوانه ای بلند و قطوراستفاده کرده و درون یک ظرف متوسط که با پارچه ای به رنگ کوزه ها پوشش داده شده دور ظرف میچینید وشمع را در وسط آن قرار میدهید برای آنکه سیبها کاملا به هم متصل باشند میتوانید از طرفی که به سمت شمع قرار دارند با یک سیم بلند باریک از بین سیبها رد کرده و آنها را به همان شکل دایره نگه دارید . بهتر است شمع به رنگ متضاد کوزه ها باشد با گاز و روبان به سلیقه ی خود میتوانید اطراف ظرف را تزیین نمایید

سبزه در این سفره به صورت گرد در ظرفی که وسط آن پوشش داشته باشد باید سبز شود و ظرف آن باید تقریبا بزرگ باشد درست مانند کیکی که از وسط کیک حفره ی خالی دارد ... سبزه در وسط سفره قرار میگیرد ودر وسط آن گل سنبل قرار میدهید. کوزه ها را به صورت خوابیده اطراف آن می چنید تخم مرغها را یکی در میان بین کوزه ها قرار میدهید ، آیینه در سمت چپ بالا، گلدان گل با گل شب بو در سمت راست بالا و کتاب آسمانی در سمت راست پایین به همراه شمع و تنگ ماهی در سمت چپ پایین قرار میگیرد

سفره هفت سین ساده و زیبا برای میز های کوچک با ظروف سفالی یا ¤¤
سرامیک چهارگوش

ظروف سرامیک یا سفالی چهار گوش انتخاب کرده و روی آن را از گوشه سمت چپ با یک پاپیون چهارخانه با زمینه ی قرمز و سبز تزیین میکنیم و در قسمت وسط تا پایین به سلیقه ی خود در هر ظرف یکی از مواد مانند سماق، سکه، سنجد، اسفند، برنج با چسب حرارتی یا مایع چسبانده و زیر این ظروف را پایه های پلاستیکی قرار دهید به صورتی که مانند یک تابلو قرار بگیرد این کار باعث میشود که فضای کمی را اشغال کنند.

چهار تا جام را با اسپری به رنگ سفال قهوه ای کرده و درون دو تا از آنها سرکه و سمنو را قرار دهید و دو جام دیگر را تا دو سوم با آب پر کرده و روی آن پارافین بریزید و سپس شمع روی آب در آن بگذارید. و پایه های آن را با همان روبانها که ظروف را تزیین کرده اید طراحی کنید. سبزه را در یکی از همین ظروف باید سبز کنید تا شکل میز زیبا تر باشد تخم مرغ های رنگی را نیز در ظرف خوابیده سفالی یا سرامیکی روی میز قرار میدهید و سپس به همراه تنگ کوچک ماهی که میتوانید یک سوم آن را نیز با رنگ قهوه ای از پایین رنگ کنید و به شکل دلخواه به همراه یک آینه و یکی از کتب مقدس کوچک بر روی میز بچینید

سفره هفت سین ساده و زیبا برای میزهای کوچک با سبدهای چوبی کوچک ¤¤

سبدهای یکدست کوچک تهیه کرده و داخل آن را با پوشال یا برگهای گلهای خشک کرده مانند برگ گل رز یا لاله پر کنید و از یک طرف دسته های سبد را با کنف گیس بافت شده یا طناب بپیچید تا دسته ها را کاملا بااین کار پوشش دهید میتوانید با گلهای خشک صحرایی یا میوه های کاج کوچک از یک طرف از داخل به سمت بیرون تمامی سبدها را تزیین نمایید و مواد خشک را به راحتی درون سبدها بگذارید . سرکه و سمنو را درون ظروف کوچک گذاشته و درون سبد قرار دهید و با برگهای گل یا پوشال اطراف آنرا خوب پوشش دهید. سبزه را نیز باید در ظرفی پلاستیکی به اندازه ی سبدها سبز کرده و سپس درون یکی از این سبدها قرار دهید.
برای شمع میتوانید از شمع های استوانه ای پهن در سه سایز مختلف استفاده کرد و یک چهارم شمع را با کنف به صورت دایره پوشش داد

چیدن این میزها به دلخواه صورت انجام میپذیرد و وابسته به فضاییست که مورد استفاده قرار میگیرد

نکته : فراموش نکنید که در این نوع سفره ها بهتر است از آینه های کوچک و ساده استفاده شود


سفره هفت سین برای میز چهارگوش با پایه های فرفورژه ¤¤

این سفره هم بر روی میز و هم بر روی زمین میتواند قرار بگیرد در این نوع تزیین سفره نکته ی مهم نوع پایه هاست که توجه را به خود معطوف میکند پایه ها باید دو به دو با هم یکسان باشند و بهتر است که در سایزهای مختلف قدی باشند ظروفی که بر روی پایه ها قرار میگیرند از یک طرف با گلهای مصنوعی به صورت آبشاری از دورن ظرف به سمت بیرون میتوانید تزیین کنید و مواد را درون ظروف میریزد

سفره را روی میز یا زمین پهن میکنید و یک پارچه دیگر که بهتر است ترمه باشد به صورت لوزی در وسط قرار دهید آینه بزرگی انتخاب کرده و در بالای سفره در وسط میگذارید، دو تا شمعدان بلند در دو طرف آن قرار میدهید که بهتر است اگر از فرفورژه استفاده میکنید بر روی پایه های فرفورژه باشد

به ترتیب سایز پایه ها، دو به دو در دو طرف سفره اقلامی که باید بر روی پایه ها باشند در سفره میچینید. تنگ ماهی بزرگی را انتخاب کرده و با سنگهای تزیین و یا گوش ماهی در کف تنگ آن را تزیین کنید و در وسط سفره قرار دهید. سبزه را در ظرفی سبز کنید که میان آن مانند کیک حفره دار و میان تهی باشد. آجیل را در ظرف پایه دار ریخته و پایه آنرا در وسط سبزه ها قرار دهید و در سفره بگذارید. در این سفره ها که معمولا سفره های بزرگی هستند حتما از بیش از یک گلدان گل استفاده نمایید. شیرینی و نقل را به دلخواه خود در فواصل خالی سفره قرار دهید

یک تزیین ساده ¤¤

میتوانید از جام برای سفره هفت سین خود استفاده کنید به پایه های جام با روبان گلبهی یا صورتی یک پاپیون زده یا با یک گل رز سفید مصنوعی یک گوشه از پایه را تزیین نمایید و مواد را به تفکیک درون جامها قرار دهید به دور تخم مرغ ها از رنگ روبان یا گل، گاز پیچیده و درون جام قرار دهید و در یک سفره گرد دور تنگ ماهی این جامها را بچنید و سبزه و کتاب و آینه را به همراه گلدان گل در چهار طرف سفره قرار دهید، شمع به صورت مایع در یکی از جامها به صورت تک شمع قرار میگیرد

سال همراه با لحظه های ناب و بخاطر موندنی براتون آرزو میکنم

+ نوشته شده در  یکشنبه بیستم اسفند 1385ساعت 12:53  توسط vahide  | 

مشكلات جواني (تضاد تفكرات)***

مشكلات تون رو بگيد ....
اختلاف عقايدتون رو ...
اين كه شما جي ميگين ...
اين كه چي فكر ميكنن....
خلاصه هر چه ميخواهد از مشكلاتت بگوووووووو

+ نوشته شده در  یکشنبه بیستم اسفند 1385ساعت 12:33  توسط vahide  | 

روياها در کالبد بدني و اثيري چگونه اند؟


ما هفت بدن داريم بدن مادي اثيري ستارهاي ذهني روحاني كيهاني و نيرواني.هر بدني روياي خود را داراست. در روانشناسي بدن مادي را به عنوان خودآگاه بدن اثيري را به مثابه ناخودآگاه و بدن ستاره اي را تحت عنوان ناخودآگاه جمعي مي شناسند.
    بدن مادي روياهاي خود را مي آفريند.اگر معدهات دچار آشوب باشد نوع خاصي از رويا آفريده مي شود.اگر مريض باشي تب داشته باشي بدن مادي روياي خاص خود را مي آفريند.يك چيز قطعي است رويا به سبب يك نا آسودگي يك ناآرامي خلق شده است.
    روياي جسمي مي تواند حتي از بيرون هم برانگيخته شود.تو خوابيده اي و اگر پارچه مرطوبي دور پاهيت باشد شروع مي كني به خواب ديدن مثلا خواب مي بيني در حال عبور از يك رودخانه اي .
    در نخستين بدن تو نه در فضا مي تواني سفر كني ونه در زمان.تو به موقعيت مادي ات و ساعتي خاص محدود هستي .بدن مادي ات در اين زمان و فضاي خاص مي تواند خواب ببيند.
    بدن دوم اثيري به طريق خود خواب مي بيند.بدن اثيري مي تواند در روياها سفر كند.امكان زيادي وجود دارد كه بدن اثيري كالبدت را ترك كند..وقتي آنها را به ياد مي آوري به عنوان يك رويا به يادآورده مي شوند ولي به همان معنانيستند كه در روياهاي بدن مادي دارند.
    بدن اثيري مي تواند هنگامي كه خواب هستي از كالبدت خارج شود .بدن مادي همانجا خواهد بود ولي بدن اثيري ات مي تواند خارج شده و در فضا سفر كند.فضاي محدود كننده اي براي آن وجود ندارد.مسافت براي بدن اثيري در ميان نيست..اگر از بدن اتري يا اثيري خود آگاه شوي روياهاي مرتبط با آن بدن خودآگاه مي شوند.
    روياهاي اثيري هم مي توانند از بيرون برانگيخته شوند.يك كلمه خاص وقتي در مركز اثيري بطور مكرر تكرار شود مي تواند روياهاي اثيري بيافريند.شيو ه هاي ديگري هم هست مثلا صو فيان براي اين موضوع از عطر خاص استفاده مي كنند.
    وقتي كسي عميقا در مراقبه فرو مي رود و رنگها عطر ها و صداها و موسيقي مطلقا ناشناخته اي را تجربه مي كند اينها نيز رويا هستند .روياهاي بدن اثيري.
+ نوشته شده در  یکشنبه بیستم اسفند 1385ساعت 12:30  توسط vahide  | 

بيا تا برايت بگويم ، چه اندازه تنهايي من بزرگ است .

                                                

                                        

            

+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم اسفند 1385ساعت 7:57  توسط vahide  | 

داستان فرشته

وقتي كودك خوبي مي ميرد يك فرشته از بهشت به زمين مي آيد، و كودك مرده را در آغوش ميگيرد... بال هاي بزرگ و سفيدش را باز مي كند و از بالاي هر چيزي كه كودك به آن ها عشق مي ورزيده پرواز ميكند...، فرشته يك مشتِ پر گل مي چيند، و آن ها را به بالا، به پيش قادر مطلق، مي برد. آن ها ميتوانند، در بهشت زيباتر از زمين شكوفه بدهند، و خداوند همه آن گل ها را به قلب خود مي فشارد. اما او آن گلي را كه بيشتر از همه دوست دارد را مي بوسد... و سپس به آن گل صدا عطا مي كند تا در بزرگترين هم سرايي ستايش خداوند شركت كند...

گل ها نمادي از انسان ها هستند، خداوند همه انسان ها را دوست دارد اما آنهايي را كه بيشتر دوست دارد را وقف ستايش خود ميكند.
فرشته همان طور كه كودكي مرده را بالا، بسوي بهشت، مي برد، به كودك گفت: ” نگاه كن“ كودك صدايش را شنيد و چشمهايش را باز كرد، مثل اين كه در يك رويا بود ...
آنها از بالاي مكانهايي كه كودك بازي مي كرد، پرواز كردند و به ميان باغ هايي با گل هاي زيبا رفتند. فرشته پرسيد:
ـ كداميك از اين گلها را بايد با خود ببريم تا در بهشت بكاريم؟
آن نزديكيها يك بوته ي زيبا و باريك گل رز ايستاده بود. اما دستي نا بكار ساقه اش را شكسته بود، و به همين خاطر همه غنچه هاي نيمه بازش پژمرده شده و در اطراف آويزان بودند. كودك گفت:
- گل بيچاره! اين را بردار، ممكن است در آنجا گل بدهد و رشد كند.
فرشته آن گل را برداشت و كودك را بوسيد. آنها تعدادي از گل هاي شكسته ي پر پشت را چيدند، همچنين چند بنفشه وحشي و گل لاله ي تحقير شده اي را هم با خود بردند. كودك گفت:
- حالا ما يك دسته گل داريم.
فرشته سرش را از روي تصديق تكان داد. ولي به سوي بهشت پروازنكرد....
شب كاملا آرامي بود. آنها درآن شهر بزرگ ماندند و به طرف كوچه ي باريك محله هاي پايين شهر پرواز كردند. جايي كه انبوهي از پوشال و كاه ،غبار وخاكروبه ها جمع شده بود، آنجا تكه هاي بشقاب، خرده هاي گچ، لباس هاي مندرس و كهنه و كلاه هاي قديمي ريخته بود و همه اين چيزها منظره كوچه را به هم زده بود...
و فرشته از ميان همه ي اين چيزهاي آشفته به تكه هايي از يك گلدان شكسته و تكه كلوخي كه از آن به بيرون خم شده بود، اشاره كرد. كلوخ با ريشه هاي قوي اما خشك شده ي يك گل صحرايي سرِ جايش نگه داشته شده بود و چون گل خشك شده بود كسي به آن محلي نمي گذاشت و دور انداخته شده بود.
فرشته گفت:
- آن گل حشك شده را با خودمان مي بريم. علتش را همان طور كه به پيش ميرويم برايت مي گويم... آن پايين در آن كوچه باريك، در زير زميني نمور، پسر بيمار و فقيري زندگي ميكرد. او از كودكي فلج بود. فقط وقتي حالش خيلي خوب بود ميتوانست، با تكيه بر چوب دستي اش، چند بار بالا و پايين اتاق برود... و اين حداكثر كاري بود كه او ميتوانست انجام دهد. براي چند روزي در تابستان اشعه هاي خورشيد به درون زيرزمين رخنه ميكردند و وقتي پسر كوچك آنجا در زير تابش خورشيد مينشست، دستش را جلوي صورتش مي گرفت و به خوني كه در انگشتانش جاري بود نگاه مي كرد و مي گفت:” آره، امروز اون بيرون اومده!“
او جنگل را با زيبايي سبز بهاريش مي شناخت، تنها به اين خاطر كه پسر كوچك همسايه اولين شاخه ي سبز يك درخت آلش را برايش آورده بود و او آن را بالاي سرش مي گرفت و خود را در روياهايش در جنگلي از درختان آلش مي ديد. جايي كه خورشيد مي درخشيد و پرندگان آواز مي خواندند...
در يك روز بهاري پسر همسايه برايش گلهاي صحرايي آورد كه اتفاقا يكي از گل ها با ريشه بود. بنابراين در يك گلدان كنار تخت نزديك پنجره كاشته شد و رشد كرد. رشد كرد و شاخه هاي جديدي داد و هر سال گل هاي تازه مي داد و بزرگتر مي شد. براي پسر بيمار آن گل تبديل به عالي ترين گل روي زمين شد. آن گل تنها گنج كوچك زميني اش بود. به آن آب مي داد، و مراقبش بود و گل نيز مي كوشيد تا از حداقل نوري كه از پنجره باريك مي تابيد نهايت استفاده كند. گل در روياهاي پسر پرواز مي كرد و فقط براي شاد كردن پسر بود كه رشد مي كرد و بوي خوش در اطراف مي پراكند.
و زماني رسيد كه خداوند پسر را به سوي خودش فرا خواند. و الان يك سال است كه او پيش قادر مطلق است. براي يك سال گل در كنار پنجره فراموش شده ماند، و پژمرد.
به همين خاطر در كوچه انداخته شد. و اين همان گل بيچاره است كه در دسته گلمان گذاشتيمش. اين گل نسبت به ساير گلهاي باغ ملكه شادي بيشتري توليد كرده و بخشيده است.
كودك پرسيد :
- اما، تو همه اين چيز ها را از كجا مي داني؟
فرشته گفت:
- من مي دانم، چون من همان پسري بودم كه بر روي چوب دستي راه مي رفت. من گلم را خوب مي شناسم.
كودك چشم هايش را باز كرد و به صورت شاد و با شكوه فرشته نگاه كرد. در همين لحظه آنها به مكاني داخل شدند كه پر از شادي و آرامش بود. خداوند كودك مرده را در آغوش گرفت سپس او مثل فرشته دو بال در آورد. و دست در دست فرشته پرواز كرد. قادر مطلق گل صحرايي پژمرده را بوسيد، پس از اين بوسه بود كه گل صدادار شد و با آزادي و شادي بيشتري در همسرايي فرشتگان دور و نزديك هم آواز شد.
كودك و گل صحرايي خوشحال بودند و آواز مي خواندند.


پايان
يادداشت مترجم:

” گل صحرايي به ديگران شادي مي بخشيد حتي زماني كه مي بايست براي زنده ماندنش مي جنگيد... و خداوند او را بيشتر از گلهاي باغ ملكه دوست مي داشت. گل هاي باغ ملكه قوي و زيبا بودند، اما خداوند آن گل خشكيده را بيشتر دوست داشت چون در نهايت نياز ، ديگران را شاد ميكرد... خداوند همه انسان ها را دوست دارد ولي عشق خاص خود را نصيب آنهايي مي كند كه رنجشان را براي خودشان نگه مي دارند و شادي را به ديگران هديه مي كنند.

+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم اسفند 1385ساعت 7:55  توسط vahide  | 

مصاحبه با افشین مقدم

افشین ِ مقدم ، متولد ِ چا لوس ، فارغ ا لتحصیل ِ رشته ی حقوق ا ز سا ل 77 با آ غاز موسیقی پاپ شروع به ترا نه سرا یی كرده است . سا ل82 اولین ترانه اش به منا سبت روز جانباز با نام دلاور با صدا ی خشایار اعتمادی از صداو سیما پخش شد، ا فشین مقدم ارتباط كاری تنگا تنگی باعلیرضا عصار وفواد حجازی دارد در همین رابطه گفتگویی با وی انجام داده ایم كه از نظر شما می گذرد .

چگونه با علیرضا عصارهمكاری كردید ؟
ازآلبوم ها یی كه ازایشان ودوست عزیزم فواد حجازی می شنیدم ا حساس می كردم كه جهان بینی ام به این سبك وسیاق نزدیك ا ست علیرضا عصار وفواد حجازی ترانه هایی كه اجرامی كردند نسبت به ترانه هایی كه در آن سالها وارد بازار می شد ازمحتوای فاخرتر وعمیق تری برخوردار بود و بهرحال خواننده ای بود كه بسیار متفاوت و صاحب سبك عمل می كرد و تفكرات منحصربه فردی داشت من بخا طر علاقه ای كه به ا ین سبك داشتم واز آنجا یی كه خودم قبل از آشنایی با این تیم این فا كتورها در ترا نه مد نظرم بود با این تیم تصمیم به همكاری گرفتم .

ترانه ی" بغض" درآلبوم" نهان مكن" نسبت به ترا نه ی" ا شتباه بود" د ر آلبوم" ای عاشقان" خیلی قوی تر بود نظر شما چیست ؟
ببینید دو تا ژانر كا ملا متفاوت هستند اشتبا ه بود اولین ترانه ای بود كه من باعلیر ضا عصار و فواد حجاز ی كا ر می كردم . یك ترا نه سرا زما نی كه جریا ن ترا نه سرا یی خود را ا زیك خوا ننده یا یك تیم به یك خو اننده یا تیم د یگر تغییر می دهد یك مسئله مطرح ا ست كه به توا نا یی وا ستعدا د او در ترا نه سرا یی بستگی دارد ا ینكه چه قدرتنوع زبا نی دارد و می توا ند جها ن بینی كه در عمق وجودش هست را در غا لب واژه ها و سبك مورد نظر تصویر كند ا ز آ نجایی كه ا ین تیم تفكر و جها ن بینی خا ص دا شتند و علاوه برآن ا ز زبان شعری خا صی نیز ا ستفا ده می كردند .منظورم ا ینست كه عمو ما ا ز ترا نه ها ی كلاسیك و فا خر ا ستفاده می كنند وترا نه های عا میا نه ای هم كه كا ر كرده اند فو ق العاد ه سهل و ممتنع ا ست ودرآنها از واژه های مستعمل شب ، جاده ، آ ینه وغیره خبری نیست واین امر كار را برای ترانه سرا دشوار می كند شاید بخا طر همین است ازكسا نی كه در آ لبوم اول با ایشان همكاری دا شتند امروزكسی نمانده به اعتقاد من ذهن تنبل د نبا ل كار راحت می رود چون كا ر كردن با این تیم وا قعا سخت ا ست در خصوص سوالتان كه گفتید ترا نه ی بغض خیلی قوی تراست من ا ینطور فكر نمی كنم با اینكه ترا نه ی بغض ایده آل من است ترا نه ی ا شتباه بود اولین ترا نه ای بود كه من با این تیم كار می كردم كه روی ملودی فواد حجازی نوشتم ژانر موزیك تكنو بود كه به هر حال علیرضا عصارتا آن موقع این نوع موزیك را نخوا نده بود جنس كار فرق می كرد من با ید یك ترا نه ی ساده و صمیمی می نوشتم كه به هر حال ما حصل آن ترا نه ی ا شتباه بود است كه در آن سا ل خیلی گل كرد و مردم آن را دوست دا شتند ا ما اگر منظور شما ا ز لحا ظ با فت شعری باشد كه می گو یید ضعیف است با شما موا فقم چون به هر حا ل ازآن زمان 3 سا ل می گذرد ومن امروزهم ترا نه ها یی دا رم كه ا زبغض قوی ترهستد من ترا نه سرا یی هستم كه دوست دا رم امروزم قوی تر ا ز د یرو زم با شد

چند ترا نه ا زشما دركنسرت سا ل 83 در فرهنگسرای بهمن تو سط علیرضا عصا ر اجرا شد چرا این ترا نه ها در آلبوم آ خر ایشان نبود ؟
بله 4 ترا نه برای كنسرت سا ل 83 آ ماده كردیم كه در نتیجه 3 ترا نه ا جرا شد كه با زتاب خوبی دا شت به خصوص ترا نه ی كودكان پا برهنه كه مصرعی از آن ( هیچ می دا نی چرا پیرا هنم رنگ شب ا ست )بر روی بلیط های كنسرت و عكسهای علیرضا عصار چاپ شده بود شا ید قسمت من د ر این آلبوم یك ترا نه بود "بغض" كه با مو سیقی جاود ا نه ی شهرداد روحانی همرا ه شد و ا صلا در یك كار تیمی ا ین مسا ئل مطرح نیست خیلی ترا نه ها كار می شوند وبعد ا ز آن ، زمان و شرا یط بازار و نگاه خوا ننده و آ هنگسا زا ست كه تعیین می كند كدام ترا نه با ید در آلبوم قرار گیرد
َ
نظرات متفا وتی در باره ی آلبوم نهان مكن شنیده می شود نظر شماچیست ؟
برخوردی كه با آلبوم می شود یك برخورد چند وجهی است ، یك برخورد منتقد پسند ویك برخورد مخاطب پسند عده ای برخوردشان را جع به خود ا ثر نیست ا ز این جهت ممكن ا ست به این اثر نمره ی منفی بدهند كه مثلا چرا عا مه پسند نیست یا زمزمه نمی شود وغیره به ا عتقاد من ا ین نقد ، نقد غلطی ا ست بخا طر اینكه خود اثر به ما می گوید با چه منطقی با ید نقد ش كنیم نمی توان یك موزیك كلا سیك را با المانهای موزیك پاپ نقد كرد ویا ا ز یك موزیك كلا سیك توقع HIT (هیت) شدن ا زنوع پا پ را دا شت در كاری كه ا سطوره ی مو سیقی ا یرا ن ، شهردا د رو حا نی و ا ركستر سمفو نیك لندن به عنوان تنظیم كننده و نوا زنده ، مولوی، شا ملوی بزگ ، د كتر شفیعی كد كنی و ... به عنوان شا عر حضور دا رند نمی توان ا نتظار موزیك لا له زاری دا شت به عنوان مثال در دهه ی 50 زما نی كه ترا نه ی كلا غا ی خبر چین به زمزمه ی مردم می رسید خوا ننده ای مثل فرهاد ترا نه ها یش به آ ن شد ت زمزمه نمی شد اما این كجا و آن كجا پس نتیجه می گیریم میزان عا مه پسند بودن یك اثر دلیل بر خوب بودن آن نیست به قول معروف قدر زر ، زر گر شنا سد قدر جوهر، جو هری . خیلی ها گوش نمی كنند كه لذت ببرند بلكه گوش می كنند كه فقط ا یراد بگیرند .موسیقی اثر بزرگ ا ست ، پویا ست ،و خوا ننده با این اثر خود را ا ز مخا طب عام جدا كرده و ا فق دور تری را می بیند كه چشمان نزدیك بین خیلی ها نمی بیند سبك آلبوم كلا سیك است تمام ترا نه ها و ا شعار كلا سیك هستند نبا ید انتظار آن ولحظه را از ا ین آ لبوم دا شت با ید انتظار دیگری انتظار ما ند گاری د ا شت عصار خیال نكن را خوانده كه اولین ترا نه ی منفی بعد ا ز ا نقلاب بود كه در حد ا عجاب آوری با موسیقی برجسته ی فوا د حجازی گل كرد همین طور ا شتباه بود كه در غا لب موزیك تكنو اجرا شد ترا نه ی شكار را هم خوا نده و حا لا در ا ین آلبوم خوا سته تجربه ی دیگری دا شته با شد كه در مخیله ی خیلی ها نمی گنجد ا گر مخا لفان، ا ز موسیقی فقط انتظار ریتم و زمزمه ها ی كو چه با زاری دا رند چرا آدرسش را ا ز این آ لبوم می خوا هند خواننده ها یی ا ز این دست زیا دند بروند به آنها گوش كنند

چرا در بعضی ا ز ترا نه های كلا سیك عروض رعا یت نمی شود و گا هی اوقات ا یرا د وزنی و شكست قا فیه به چشم می خورد د لیل ا ین امر به نظر شما چیست ؟
زما نی كه ما یك ترا نه را می نویسیم وروی كا غذ می آوریم خیلی متفاوت است با وضعیت ترا نه ای كه بر روی ملودی و بخا طر ملودی سروده می شود در كاری كه برا ی ا جرا در ا ختیا ر آهنگسا ز قرا رمی گیرد خیلی مسا ئل پیش می آید كه معا دلات شما را بر روی كا غذ به هم می زند به طور كلی همیشه شعر فد ای موسیقی می شود و گا هی هم ترانه سرا آ گاهانه بخا طر وفا دا ری به مفهوم و تصویر قوا نین شعری را زیر پا می گذ ارد چرا كه برای او ما حصل كار در ا جرا مهم ا ست ودروا قع هدف ا صلی ا ز سرا یش ترا نه فقط با ید ا جرا با شد .

نظرتان در با ره ی ترا نه ی منفی ا صطلا حا " وا سوخت "چیست ؟
بعضی از اصطلا حات هستند كه در یك دوره ی خا ص معنا ی خا صی می دهند ودر دوره ای دیگر با مرور زمان شكل و محتوای خود را عوض می كنند فكر كنم وا سوخت بر گردد به شعرا ی كلا سیك به خصوص ا شعا ر و حشی با فقی كه ا مروز با نام شعر یا ترا نه ی منفی ا ز آن یا د می شود ا ین موج ا ز همان قرن 7و8 هجری ا دا مه پیدا كرد تا جا یی كه ا مروز متا سفا نه به ا نحرا ف كشیده شده كه حتی شا هد ترا نه ها یی هستیم كه در آ نها فحش رد و بدل می شود مثل تف به ذا تت عوضی و غیره من وا قعا نمی دانم ا ین جریان تا كجا ادا مه پیدا خوا هد كرد !

حا لا به نظر شما این مخا طب است كه این ترانه را می خواهد یا خود ترانه سراها ؟
در مورد مخا طب با ید بگو یم مخا طبا ن ا مروز ترا نه متا سفا نه ا كثرا منفعل و خنثی هستند یعنی هر چه كه شما عر ضه كنید تقا ضا می كنند ا لبته نه همه ولی عمو ما ا ینطور هستند در مورد ترا نه سراها با ید بگویم دو دسته اند یا كسا نی هستند كه توا نا یی نوشتن ترا نه ها ی فا خر را ندا رند یا اگر دا رند تیمی ندا رند كه آ نها را اجرا كنند ا ینست كه به سمت ا ین پیشنهاد ها می روند وا ز ا ین طریق خود را وا رد جنجا لها ی حرفه ای می كنند جا لب ا ینجا ست كه خود من هم ا ز این ترا نه ها د ارم ا ما ترا نه ای كه مورد علا قه و دلخوا ه و ا یده آ ل من ا ست صد در صد ترا نه ها ی فا خر و عمیق هستند ما نند همین بغض یا ترا نه ی آ خری كه با فواد حجازی كا ر كرد م كه ا ین روزها ا ز صدا و سیما پخش می شود بنا م" صا حبد ل " در وا قع ترا نه ها ی منفی را یك شیطنت و تنو ع می دا نم ا ما بعضی ا ز دوستان كه به ا ین سمت می آ یند ایده آ لشا ن می شود و بر آن پا فشاری می كنند به نظر من مخا طب دوست ندا رد با شرایطی كه مو سیقی پاپ ما دا رد سرعت تولید پا یین است و همه چیز كند پیش می رود هما نطور كه گفتم شما هر چه عر ضه كنید تقا ضا پید ا می كند ولی تقاضای سطحی و لحظه ای و محل ا ستفاده ازاین ترانه ها عمو ما د ر ما شین ها و سفره خا نه ها و جا ها یی ا ز ا ین دست ا ست كه مخا طب نیا زی به فكر كردن ندا رد بعید می دا نم هما ن كسا نی كه د ر ماشینشان به ا ین نو ع ترا نه ها گو ش می كنند هنگام شب هنگام فكر كردن د ر خلوت خود هم به ا ین نوع مو سیقی گو ش فرا دهند

نظرتا ن د ر با ره ی ترا نه ها ی عا شقا نه چیست ؟
من خیلی و قت است كه ترا نه ی عا شقا نه ای نشنیده ام به نظر من عا شقا نه وا قعی ا ینست كه عا شق در را ه معشوق فنا شود بدون هیچ ا نتظاری ، یك عا شق وا قعی هیچوقت به معشوق خود تو هین نمی كند حتی ا گر به او نرسد پشت سرش بد نمی گوید عا شقا نه ی وا قعی د ر حا فظ وجود دا رد و مو لا نا ا لا ن متا سفا نه در روا بط روز مره ی ما عشق وا قعی كمتر دیده می شود عا شقا نه ای هم سروده نمی شود ترا نه ی عا شقانه سرودن جها ن بینی می خوا هد به نظر من صرف ا ستفا ده ا ز ضمیر" تو" ترا نه را عا شقا نه نمی كند من سعی كردم د ر بغض به ا ین جها ن بینی برسم كه فكر می كنم مو فق شدم آ نجا كه سرودم :
اگر كسی در دل توست بگو كنا ر می روم ، گنا ه كن ، بجا ی تو بر سر دا ر می رو م

علیرضا عصار و فواد حجازی در انتخاب ترانه و ملودی كاملا تیمی عمل می كرد ند و گفته می شد ازافراد دیگر استفا ده نمی كردند نظر شماچیست؟
به نظر من یكی از دلایل مو فقیتشان این بود كه تیمی عمل می كردند و این هیچ ربطی به اصطلا ح" مافیا " ندارد به عنوان مثال شما ممكن است دوستان زیادی دا شته با شید اما با تعداد كمی از آنها اشتراكات فكری و قلبی دا شته باشید و ترجیحا با كسا نی ارتبا ط بهتری خواهید داشت كه شما را بهتر از د یگران در ك كنند به عنوان مثا ل روزی كه تلفنی از شهرستان با فواد حجازی صحبت می كردم گفت خیلی ها با ما تماس می گیرند شعر فكس می كنند میل می زنند و...ولی سبك كاری ما فرق می كند و یكی از دلا یلی كه روی انتخاب شعر سختگیری می كنیم اینست كه ما تفكر خا صی داریم و طبق آن پیش می رو یم و اكثر دو ستانی كه پیشنهاد شعرد اده اند و كارشان اجرا نشده این اتها م را وارد می كنند كه ما تیمی عمل می كنیم و با هر كسی كار نمی كنیم بعد به من گفت ترانه ای بخوان خواندم واو خو شش آ مد وگفت بیایید تهران من به تهران رفتم و با شنا ختی كه ا زمن پیدا كرد به راحتی با هم كار كردیم یا وقتی كه در ضمن كار ا شتبا ه بود با علیرضا عصار د ر منزل فواد تلفنی حرف می زدم گفت ما چرا انقدر د یر با شما آ شنا شدیم گفتم من در شهر ستان زند گی می كنم و پا رتی ندا رم گفت پا رتی هنر مند كارش است می خوا هم بگو یم این حر فها صحت ندارد و هر ترانه سرایی كه كارش خوب با شد و استا یل خوا ننده اش رابشنا سد مطمئن با شد ترانه اش اجرا می شود و در این حرفه به مو فقیت می رسد

و حرف پایانی؟
تشكر می كنم از نشریه سر سبز شمالی و خوشحالم از اینكه این نشریه در سراسر ایرا ن پخش می شود و از اینكه به فكر من بودید ممنونم
+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم اسفند 1385ساعت 7:54  توسط vahide  | 

اعتراضات رسمی یک نی نی چهارده ماهه !!!

آقای پدر! در کمال احترام خواهشمندم اینقدر لب و لوچه ی غیر پاستوریزه ، و سار و سیبیل سیخ سیخی آهار نشدتون را به سر و صورت حساس من نمالید !

خانوم مادر! جیغ زدن شما هنگام شناسایی اجسام داخل خانه توسط حس چشایی من، نه تنها کمکی به رشد فکری من نمی کنه، بلکه برای دبی شیر شما هم مضر است!!! لازم به ذکر است که سوسک هم یکی از اجسام داخل خانه محسوب می شود!

پدر محترم! هنگام دستچین کردن میوه، از دادن من به بغل اصغر آقای سبزی فروش خودداری نمایید. چشمهای تلسکوپی، گوشهای ماهواره ای و سیبیلهای دم الاغی اش مرا به یاد قرضهای شما می اندازد!

مخصوصاً وقتی که چشمهای خود را گشاد کرده، و با تکان دادن سر و لبهایش ” بول بول بول بول” می کند! زهرمار، درد، مرض، کوفت! الهی کف شامپو تو چشت! شب بخوابی خواب بد ببینی! جیش کنی تو شلوارت!

مادر محترم! شصت پا وسیله ای است شخصی، که اختیارش رو دارم! لطفاً هرگاه سعی در خوردن شصت پای شما نمودم، گیر بدهید!

آقای پدر! هنگام دعوا با خانوم مادر، به جای پرت کردن قابلمه و ماهی تابه به روی زمین، از چینی های توی کابینت استفاده نمایید! اکشن بودن دعوا به همین چیزاست!

خانوم مادر! از مصرف هله هوله ی زیاد پرهیز نمایید! این عمل نه تنها برای سلامتی شما خوب نیست، بلکه موجب می شود که شیرتان بوی” بچه سوسک مرده” بدهد.

آقای پدر! کودکان توانایی کافی برای حفظ جیش خود ندارند و این توانایی هنگامی که شما شکم مرا “پووووووف” می کنید به حداقل می رسد! الان بگم که بعد شرمنده تون نشم!
+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم اسفند 1385ساعت 7:51  توسط vahide  | 

سال 1386 را سال کورش بزرگ بنامیم .

دکتر رضا حیدری سرپرست تیم کاوشگری ایران و لهستان :
اگر سد سیوند آبگیری شود آرامگاه کورش بزرگ و شهر پاسارگاد سد درسد زیر آب خواهند رفت .

دوستان بیایید پیشاپیش سال 1386 را به عنوان اعتراض به آبگیری سد سیوند سال کورش بنامیم . از دوستان خواهش می کنم که از هر امکانی به ویژه تکنولوژی Sms برای آگاهی دادن دوستان برای اعتراض به آبگیری سد سیوند و سال کورش استفاده نمایند

 

+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم اسفند 1385ساعت 7:51  توسط vahide  | 

ماه عشق چه ماهی است؟

ماه عشق چه ماهی است؟ به نظر من فروردین،آبان،بهمن،مرداد،آذر،ادیبهشت،شهریور،اسفند  چون عشق من توی این ماه متولد شده
+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم اسفند 1385ساعت 7:50  توسط vahide  | 

سفره هفت سین از آیین کهن


چیدن سفره هفت سین از دیرباز از مراسم جدا ناشدنی نوروز بوده که ساعتی به تحویل سال مانده ، این سفره گذاشته میشود. هفت، عددی است مقدس که نشان دهنده هفت ایزد زرتشتیان موسوم به امشاسپندان است و به همین دلیل سین های نوروزی به نام هفت سین خوانده می شوند. سفره هفت سین سفره ایست که در آن سبزه، سماق ، سیر ، سنجد ، سیب ، سمنو ، سرکه و سکه، همچنین آینه شمعدان ، شمع ، کتب آسمان ، ماهی قرمز ، تخم مرغ رنگ کرده یا تزئین شده ، کتاب شعر، گل مانند شب بو- لاله – سنبل ، کاسه آب ، نقل و نبات و شیرینی قرار میگیرد. تمامی مواردی که بر سر سفره هفت سین قرار میگیرند دارای معانی خاصی هستند که برای شروع سال نو آنرا طلب میکنیم و البته در هر منطقه معنا و تنوع این موارد متفاوت است

در هفت سین سبزه نشان رویش و سبزی ، سمنو به سبب داشتن گندم نشان برکت ، سنجد نشانی از عشق و دلداگی ، سیب میوه ای به نشان سلامت عشق و زایش، سکه های تازه ضرب شده نمادی از ثروت است، وجود چند دانه سیر نیز به نشانه دفع بیماری و یک ظرف سرکه هم عنوان برکت بر سفره نوروز ایرانیان جای داده می شود. هفت سین و نمادهای آن نشانه های از نو شدن زندگی و طبیعت هستند که در سفره جای می گیرند. تخم مرغ رنگ کرده به نیت برکت و روزی که معمولا به تعداد اعضای خانواده تهیه میشود و در برخی مناطق به معنایی نشان نژاد است و ازدیاد نسل. ماهی نماد برج حوت یا اسفند و نشان برکت و زایش و در برخی مناطق به نشانه زندگی و پایداریست ، و شیرینی به معنای شیرین کام بودن در تمام روزهای سال است. میوه ،آجیل و یک تکه نان یا مقداری برنج هم نشان از پر برکت بودن سفره دارد. گل به نیت باروری و شادابی بر سر سفره هفت سین گذاشته میشود آینه، برای رفع کدورت و یکرنگی، شمع روشن به نیت روشنایی و طول عمر اعضای خانواده که به همین دلیل اعتقاد بر این بوده که شمع هفت سین را نباید خاموش کرد و در صورت لزوم این کار باید با برگ سبز یا نقل و نبات انجام شود. اسفند هم گیاهی مقدس محسوب شده و نمادی از بوی خوش است و سرانجام آب در سفره هفت سین پاکی و پاکیزگی است و همچنین نشان آبادانی و همینطور صافی، پاکی و گشایش در کارها میباشد
+ نوشته شده در  جمعه هجدهم اسفند 1385ساعت 17:5  توسط vahide  | 

سفره هفت سین برای میز گرد با ظروف سفالی یا سرامیک

چشمک چشمک
گندم ، عدس یا ماش را بعد از خیس کردن هنگامی که شروع به جوانه زدن میکند روی یک کوزه بلند که قبلا با جوراب روی آن را پوشانده ایم قرار میدهیم تا کاملا سطح آن با جوانه ها پر شود و بر روی آن شکل گرفته و رشد نمایند. حتما باید مرتب کوزه را نم دار و در جایی که کمی حرارت بالاتر از هوای نرمال اتاق باشد نگهداری شود تا سبزه ها رشد خوبی پیدا کنند

میتوانید از چند ظرف سفالی گرد که به صورت کوزه های کوچک با دهانه های گشاد هستند استفاده کنید شش عدد آن بهتر است که بلند تر از بقیه باشه که در حقیقت این شش کوزه بلندتر شش سین از هفت سین ما را تشکیل میدهند . کوزه ها را کاملا تمیز کرده و با اسپری براق کننده شفاف نیمی از آن را کیلر زده و چند ساعت در یک فضای که هوا تردد داشته باشد میگذارید تا کاملا خشک شود و بعد طرف دوم را کیلر زده و اجازه ی خشک شدن به آن میدهید

اگر از پارچه ترمه برای روی میز استفاده میکنید بهتر است که پارچه ای زرشکی یا قرمز از جنس ساتن برای کوزه ها انتخاب نمایید و پارچه ها را به صورت دایره بریده و داخل کوزه ها قرار دهید به حالتی که سر پارچه ها به صورت چین دار از کوزه ها بیرون بیاید ، لبه ی پارچه را به سلیقه خود میتوان با قیطون ، سکه های تزئینی، نوارهای باریک ساتن با رنگ نارنجی و کرم و سبز نوار دوزی نمایید حتی میتوان از پولک و منجوق و ملیله و یا سرمه برای تزئین لبه ی پارچه ها استفاده کرد. سپس پارچه را درون کوزه قرار داده و لبه های آن را با دست حالت دهید، شش سین را درون کوزه ها به ترتیب قرار میدهید

در صورتیکه کوزه ها بزرگ بوده و حجم زیادی را از لحاظ فضای درون اشغال میکند میتوان درون یک نایلون مقداری پنبه ریخت و تا دو سوم کوزه را با آن پر کرد سپس موارد را روی آن به صورتی چید که نایلون از زیر آن پیدا نباشد. کوزه هایی که کوتاه تر هستن با همین روش پر میکنیم و اسفند، برنج، تخم مرغها را در آن می چینید

یک ظرف سفالی نیمه گود را پر از آب کرده و 7 شمع که روی آب قرار میگیرند درون آن بگذارید تنگ ماهی و هفت شاخه گل لاله ظرف شیرینی و نقل را آماده کرده و حال نوبت چیدن میز می رسد. پارچه اصلی که معمولا پارچه ایست ساده که تمامی میز را تا پایین می پوشاند روی میز قرار داده و پارچه ترمه را روی آن قرار می دهیم تنگ ماهی را در وسط میز قرار میدهیم و هفت سین را با دور آن با فاصله و نزدیک به لبه های میز میچینیم به فاصله ی هر دو کوزه بلند یک کوزه کوتاه تر به نزدیک تنگ قرار میدهیم آینه را در سمت راست سفره در بالا قرار داده و کوزه سبزه را در همان سمت در پایین سفره بگذارید. گلدان گل را در سمت چپ بالا و کتاب آسمانی یا شعر را در سمت چپ پایین قرار دهید در فواصل خالی سفره ظرف نقل و شیرینی را میگذارید که بهتر است از ظروف سفالی یا سرامیک استفاده کنید ظرف شمع را نیز روبروی تنگ ماهی قرار دهید
+ نوشته شده در  جمعه هجدهم اسفند 1385ساعت 17:3  توسط vahide  | 

                         

+ نوشته شده در  جمعه هجدهم اسفند 1385ساعت 17:1  توسط vahide  | 

زندگي نامه نوش آفرين همراه با عكس دوران نوجواني و جواني

نوش آفرین که استعداد فوق العاده ای در خوانندگی دارد زندگی کاریش را با بازیگری آغاز کرد. نوش آفرین در سن 16 سالگی در تهران مشغول به کار بودوبه مدرسه ی شبانه هم می رفت. در همین زمان بود که یک آگهی از استودیو پیام توجهش را جلب کرد. این آگهی مبنی بر این بود که از دختران جوان متقاضی که بین 18 تا 20 سال دارند تست بازیگری به عمل می آید. این فرصت بسیار خوبی بود و آقای میر لوحی کارگردان نوش آفرین را از بین صدها متقاضی دیگر به عنوان هنرپیشه انتخاب کرد. و به سرعت حرفه ی بازیگری را آغاز کرد و در طی دو سال در دوازده فیلم بازی کرد که در آن ها با بازیگران برجسته ای چون :ناصر ملک مطیعی - بهروز وثوقی - بیک ایمان وردی - منوچهر وثوق و بهمن مفید هم بازی بود. اما نوش آفرین همیشه در رویای خواننده شدن بود و به خوانندگی علاقه ی وافری داشت.
در این خصوص نوش آفرین به نزد فریدون خشنود رفت ، وی یک نوازنده ی تازه وارد بود. نوش آفرین کارش را با وی شروع کرده و اولین آهنگش را به نام قبله اجرا کرد. نوش آفرین در سال 1986 ایران را به قصد هندوستان ترک کرد. ر این زمان حدود 27 آهنگ اجرا کرده بود. وی در سال 1990 به کانادا رفت و در تورنتو اقامت گزید.
او در حال حاضر در لس آنجلس زندگی می کند و پس از 17 سال سکوت حرفه ی خوانندگی را از سر گرفته است .
                                                                                                               

                   


                            


                

+ نوشته شده در  جمعه هجدهم اسفند 1385ساعت 16:57  توسط vahide  | 

معجزه ي عشق را امتحان كن ! ( يك داستان واقعي )

داستاني زيبا و آموزنده به نام "عشق را امتحان كن"
عشق را امتحان كن!

 اين يك ماجراي واقعي است:

 سالها پيش ' در كشور آلمان ' زن و شوهري زندگي مي كردند.آنها هيچ گاه صاحب فرزندي نمي شدند.

يك روز كه براي تفريح به اتفاق هم از شهر خارج شده و به جنگل رفته بودند ' ببر كوچكي در جنگل  ' نظر آنها را به خود جلب كرد.

مرد معتقد بود : نبايد به آن بچه ببر نزديك شد.

به نظر او ببرمادر جايي در همان حوالي فرزندش را زير نظر داشت.پس اگر احساس خطر مي كرد به هر دوي آنها حمله مي كرد و صدمه مي زد.

اما زن انگار هيچ يك از جملات همسرش را نمي شنيد ' خيلي سريع به سمت ببر رفت و بچه ببر را زير پالتوي خود به آغوش كشيد ' دست همسرش را گرفت و گفت :

عجله كن!ما بايد همين الآن سوار اتوموبيلمان شويم و از اينجا برويم.

آنها به آپارتمان خود باز گشتند و به اين ترتيب  ببر كوچك ' عضوي از ا عضاي اين خانواده ي كوچك شد و آن دو با يك دنيا عشق و علاقه به ببر رسيدگي مي كردند.

سالها از پي هم گذشت و ببر كوچك در سايه ي مراقبت و محبت هاي آن زن و شوهر حالا تبديل به ببر بالغي شده بود كه با آن خانواده بسيار مانوس بود.

در گذر ايام ' مرد درگذشت و مدت زمان كوتاهي پس از اين اتفاق ' دعوتنامه ي كاري براي يك ماموريت شش ماهه در مجارستان به دست آن خانم رسيد.

زن ' با همه دلبستگي بي اندازه اي كه به ببري داشت كه مانند فرزند خود با او مانوس شده بود ' ناچار شده بود شش ماه كشور را ترك كند و از دلبستگي اش دور شود.

پس تصميم گرفت : ببر را براي اين مدت به باغ وحش بسپارد.در اين مورد با مسوولان باغ وحش صحبت كرد و با تقبل كل هزينه هاي شش ماهه ' ببر را با يك دنيا دلتنگي به باغ وحش سپرد و كارتي از مسوولان باغ وحش دريافت كرد تا هر زمان كه مايل بود ' بدون ممانعت و بدون اخذ بليت به ديدار ببرش بيايد.

دوري از ببر' برايش بسيار دشوار بود.

روزهاي آخر قبل از مسافرت ' مرتب به ديدار ببرش مي رفت و ساعت ها كنارش مي ماند و از دلتنگي اش با ببر حرف مي زد.

سر انجام زمان سفر فرا رسيد و زن با يك دنيا غم دوري  ' با ببرش وداع كرد.

بعد از شش ماه كه ماموريت به پايان رسيد ' وقتي زن ' بي تاب و بي قرار به سرعت خودش را به باغ وحش رساند ' در حالي كه از شوق ديدن ببرش فرياد مي زد :

عزيزم ' عشق من ' من بر گشتم ' اين شش ماه دلم برايت يك ذره شده بود ' چقدر دوريت سخت بود ' اما حالا من برگشتم ' و در حين ابراز اين جملات مهر آميز ' به سرعت در قفس را گشود : آغوش را باز كرد و ببر را با يك دنيا عشق و محبت و احساس در آغوش كشيد.

ناگهان ' صداي فريادهاي نگهبان قفس ' فضا را پر كرد:

نه ' بيا بيرون ' بيا بيرون : اين ببر تو نيست.ببر تو بعد از اينكه اينجا رو ترك كردي ' بعد از شش روز از غصه دق كرد و مرد.اين يك ببر وحشي گرسنه است.

اما ديگر براي هر تذكري دير شده بود.ببر وحشي با همه عظمت و خوي درندگي ' ميان آغوش پر محبت زن ' مثل يك بچه گربه ' رام و آرام بود.

اگرچه ' ببر مفهوم كلمات مهر آميزي را كه زن به زبان آلماني ادا كرده بود ' نمي فهميد ' اما محبت و عشق چيزي نبود كه براي دركش نياز به دانستن زبان و رسم و رسوم خاصي باشد.چرا كه عشق آنقدر عميق است كه در مرز كلمات محدود نشود و احساس آنقدر متعالي است كه از تفاوت نوع و جنس فرا رود.

براي هديه كردن محبت ' يك دل ساده و صميمي كافي است ' تا ازدريچه ي يك نگاه پر مهر عشق را بتاباند و مهر را هديه كند.

محبت آنقدر نافذ است كه تمام فصل سرماي ياس و نا اميدي را در چشم بر هم زدني بهار كند.

عشق يكي از زيباترين معجزه هاي خلقت است كه هر جا رد پا و اثري از آن به جا مانده تفاوتي درخشان و ستودني ' چشم گير است.

محبت همان جادوي بي نظيري است كه روح تشنه و سر گردان بشر را سيراب مي كند و لذتي در عشق ورزيدن هست كه در طلب آن نيست.

بيا بي قيد و شرط  عشق ببخشيم تا از انعكاسش ' كل زندگيمان نور باران و لحظه لحظه ي عمر ' شيرين و ارزشمند گردد.

در كورترين گره ها ' تاريك ترين نقطه ها ' مسدود ترين راه ها '   عشق   بي نظير ترين معجزه ي راه گشاست.

مهم نيست دشوارترين مساله ي پيش روي تو چيست ' ماجراي فوق را به خاطر بسپار و بدان سر سخت ترين قفل ها با كليد عشق و محبت گشودني است.

 پس : معجزه ي عشق را امتحان كن !
+ نوشته شده در  جمعه هجدهم اسفند 1385ساعت 16:54  توسط vahide  | 

با نزدیک شدن به ایام عید نوروز فکر می کنم وجود یک تاپیک نوروزی جالب باشه/ smiley

هر روزتان نوروز / نوروزتان پیروز

+ نوشته شده در  سه شنبه پانزدهم اسفند 1385ساعت 13:34  توسط vahide  | 

تپش قلب+فشار خون

علت تپش قلب چيست؟؟؟؟

تپش قلب به احساس فعاليت قلب گفته می شود که معمولا ناخوشايند است.تپش قلب دليل وجود بيماری قلبی نيست و می تواند حتی در حالت عادی هم رخ دهد در حالت عادی در پی ورزش فعاليت بدنی يا تحريک عصبی ضربان قلب افزايش می يابد و احساس تپش قلب دست مي دهد اگر جنبه بيماری يابد ممکن است به علل زير باشد:
۱.علل غير قلبی مانند:اضطراب. کم خونی .تب.پر کاری تيروييد . پايين بودن قند .ميگرن.و مصرف بعضی داروها.
۲.علل قلبی شامل:باز بودن مجرای دهليزی. بزرگی قلب و نارسايی دريچه (سه لتی).
هنگام تپش قلب بهترين کار حفظ ارامش است استفاده از دارو با تجويز پزشک و گرفتن نوار قلبی برای تشخيص دليل ان مفيد است.
************
فشار خون چيست و برای اين که به ان مبتلا نشويم چه کنيم؟؟؟

به طور طبيعی برای انکه خون به اعضای بدن برسد و در رگها جريان يابد دارای فشار متعادلی است.اگر اين فشار از حد طبيعی بالاتر رود به ان فشار خون گفته ميشود فشار خون می تواند به دو حالت گذرا يا مداوم بروز کند؛در حالت گذرا علل کليوی و بعضی بيماريهای مانند:فلج اطفال.سوختگی و مسمو ميت ممکن است عوامل فشار خون باشد.
فشار خون بالا معمولا به صورت سر درد .سرگيجه.اختلال ديد و خستگی زودرس هنگام فعاليت های جسمانی مشخص می شود برای کاهش فشار خون بايد از مصرف زياد نمک خودداری کرد و نيز سعی کنيد دچار استرسهای بيهوده نشويد. در صورت ادامه داشتن حتما به پزشک مراجعه کنيد.
+ نوشته شده در  سه شنبه پانزدهم اسفند 1385ساعت 13:25  توسط vahide  | 

نقد اندیشه اجتماعی اوشو: انسان طغیانگر!


راینیش چاندرا موهان جین Rajneesh Chandra Mohan Jain متولد ١٩٣١ تا ١٩٩٠ معروف به باگوان شری راینیش Bhagwan Shree Rajneesh و بعدها مشهور به اوشو Osho معلم روحانی هندی الاصلی است که مصدر وقوع جنبش معنوی و فلسفی در دهه ١٩٨٠ گردید. او درسال ١٩٥٧ فوق لیسانس فلسفه خودرا دریافت کرده و دردانشگاه سانسکریت راجپور تدریس می‌کرد و در سال ١٩٦٦ به رتبه پروفسوری فلسفه در دانشگاه جبل پور دست یافت. او بزودی در بین محافل جوانان با رویکرد‌های انتقادی مارکس و گاندی عیله هندوئیزم مقبولیت زیادی پیدا کرده و هوادارانش رو به افزایش نهاد. او در دهه ٨٠ برای مداوای خود به امریکا رفت و پس از بیان انتقادات خود درآنجا به اتهام ورود غیر قانونی به زندان افتاد. سرانجام پس از آزادی و تور سخنرانی جهانی، به پونه درهند بازگشت. او سالها پیش از مرگش گفته بود که بزودی جان خواهد باخت زیرا که توسط ماموران امریکایی در ١٢ روز نخستی که در زندان‌های ناشناخته بود، به او زهر خورانده شده بود. او در ١٩ ژانویه ١٩٩٠ جان سپرد.* آثار او که عمدتا مجموعه سخنرانی‌های اوست، یه چندین زبان دنیا ترجمه شده و فورش بسیاری یافته است. آنچه که دراین نوشتار آمده است برگرفته از کتاب جدید او بنام "کتاب انسان"** است که در سال ٢٠٠٥ توسط انتشارات پنگوئن منتشر شده است. فصول مهم کتاب او دراین کتاب عبارتند از:

مقدمه:
آزادی انسان هنوز رخ نداده است. نه تنها زنان، بلکه مردان نیز هنوز نیازمند جنبش آزادی خواهی گسترده‌ای هستند: آزادی از گذشته، از اسارت ارزشهای منفی زندگی و شرایط اجتماعی که به انسان ازسوی همه ادیان درطول هزاران سال تحمیل شده است. روحانیون و سیاستمداران سبب شکاف و جدایی چشمگیری در بین انسان‌ها شده‌اند. آنان انسان گناهکاری ساخته‌اند که از خود بیگانه است و درنزاع با تضادهای درونی ثابتی است که همه زندگی او را دربر گرفته است: تضاد روح و جسم، ماده و ذهن، مادیگری و معنویت، علم ودین، زن و مرد، غرب و شرق و....
هرانسانی ازبدو کودکی برای کارکرد و بقا درچنین جهانی شرطی شده است و از نبرد جاه طلبانه و دویدن بدنبال پول، موفقیت، شهرت، قدرت، احترام و منزلت اجتماعی لذت می‌برد. همانند یک کودک، انسان می‌آموزد اهداف و ارزش‌های والدین، معلمان، روحانیون و سیاستمداران را بی هیچ سوالی بپذیرد. او درواقع ازطبیعت و ماهیت خود و ریشه‌اش دور می‌شود. و معصومیت کودکی، خلاقیت و ظرفیت لذت بردن را ازدست می‌دهد. او دستیابی به کیفیت زنانگی درون خودش، نجابت، عشق و شهود را ازدست می‌دهد وبه یک روبوت بی احساس، کارآمد و مغزگرا تبدیل می‌شود. جامعه به مرد یاد می‌دهد که مرد قوی باشد که مترادف با سرکوب کیفیت زنانگی، نرمش ، احترام، عشق واحساس است. ولی هر مردی دارای بعد زنانگی درون خودش است که آگاه یا نا آگاه هزاران سال تحت سرکوب بوده است.
بنظر اوشو، مدیتیشن به مرد کمک می‌کند به یکپارچگی درون و ایجاد توازن بین بخش‌های مردانه و زنانه‌اش بپردازد. انسان امروز دربحران عمیقی است. درآغاز هزاره سوم و دربحران جهانی تهدید سیاره ما این سوال مطرح می‌شود که‌ای انسان چه شده است؟ امروز محدوده‌های رشد به پایان رسیده است، اعتقاد به رشد نامحدود علمی و اجتماعی به سرانجام رسیده است و همه انقلاب‌های بیرونی شکست خورده‌اند. زمان انقلاب درونی رسیده است. انسان امروز نیازمند روانشناسی جدید است و اینکه بفهمد که هیچ مردی، مرد کامل و هیچ زنی فقط زن نیست. هردو آنها دارای هردو بعد هستند. هرمردی هم مرد و هم زن است و هر زنی هم مرد و هم زن. آدم و حوا در درون هر دو آنهاست.

آدم
هرکودکی با عشق مفرطی نسبت به خودش متولد می‌شود. این جامعه است که عشق را از بین می‌برد. چرا که وقتی کسی بخواهد خود را دوست داشته باشد دیگر چه کسی باید پدر و مادر را دوست داشته باشد؟ وقتی شما کسی را بیرون از خودتان خواه پاپ، مرجع تقلید، روحانی، والدین، زن، شوهر، بچه تان و کشورتان را عشق بورزید، شما وابسته بدان خواهید شد. شما خودتان در نگاه و نزد خود امری ثانویه می‌شوید و بصورت یک گدا در می‌آیید. شما مثل یک امپراتور بدنیا می‌آیید ولی پدر و مادر و همه اطرافیان شما می‌خواهند که شما او را دوست داشته باشید و موضوع عشق شما شوند. هیچکس بخودش زحمت نمی‌دهد که بفهمد انسانی که خودش را دوست نداشته باشد نمی‌تواند دیگری را دوست داشته باشد.
بسیاری به شما می‌آموزند که دیگرخواه باشید و خودتان رابرای ایده احمقانه‌ای قربانی کنید: مثل پرچم، تکه بریده‌ای از یک پارچه!، یا قربانی ملت شوید: چیزی که هیچ چیز جز یک مزاح نیست چرا که جهان و کره زمین برحسب ملت‌ها تقسیم نشده است و این حقه سیاستمداران و اصحاب قدرت است که زمین را بر روی نقشه تقسیم بندی کرده‌اند. شما خود را قربانی خطوط روی نقشه می‌کنید! یا بخاطر فلان باور مقدس قربانی می‌شوید. اگر شما بخاطر هریک از اینها کشته شوید شهید خوانده می‌شوید. درواقع شما اقدام به خودکشی کرده اید. آنها تو انسان را گول زده‌اند و یک چیز دراین دستکاری در شما اساسی است: خودتان را دوست نداشته باشید و از خود بیزار باشید چون شما ارزشی ندارید!
وقتی شما متولد می‌شوید، کاتولیک، مسلمان، مسیحی، یا کمونیست زاده نمی‌شوید! هرکسی بمانند لوح پاکی متولد می‌شود که هیچ چیز بر آن نوشته نشده است: نه انجیل، نه گیتا و نه کتاب سرمایه! او هیچ کتاب مقدسی باخود و ازخود بدنیا نمی‌آورد. او همچون بره معصومی بدنیا می‌آید که اطرافیانش از سیاستمداران، روحانیون، والدین و معلمان همه به معصومیت او حمله می‌کنند و هرکس بدنبال نوشتن باورهای خود بر این لوح پاک شما است. چیزی که بعد‌ها شما آن را بعنوان یک میراث می‌پندارید. دراین صورت آنها می‌توانند تورا به اسارت بگیرند و شما هر چیزی که آنها بخواهند انجام خواهید داد.
مافیاهای سیاسی و دینی می‌خواهند تورا استثمار کنند. آنها شاید دشمن یکدیگر باشند ولی دریک چیز متحد هستند: انسان نباید خود را دوست داشته باشد! مردم امریکا مردم معصوم ویتنام را می‌کشند. آنها این مردم را بنام دمکراسی یا بنام امریکا می‌کشند (یا در عراق). هواداران پیامبران علیه هم می‌جنگند و یکدیگر را می‌کشند و هردو بنام خدا باهم نبرد می‌کنند. دنیای عجیبی ساخته ایم! بسیاری از سرداران و ژنرال‌های جنگی دهها مدال از خود و پیراهن خود آویزان می‌کنند و مورد احترام بسیاری قرار می‌گیرند. آیا آنها احمق بنظر نمی‌رسند!؟ آنها قهرمان بزرگی هستند! برای چه؟ زیرا آنها بسیاری از مردم کشورهای دیگر را کشته اند! قاتلان پاداش می‌گیرند! آیا شما دیده اید هیچ جامعه‌ای به عشاق جایزه دهد! عشق همواره مورد نکوهش بوده و ضد جامعه قلمداد شده است. میلیون‌ها سال انسان بصورت برده زندگی کرده است و احساس عقده حقارت و بی ارزشی سهمگینی را تجربه کرده است. چرا که او قادر به زندگی انسانی آنگونه که می‌خواسته نبوده است. بافقدان ارزش شما، شخصیت‌های مقدس ارزش بیشتر و بیشتری می‌یابند و آنها هستند که می‌توانند ترا نجات دهند نه خود تو. آنها هرگز شنا کردن را به تو یاد نخواهند داد. شما فقط می‌توانید از غرق شدن نجات یابید. نجات غریق، دیگری است!
سیاستمداران همواره نوید می‌دهند بزودی فقر ازمیان خواهد رفت. ولی فقر روبه افزایش است. دراتیوپی روزانه هزاران نفر جان می‌بازند: در امریکا نیم میلیون نفر از فرط خوردن رنج می‌برند و روزبروز چاقتر و چاقتر می‌شوند. دراتیوپی مردم درحال گرسنگی و مرگ هستند. درامریکا مردم از فرط خوردن می‌میرند ولی در اتیوپی بر اثر این آنها می‌میرند چون چیزی نمی‌یابند بخورند. آیا فکر می‌کنید دنیایی که ساخته ایم معقول است!؟
٥٠ درصد مردم هند در خط مرز مرگ و زندگی هستند و هر لحظه اتیوپیای دیگری درحال وقوع است. ولی رهبران هند گندم را به کشورهای دیگر صادر می‌کنند چرا که آنها نیازمند نیروگاه‌های هسته‌ای و انرژی اتمی هستند تا بتوانند درمسابقه احمقانه‌ای که خود ترتیب داده‌اند رقابت کنند! همه اینها محصول ایثار و دیگر خواهی‌ها است. اگر شما خود را دوست داشته باشید و مراقب خود باشید، استعدادتان به اوج می‌رسد و عشق در شما رشد می‌کند. فلسفه خویشتن دوستی واقعا انسان را دیگر خواه می‌کند چرا که او چیزهای زیادی دارد که می‌تواند با دیگران تقسیم کند و از آن لذت ببرد. دیگرخواهی فقط محصول عشق به خود است.
چطور می‌توانید احساس مسئولیت کنید وقتی خود را دوست ندارید؟ شما مسئولیت خود را به گردن دیگری می‌اندازید: خدا، سرنوشت، آدم و حوا و شیطان. شما نیازمند اعتماد به خودتان هستید: عبارت دیگری برای عشق به خود. دراین صورت می‌توانید مسئولیت را نیز بدوش بگیرید و دراین صورت هیچکس نمی‌تواند شما را به اسارت بگیرد. داستان سقراط و جام شوکران او مصداق همین است:
"سقراط محکوم به خوردن جام زهر شد و مقررشد همزمان با طلوع آفتاب توسط جلاد درگلوی او ریخته شود. او خوابیده و منتظر جلاد بود تا زهر را آماده کند. ولی جلاد وقت تلف می‌کرد. سقراط به او اختراض می‌کند که وقت تلف نکن؛ خورشید درحال طلوع است! جلاد نمی‌توانست باور کند که چرا سقراط این تذکر و اعتراض را می‌کند. او باید برعکس خوشحال نیز باشد که دقایقی بیشتر زنده می‌ماند. جلاد می‌دانست که سقراط به تنهایی از کل آتن عقل بیشتری داشت ولی نمی‌فهمید چرا عجله می‌کند! جلاد از سقراط پرسید چرا اینقدر تعجیل می‌کنید تو در شرف مرگی، نمی‌فهمی!؟ سقراط در پاسخ گفت:" این چیزی است که می‌خواهم بفهمم! زندگی را شناخته ام. زندگی زیباست با همه هیجان‌ها و دلتنگی‌هایش. فقط صرف نفس کشیدن نیز پرازلذت است.من زندگی کرده ام، عشق ورزیده ام. من هرکاری کرده ام و هرچه خواسته ام گفته ام و اینک می‌خواهم مرگ را مزه کنم. با مرگ من دو امکان وجود دارد یا به جسم دیگری حلول خواهم کرد که مبتنی برا اسطوره شرقی هیجان آور است و بسیار لذت بخش که روحی از جسمی بعنوان قفس رهایی یابد. یا بقول ماده گرایان خواهم مرد و هیچ اثری ازمن و روح من نخواهد ماند." قضات برخلاف مردم متعصب که خواهان مرگ سقراط بودند به او چند راه نشان دادند: آتن را ترک کن و هرگز برنگرد؛ درآتن بمان و سکوت پیش کن و هیچ مگو؛ یا درصورت ادامه و پافشاری بر مواضع خود فردا هنگام طلوع آفتاب زهرآگین خواهی شد! سقراط گفت: "من آماده خوردن زهرم و هرآینه زهر آماده باشد من نیز آماده ام! ولی نمی‌توانم از گفتن حقیقت دست بردارم. اگر زنده باشم تا لحظه‌ای که نفس می‌کشم حقیقت را خواهم گفت. آتن را نیز ترک نمی‌کنم که در آن صورت احساس ضعف و ترس از مرگ به من دست می‌دهد. کسی که از مرگ بگریزد مسئولیت مرگ را نیز نخواهد پذیرفت. من با اندیشه، احساس و بودن خود زندگی می‌کنم." او گفت:" احساس گناه نکنید. هیچکس مسئول مرگ من نیست. من خود مسئولیت آن را بر عهدره می‌گیرم. من میدانم که صحبت کردن از حقیقت در جامعه‌ای که مبتنی بر دروغ، اطاعت محض و توهم زندگی می‌کند، فراخوان مرگ است! حتی این مردم فقیر و نا آگاه نیز مقصر نیستند. من آگاهانه این راه را انتخاب می‌کنم. مسئول زندگی و مرگ خود، من هستم. خواه در زندگی خواه در مرگ، من یک فرد هستم. هیچکس درباره من تصمیم نمی‌گیرد. من خود درباره خود تصمیم می‌گیرم." و این همان یکپارچگی و ویژگی است که انسان باید داشته باشد.

پورنوگرافی
وقتی دربرابر واقعیت می‌ایستید، شما به تخیل روی می‌آورید. برخی نهادها پشت رسانه‌های سکسی خوابیده اند! وقتی مردم و افراد زنده وجود دارند چرا شما بدنبال مجلات یا پورنو گرافی می‌روید!؟ آیا بهتر نیست که به مردم زنده بنگرید؟ آیا شما از دیدن تصویر درخت لذت می‌برید؟ نه چون همه درختان برهنه هستند. اگر همه درختان را بپوشانیدف دیر یا زود مجلاتی منتشر می‌شوند که بطور زیر زمینی دست بدست می‌چرخند"درختان برهنه"!! پورنو گرافی زمانی ازبین می‌رود که مردم طبیعت برهنه خود را بپذیرند. شما نیازی به دیدن گربه و سگ و شیر و ببر بصورت برهنه نیستید. آنها برهنه هستند. وقتی سگی از کنارتان می‌گذرد شما حتی به او نگاه نمی‌کنید که نر است یا ماده! برتراند راسل در زندگی نامه خود نوشته است که دردوران کودکی او در روز ویکتوریا، حتی پاهای صندلی‌ها را می‌پوشاندند چون آنها هم بهر ترتیب " پا "هستند! اجازه دهید مردم برهنه باشند. آن وقت پورنو گرافی ازبین می‌رود. نه اینکه دردفتر کارشان برهنه باشند. نیازی نیست ولی کنار ساحل، رودخانه یا حتی در خانه یا باغ خود می‌توانید لخت باشید. اجازه دهید کودکانتان در اطراف شما بازی کنند و از کودکی آنرا تجربه کنند. دیگر درآینده این کودکان بدنبال پورنو گرافی نخواهند رفت.
چرا زمان هم خوابگی با یک دختر مثل یک گوریل رفتار می‌کنید؟ کافی است دوربینی نصب کنید و بعد آنرا تماشا کنید. مطمئن باشد شرمنده خواهید شد! چرا موقع همخوابگی چراغ‌ها را خاموش می‌کنید؟ می‌دانید چرا در گذشته سکس در انظار عموم منع داشت؟ چون کسی نمی‌خواست عمل جنسی یک گوریل را ببیند! شرم آور بود. کافی است یکبار از جلد گوریل در آیید، چراغ‌ها را روشن کنید، طعم آنرا خواهید چشید! زندگی از سکس بوجود نمی‌آید. زندگی شامل و مرکب از سکس است. اگر شما انرژی درونی سکس را با تجرد ببندید، شما قابلیت تولید و خلاقیت‌های دیگر را نیز کور خواهید کرد. تنهایی نیز مرگ است. این تنهایی ایدز بهمراه می‌آورد.
بنامهای مختلفی انسان مورد بهره کشی قرار می‌گیرد. روحانیون و سیاستمداران در توطئه عمیقی علیه انسان هستند. تنها راه استثمار انسان از نظر آنان ترساندن آنان است. زمانی که یک فرد مملو از ترس است او آماده اطاعت پذیری است و آماده باور به هر چیزی. وقتی انسان به خود اعتمادی و عشق رسیده باشد نمی‌توان او را به باور به هر چیزی واداشت. رمز تجارت این مافیا همین است: انسان را بترسانید. به او احساس بی ارزشی بدهید، به او احساس گناه بدهید و اینکه درلبه سقوط به جهنم است! از چه راهی؟ فقط با محکوم کردن زندگی و آنچه که طبیعت زندگی است. با محکوم کردن سکس بعنوان بنیان زندگی. اگر انسان بتدریج مرتکب خودکشی احساس، بدن، ذهن، قلب و درنهایت خودش شود، بیشتر به او پاداش تعلق خواهد یافت. این کل آموزه دین در گذشته بوده است. این نوع دین معطوف به مرگ است نه معطوف به زندگی.

همجنس‌گرایی
همجنس گرایی را مسئله نکنید. هیچ چیز اشتباهی درآن نیست. این ایده‌های اجتماعی است که چیزی را غلط یا درست می‌شمارد. خوب است اول آن را بپذیرید. چرا که در صورت رد آن نمی‌توانید آنرا حل کنید. هرچه بیشتر آن را رد کنید، بیشتر جذب هم جنس‌ها خواهید شد چون هرچیزی که ممنوع می‌شود جذابیت بیشتری می‌یابد و همجنس گرایی یکی از مراحل ضروری رشد انسان اعم از مرد یا زن است. ٣ مرحله رشد جنسی وجود دارد: رابطه جنسی با خود درکودکی، همجنسگرایی، ناهمجنس گرایی.
همیشه مادران نقش مسلطی دارند و کمتر مردی می‌توانید بیابید که شوهر زن ذلیلی نباشد و دلایل آن نیز فیزیولوژیک است. مردان همواره با جهان اطراف حود در نبرد هستند و لذا انرژی مردانه شان به اوج می‌رسد و تخلیه می‌شود و وقتی به خانه می‌رسند او می‌خواهد فقط حس زنانه بیابد: او می‌خواهد ازپرخاشگری مردانه‌اش رهایی یابد. او همه جا درمحل کار، کارخانه، بازار، سیاست درحال نبرد است. درخانه او نمی‌خواهد بجنگد چرا که می‌خواهد انرژی ذخیره کند برای جنگ فردا. لذا ازلحظه ورود به خانه حس زنانه او شروع می‌شود. برعکس تمام روز زن در خانه حس زنانه داشته و او نیز از زن بودن خود خسته شده است: از آشپرخانه و بچه و... او می‌خواهد کمی از مردانگی‌اش و پرخاشگری لذت ببرد و از نبرد و ستیز و نق زدن و دراین هنگام شوهر تخلیه شده از انرژی آماده است پس او می‌شود مرد و شوهر، زن! تمام بنیان "زن ذلیلی" همین است.
زن و مرد هرگز دوستان خوبی نیستند و نخواهند بود. عشاق دوستان خوبی نیستند ولی می‌توانند دشمن هم باشند. ولی مردان با مردان و زنان با زنان بهتر می‌توانند دوستی کنند. رابطه مرد با مرد بسیار راحت تر و قابل فهم تر است تا رابطه زن و مرد. ازدواج دو زن با یکدیگر یا دو مرد با یکدیگر با وجودیکه غیر علمی است ولی قابل قبول است و کسی نمی‌تواند مانع آن شود.

حوا
هرکسی هم مرد است هم زن. اگر مردی بخواهد گریه کند مردم به او می‌گویند مثل زنها گریه نکن. ولی این ناآگاهانه است چون هر مردی مثل هر زنی دارای غدد اشک سازی است و اگر قراربود مردان گریه نکنند طبیعت وجودشان برای آنان غده اشک نمی‌ساخت. تقسیم بندی زن و مرد طبیعی نیست. این تقسیم بندی سیاسی و اجتماعی است. دوگانگی جنسی بخشی از طبیعت آدمی است. شما چند ساعت مرد و چند ساعت زن هستید. این گردش دوره‌ای است. وقتی از سوراخ بینی راست تنفس می‌کنید مرد هستید و نیمکره چپ مغزتان فعال می‌شود. وقتی ازسوراخ چپ تنفس می‌کنید نیمکره راست فعال می‌شود و زنانگی بدن شما افزایش می‌یابد. هر ٤٨ دقیقه این فرایند و چرخه عوض می‌شود و بطور مستمر شبانه روزی این سیکل ادامه می‌یابد بطوریکه گاهی می‌توانید با آن بازی کنید. مثلا وقتی عصبانی و پرخاشگر هستید از سوراخ چپ بینی تنفس کرده و سوراخ راست را ببنیدید مشاهده خواهید کرد که عناصر زنانه شما تقویت شده و آرام می‌شوید. وقتی با بچه‌ها بازی می‌کنید یا موسیقی گوش داده یا شعر خوانده یا می‌سرایید عناصر زنانه شما فعال می‌شوند. مگر موقع شنیدن موسیقی جنگ یا مارش نظامی! این دوگانگی اقتصاد درون شما است: وقتی از مردانگی خسته می‌شوید زن می‌شوید و و قتی از زنانگی خسته می‌شوید، مرد. ولی جامعه آن را غلط می‌شمارد چرا که معتقد است مرد مرد است و زن، زن!
ولی چرا مردان می‌خواهند زنانگی را کم کنند و زن را به مقام دون انسانی فرو بکاهند. زیرا مردان خود را ضعیف تر از زن می‌یابند و بدین شکل می‌خواهند او را محکوم کرده و بر آن مسلط شوند. مثلا مردان در زمان می‌توانند یکبار ارگاسم شوند ولی زنان می‌توانند نصفه جین ارگاسم شوند: در یک ارگاسم زنجیره ای. مردان اگر بخواهند به ارگاسم زن توجه کنند احساس ضعف می‌کنند و لذا این برای مرد خطرناک است! سکس مردان موضعی است و مرکز سکس در مغز اوست ولی در زنان سکس در تمام بدنشان است: همه اعضای بدن سکسی بوده و تحریک آمیز است. مردان در چند ثانیه به ارضا می‌رسند ولی زنان هنوز گرم نیز نشده‌اند. عشق نیز بهمان سان است. مردان زودتر عشق را شروع و زودتر نیز به پایان می‌رسانند. خروج اسپرم ارضا نیست. میلیونها زن پس از خروج اسپرم مرد و تخلیه انرژی او در بستر اشک می‌ریزند چون آنان در آستانه راه بوده و هنوز ارضا نشده‌اند. علاوه براین زنان در تمام دنیا ٥ سال بیشتر از مردان عمر می‌کنند. پس آنان مقاوم تر و قوی تر از مردان هستند و مردان بیشتر از زنان نیز بیمار می‌شوند. در ازای هر ١٠٠ زن، ١١٥ پسر بدنیا می‌اید ولی موقع ازدواج آنها ١٥ نفر از پسران ناگهان غیب می‌شوند. مردان بیش از زنان به خودکشی تن می‌دهند هرچند زنان بیش از مردان حرف آن را می‌زنند. خودکشی مردان دو برابر خودکشی زنان است. مردان ٢٠ برابر بیشتر از زنان مرتکب قتل می‌شوند. زنان کمتر از مردان دیوانه می‌شوند: مردان ٢ برابر زنان دیوانه می‌شوند. ولی بااین وصف بازهم معتقدند مردان قوی ترند! فقط دربدنه عضلانیMascule مردان قوی ترند ولی از هرنظر دیگری در طبیعت این دو، مردان ضعیف ترند و برای مبارزه با آن قرن‌هاست که سعی دارند با سلطه عضلانی بر زنان او را کنار نهند و تنها راه اینکار نیز زور است: او می‌تواند به زن بقبولاند که ضعیف است و باید کیفیت زنانگی محکوم شود. ولی در واقع چه کسی قوی است؟ آیا هیچ مردی تحمل آوردن بچه و ٩ ماه حمل آن را خواهد داشت!؟
عشق، اعتماد، زیبایی، مهربانی، حقیقت بینی، اقتدار همه کیفیت‌های زنانه هستند و اینها در زنان بیشتر از مردان است. ولی کل تاریخ توسط مردان سلطه رانی شده است. طبیعی است درجنگ‌ها، عشق، حقیقت جویی، زیبایی، حس زیبایی شناختی، مهربانی نیازی نیست. در ٣ هزار سال عمر بشر مردان ٥ هزار جنگ راه انداخته‌اند. این قدرت طبیعت انسان نیست بلکه یک میراث حیوانی است و متعلق به گذشته است و کیفیت زنانگی متعلق به آینده است.
وقتی پسر بچه‌ای گریه می‌کند فوری می‌گوییم چرا مثل دختر بچه‌ها گریه می‌کنی ولی دخترها می‌توانند تا صبح گریه کنند. دنیای مردانه امروز نوعی دستخوش شووینیزم مردانه شده است و بهمین سان اشک، عشق و مهربانی در مردان می‌خشکد. کمتر مردی می‌توانید بیابید که آماده گریه باشد و اشکشان در مشک! امروز زمان آن رسیده است که به زنان گوش دهید آنچه را درخود کشته اید و فراموش کرده اید از آنان دوباره به عاریت بگیرید و احیا کنید: عشق، مهر، دوستی، زیبایی. دنیا از انرژی مردانه بسیار لطمه خورده است و از تضادهای ناشی از تخلیه انرژی مردانه. یک توازن مورد نیاز است. باید جو مردانه جهان قدری زنانه شود.
انرژی مردانه ممکن است بتواند درباره صلح صحبت کند ولی فقط جنگ افروزی می‌کند: برای حمایت از صلح باید جنگید! چه پارادوکسی! ماباید بجنگیم و گرنه صلحی وجود نخواهد داشت. جنگ‌ها همواره وجود داشته‌اند گاه در ویتنام، اسرائیل، کشمیر، عراق و... و این راه ادامه خواهد داشت. چرا که همه ایدئولوژیها مردانه‌اند. انرژی زنانه باید رها شود و این توازن خواهد آفرید. ماه و خورشید هردو ضروری است. ولی ماه همیشه فراموش شده است. شما مردان، زن را دردرون خود بیابید و تقویت‌اش کنید. از زن بودن خود خجالت نکشید. هیچکس مرد کامل و زن کامل نیست. هردو در وجود شماست. نیمی از شما محصول پدر و نیمی محصول مادر شما است. شما محصول مشترک هر دو انرژی هستید.

پدر
نهاد پدر اختراع بشر است و مردان. پدر بودن نهادی طبیعی نیست و چنانکه در اعصار اولیه وجود نداشت درآینده نیز از بین خواهد رفت. برای هزاران سال انسان بدون نهاد پدری زندگی می‌کرد. تاریخ نشان می‌دهد دایی قدیمی تر از پدر است چرا که مادرتباری مقدم بر پدرتباری بوده است. درست است که برخی می‌توانستند پدر باشند ولی بهیچوجه قابل شناسایی نبود. برای همین همه دایی بودند. همه پدرها بالقوه دایی بودند. نهاد پدری باا ختراع مالکیت خصوصی بوجود آمد. آنها ازنظر تاریخی باهم پدید آمده‌اند. پدر معرف مالکیت خصوصی است چرا که وقتی مالکیت خصوصی پدید آمد هرکسی می‌خواست فرزندی برای توارث داشته باشد: من زنده نخواهم بود ولی بخشی از من باید آنها را به ارث ببرد. پس بچه مال من است و این در دنیا رواج یافت و لذا زن باید باکره باشد تا معلوم شود بچه مال کیست. چون بچه نیز جزو مالکیت درآمده است و وارث مالکیت پدر و لذا بکارت به زنان تحمیل شد. پدر بودن در تاریخ امری تصادفی و پس رویدادی است ولی مادر بودن طبیعی وضروری است. مسیحیت مبتنی بر خانواده است و خانواده سنگ بنای اصلی است. ولی خانواده درعین حال سنگ بنای بیماری عصبی و روانی و دیوانگی و انواع مسائل اجتماعی است. خانواده سرمنشا نژاد پرستی، ملت پرستی و جنگ‌هاست. خانواده فاقد آینده است. مسئله خانواده بزرگترین مسئله بشری است. خانواده یک زندان است: خانواده درپی کنترل فرزندان و زنان است و با همه تلاش مردان برای تقدس بخشیدن به آن، نتیجه بسیار زشت است. هر زندانی مانع رشد می‌شود.
خانواده در پی طرح ریزی هرکودکی مبتنی بر تعصبات خودش است. اگر شما مسیحی دنیا آمده باشید شما چنین طرح ریزی می‌شوید که مسیحی شوید و این شرط گذاری شما را از فراتر رفتن باز می‌دارد و شما باور می‌کنید که مسیحی هستید. ولی باور کافی نیست شما باید به روشن بینی برسید. باور یعنی اطاعت تا وقتی خانواده از جهان رخت ببندد. این باورها، ملت‌ها و جنگها نیز از بین نمی‌روند چرا که همه آنها مبتنی بر خانواده هستند. خانواده است که به شما می‌آموزد شما هندو هستید و دین هندو بهترین دین جهان است! مسیحیت نیز می‌گوید فقط مسیح می‌تواند شما را نجات دهد. کودکان آسیب پذیرترین اقشار هستند چون آنها مانند لوح پاک می‌مانند که هر چیزی می‌توانید بر آن بنویسید: هرخانواده‌ای مرتکب این جرم می‌شود. آنها فردیت او را از بین برده و او را اسیر می‌کنند: اطاعت پذیری اصل و ناب است و عدم اطاعت، گناه! خانواده مبدا همه آسیب شناسی‌هاست! خانواده باید با کمون جایگزین شود. ازنظر روانشناسی کمون سالم تر از خانواده است، جایی که بچه‌ها تحت سلطه پدر و مادر نیستند و متعلق به کمون هستند و کودکان رونوشت پدرو مادر نیستند و آنها بسیاری دایی و عمه و خاله و عمو دارند.

نقدهایی بر اندیشه اوشو:

١. جامعه زدایی با انسان منزوی و درونگرا
اندیشه اوشو نوعی وازدگی دربرابر انبوه مسائل اجتماعی است که انسان امروز را محاصره کرده است. او با وجودیکه نسبت به وضع موجود با نگرشی انتقادی می‌نگرد و به ساختارهای نابرابر واستعماری می‌شورد و انسانی طغیانگر را به تصویر می‌کشد که برای رهایی از چنبره حلقه‌های تو در توی اسارت و ستم ناگزیر از بازکشت به خویشتن! است، ولی در نهایت با نسخه و بدیلی که ارائه می‌دهد دستخوش نوعی محافظه کاری می‌گردد. تز انقلاب درون از سوی او بعنوان راه رهایی ممکن است در سطوح فردی تعدادی را از مهلکه این ستم‌های انسان ساخت برهاند ولی نمی‌تواند چاره بدیلی برای حل و برون رفت از ساختارهای ستمگون و مبتنی بر اعمال سلطه باشد. به بیان دیگر رویکرد اوشو بگونه‌ای احراز مکانیزم‌های روانشناختی است که به سادگی نمی‌تواند حریف مسائل جامعه شناختی شود و بجای اصلاح و تغییر جامعه بدنبال جامعه زدایی است.

٢. مردگرایی در ادبیات
در مجموعه آثرا اوشو و از جمله در کتاب انسان او، مخاطب اصلی مردان هستند. زنان در مجموعه تحلیل‌ها و راهکارهای اوشو در حاشیه بوده و همچنان جنس دوم هستند. او سوالات مردان را پاسخ می‌دهد و راهکارش را نیز برای مردان توصیه می‌کند. با وجودیکه او منتقد نابرابری مردان و زنان است ولی مبنای تحلیل‌های او سایه سنگینی از مردسالاری را بدنبال دارد. او حتی از همزیستی با زن نیز در زندگی فردی پرهیز جست.

٣. دین گرایی با توجیه جدید درونگرا
رویکرد دین ستیزی اوشو چیز جدیدی نیست ولی آنچه که مهم است او همانند بسیاری از دین ستیزان دیگر بنوعی دستخوش نوعی پارادوکس درونی است. در دستگاه اندیشگی اوشو هیج دینی مشروعیت انسانی ندارد بحز سه پیامبر. ولی او درواقع درلباس پیامبری ظاهر می‌شود که دستگاه دینی جدیدی را پایه گذاری می‌ کند و همه امت خودش را برای نقد و شورش علیه ادیان موجود فرا می‌خواند! او این بار نیز همانند همه ادیان توصیه به تحولات درونی و معنوی می‌کند و البته دین او پس از انتقاد از همه ادیان، بلادرنگ به تعبیر خودش تبدیل به افیون دیگری می‌شود.

٤. سلطه پذیری رویکرد اوشو و زمینه سازی دستکاری انسان: امپریالیست جدید
اندیشه نقد و نقادی اوشو علیرغم نشانه گرفتن ساختارهای نابرابر و سرمایه داری لجام گسیخته، دارای عواقب ناخواسته سلطه پذیری نوینی است که می‌تواند در واقع ادامه همین مسیر تاریخی استثمار و استعمار انسان باشد. بنظر میرسد محافظه کاری ذاتی رویکرد او در پاسخ گویی به مسائل مطروحه از سوی او، زمینه ساز سرعت و حدت بیشتر صاحبان قدرت و سرمایه در دستکاری اندیشه و شیوه زندگی انسان‌ها می‌گردد. مافیایی دین و سیاست و ثروت که او ازآن یاد می‌کند این بار نیز با ایزوله شدن افراد، منفردشدن بیش از پیش، می‌تواند بیش از پیش نهادهای قدرت را به تعبیر فوکو بر انسان امروز مسلط کنند.

٥. استعمار جدید
اندیشه اوشو مبنی بر نقد عملکرد والدین در خانواده در استعمار فرزندان و تربیت اخلاقی آنان برپایه آنچه که متعلق به گذشته است، در نوع خود نوعی استعمار جدید است. آایا واقعا می‌توان نقش تربیتی را از خانواده‌ها ستانده و در اختیار محض دولتها گذارد؟ آلترناتیو تربیتی کودکان در محیط‌های غیر آموزشی چه کسی و کجاست؟ آیا کمون‌های مورد نظر اوشو می‌تواند این نقش را با همه پیچیدگی‌های جوامع نوین امروزی، عهده دار شود؟ این استعمار زدایی نوعی بازجویی گذشته است و بنظر می‌رسد نوعی استعمار آیندگان (کودکان) توسط گذشتگان (اوشو و پیروان او) و تکرار تلخ تاریخ است!؟
+ نوشته شده در  دوشنبه چهاردهم اسفند 1385ساعت 16:50  توسط vahide  | 

تقدیم به تو که....

گفته بودم که گر بوسه دهی توبه کنم
که دگر با تو از این گونه خطاها نکنم
ان دم که بوسه دادی وبرخواست لبت از لب من
توبه کردم که دگر توبه بیجا نکنم
(برای اونی که قلبم هر لحظه به یادش می تپه) گریه کردن گریه کردن بوسیدن بوسیدن
+ نوشته شده در  دوشنبه چهاردهم اسفند 1385ساعت 12:42  توسط vahide  | 

بیوگرافی پرویز پرستویی

 
پرویز پرستویی
متولد سال 1334
محل تولد: همدان
   
پرویز پرستویی متولد سال 1334 در همدان
وی از هنرپیشه‌های مطرح معاصر سینمای ایران است که جوایز بسیاری را در جشنواره‌ها به خود اختصاص داده است.

مدارک تحصیلی او دیپلم طبیعی و لیسانس هنری از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی است.

فعالیت هنری را از سال 1348 با اجرای نمایش در مراکز رفاه، کاخ جوانان و کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان آغاز کرد.

در سال 1353 برای بازی در نمایش « دکه » و یک سال بعد برای بازی در نمایش « تسلیم شدگان » جایزه کاخ جوانان را گرفت.

برای نخستین فیلمش « دیار عاشقان » دیپلم افتخار بازیگر نقش دوم را در دومین جشنواره فجر گرفت.

او همچنین برنده دیپلم افتخار بهترین بازیگر نقش اول مرد در چهاردهمین جشنواره فیلم فجر برای فیلم « لیلی با من است » و برنده سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول مرد در شانزدهمین جشنواره فیلم فجر برای فیلم « آژانس شیشه ای » شد.

بازی زیبای او در فیلم « مومیایی 3 » تحسین همگان را در هجدهمین جشنواره فیلم فجر برانگیخت.

سال 1380 سال خوبی برای او نبود. فیلم « آب و آتش » با بازی نه چندان دلچسب و انتخاب نامناسب او و فیلم تکه پاره شده « موج مرده » با تکرار نقش حاج کاظم « آژانس شیشه ای » چهره موفقی از پرویز پرستویی به جا نگذاشت.

پرویز پرستویی در سال 1381 فیلم نچندان موفق « عزیزم من کوک نیستم » را با بازی خوبش بر پرده سینماها داشت که در همان سال یکی از دو جایزه بهترین بازیگر مرد را از « جشن ماهنامه دنیای تصویر » دریافت کرد.

پرویز پرستویی در سال 1382 بار دیگر چشمها را به سوی خود خیره کرد. بازی معرکه و ماندگار او در نقش « رضا مارمولک » در فیلم « مارمولک » (کمال تبریزی) سیمرغ بلورین ویژه هیئت داوران جشنواره بیست و دوم فیلم فجر (بهمن 1382) و تندیس بهترین بازیگر نقش اول مرد هشتمین جشن خانه سینما (شهریور 1383) را برای او به ارمغان آورد.



فیلم های سینمایی
 
1.   دیار عاشقان (حسن کاربخش، 1362)
 
2.   پیشتازان فتح (ناصر مهدی پور ، 1362)
 
3.   سازمان 4 (حسن جوان بخش ، 1366)
 
4.   شکار (مجید جوانمرد، 1366)
 
5.   حکایت آن مرد خوشبخت (رضا حیدرنژاد، 1369)
 
6.   مار (مجید جوانمرد، 1370)
 
7.   آدم برفی (داود میرباقری، 1373)
 
8.   لیلی با من است (کمال تبریزی، 1374)
 
9.   مهرمادری (کمال تبریزی، 1376)
 
10.   روانی (داریوش فرهنگ، 1376)
 
11.   آژانس شیشه ای (ابراهیم حاتمی کیا، 1376)
 
12.   مرد عوضی (محمدرضا هنرمند، 1377)
 
13.   روبان قرمز (ابراهیم حاتمی کیا، 1377)
 
14.   شوخی (همایون اسعدیان، 1378)
 
15.   عشق شیشه ای (رضا حیدرنژاد، 1378)
 
16.   مومیایی 3 (محمدرضا هنرمند، 1378)
 
17.   موج مرده (ابراهیم حاتمی کیا، 79-1378)
 
18.   آب و آتش (فریدون جیرانی، 79-1378)
 
19.   عزیزم من کوک نیستم (محمدرضا هنرمند، 1380)
 
20.   دیوانه ای از قفس پرید (احمدرضا معتمدی، 1381)
 
21.   دوئل (احمدرضا درویش، 1381)
 
22.   بانوی من (یدالله صمدی، 1381)
 
23.   دوئل (احمدرضا درویش، 1381)
 
24.   مارمولک (کمال تبریزی، 1382)
 
25.   بید مجنون (مجید مجیدی، 1383)
 
26.   به نام پدر (ابراهیم حاتمی کیا، 1384)
+ نوشته شده در  دوشنبه چهاردهم اسفند 1385ساعت 12:40  توسط vahide  | 

دانستنی های خانه داری

1_ خرد کردن پیاز
برای اینکه موقع خرد کردن پیاز اشک نریزید چه باید کرد؟
هنگام پوست کردن پیاز,ساقه های جعفری را بجوید یا یک تکه نان یا یک تکه چوب کبریت لای دندانهایتان قرار دهید.

2_ رفع بو از ظروف
برای برطرف کردن بوی ظروف کافی است که کمی آب گرم مخلوط با گرد خردل روی آنها بریزید و بشویید,بعد با آب ساده شستشو دهید و خشک کنید.

3_ ریختن نمک در نمکدان
برای اینکه هیچ وقت نمک در نمکدان شما بر اثر رطوبت به هم نچسبد و به راحتی از نمکدان بیرون بیاید چند دانه برنج در نمکدان بریزید.

4- جلوگیری از سوختن شیر
برای جلوگیری از سوختن شیر در موقع جوشیدن لبهء ظرف را با روغن چرب کنید.

5_ چگونه نگه داری کردن پنیر
بهترین راه برای نگه داشتن پنیر,پیچیدن در کاغذ آلومینیومی است.خرده های پنیر را هیچ وقت دور نریزید, بلکه با چنگال له کرده و با سس سالاد مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.در ضمن خرده های پنیر را می توانید روی پورهء سیب زمینی هم رنده کنید و پوره را روی چراغ قرار دهید تا لذیذتر شود.

6_ چگونه پختن تخم مرغ شکسته
برای اینکه تخم مرغ ترک خورده را در آب بجوشانید,قبل از اینکه آن را در آب بیندازید,آهسته و آرام جای ترک خوردگیهای آن را آب لیمو یا نمک بزنید.

7_ چگونه باز کردن در بلوری بطری
هرگاه در بلوری بطری محکم شد یک قطعه پارچهء پشمی را در آب جوش زده و به گردن بطری بچینید در,آن باز می شود.

8_ ترک خوردن سیب زمینی
برای اینکه سیب زمینی هنگام پختن ترک نخورد مقداری کره یا روغن قبل از پختن سیب زمینی روی آن بمالید.بدین ترتیب هم طعم بهتر و هم از ترک خوردن آن جلوگیری می شود.

9_ برطرف کردن بوی پیاز از کارد یا چاقو
با بریدن چند هویج بوسیله کارد یا چاقویی که بوی پیاز می دهد منجر به از بین رفتن بوی پیاز می شود.

10_ از بین بردن کرم چوب
برای نابود کردن کرم چوب که وسایل چوبی خانه از قبیل کمد,میز,صندلی را سوراخ می کنند,باید قسمت هایی که کرم سوراخ کرده به مدت دوازده یا پانزده روز متوالی پیاز به آن قسمت ها بمالید.

11_ پاک کردن لامپ برق
هر گاه لامپ منزل شما کثیف شد و خواستید آنرا پاک کنید یک پوست پیاز به آن بمالید بدین صورت لامپ تمیز می شود.

12_ پوست کندن گوجه فرنگی
اگر می خواهید گوجه فرنگی را به آسانی و بدون آنکه لطمه ای به گوشت آن وارد شود بکنید,نخست آنرا به مدت یک دقیقه در آب جوش بیندازید.بدین صورت پوست آن به آسانی کنده می شود.

13_ پوست کندن هویج
آسان ترین راه برای پوست کندن هویج,قرار دادن آنها داخل آب جوش و به مدت ده دقیقه می باشد.بدین صورت پوست هویج به راحتی کنده خواهد شد.

14_ خوش عطر کردن قند
مقداری از وانیل را در درون ظرفی که قند را در آن قرار می دهید بگذارید بدین صورت قند بوی خوبی خواهد گرفت.

15_ راه های تشخیص ماهی تازه از ماهی کهنه یا مانده
1- ماهی تازه,چشمهای شفاف و روشنی دارد.در حالی که ماهی مانده چشمهایش فرو رفته یا به حالت نیمه باز است.
2- گوش های ماهی تازه باید به رنگ قرمز یا صورتی باشد.
3- با فشار دادن انگشت بر روی پوست ماهی تازه اثر انگشت نباید بماند.
4- ماهی را در درون آب سرد بیندازید در صورتی که روی آب شناور ماند تازه می باشد.

16_ از بین بردن خطهای مداد رنگی
موقه ای که بچه ای دیوار اتاق را خط خطی کرد بهترین راه برای از بین بردن خطها,استفاده از خاکستر سیگار می باشد.بدین صورت انگشت خود را به خاکستر سیگار آغشته کنید و روی خطهای رنگی بمالید.بدین طریق خط های روی دیوار از بین می رود.

17_ تمیز کردن ماهی تابه سوخته
قابلمه یا ماهی تابه ای که غذا در اثر سوختگی به ته آن چسبیده است برای پاک کردن آن می توان از طریق زیر عمل نمود.
ابتدا قابلمه را با آب گرم پر کنید و مقداری نمک به آن اضافه نمایید.بدین وسیله با شستن به راحتی پاک می شود.
اما اگر غذا محکم به ته قابلمه چسبیده,مقداری سرکه در داخل قابلمه ریخته و بجوشانید.بدین وسیله کاملا پاک خواهد شد.

18_ شستشو دادن قسمت داخلی فلاسک
ابتدا محتوی داخل فلاسک که تفاله چای می باشد از آن خارج کنید و بعدا آنرا با آب گرم شستشو دهید.برای اینکه سطح داخلی فلاسک به صورت کامل تمیز شود مقداری آب گرم در داخل فلاسک ریخته و مقداری مایع ظرفشویی به همراه یک اسکاج در داخل فلاسک بریزید و در فلاسک را خوب ببندید و آنرا خوب تکان دهید تا تمیز شود و بعدا آنرا با آب گرم بشویید.

19_ از بین بردن جرم قوری استیل
برای بردن جرم,قوری را پر از آب کرده و مقداری نیز آب لیمو در داخل آب بریزید و قوری را روی اجاق بگذارید تا کاملا بجوشد بدین طریق جرم از بدنه قوری جدا می شود.

20_ شستشوی بشقابها
ابتدا بشقابها را داخل ظرف بزرگی قرار دهید و داخل آن ظرف را پر از آب کنید و سپس مقداری سرکه به آن اضافه کنید بعد از چند دقیقه سرکه تمام چربی ها را جذب می کند و سپس می توانید بشقابها را بشویید تا اندک چربی باقی مانده از بین برود.

+ نوشته شده در  دوشنبه چهاردهم اسفند 1385ساعت 12:36  توسط vahide  | 

فال شغل

~~~~~~
آیا می دانید چه شغلی برای شما مناسب تر است و چه کارهایی را می توانید بهتر از سایرین  انجام دهید؟
در این مقاله می خواهیم ببینیم که هر کدام از متولدین ماه های مختلف، برای چه شغل هایی مناسب هستند. پس اگر دوست دارید بدانید که حرفه ی نجومی شما چیست، در این مقاله با ما همراه شوید!
 
 ( البته من كه به شخصه به اين چيزا اتقاد ندارم...براي  دوستان مي فرستم...فقط فال حافظ)
 
برج حمل (فروردین)
متولدین این ماه دوست دارند زندگی، کار، تفریح و...همه چیز خود را متنوع و مهیج کنند. از آنجا که عاشق تنوع و هیجان هستند، برای کارهایی مثل تبلیغات، رسانه های گروهی، طراحی مُد، و معماری مناسب هستند. متولدین فروردین در کارهایی که نیازمند خلاقیت است بسیار موفق خواهند بود.
 
برج ثور  (اردیبهشت)
متولدین این ماه دریای صبر و بردباری هستند. فقط کافی است منابع و فرجه کاری را به آنها بدهید تا سر موقع کار را به خوبی برایتان انجام دهند، و اصلاً هم برایشان مهم نیست که آن کار چقدر خسته کننده  ملالت آور بوده. این افراد بانکدارها، دانشمندها، حسابدارها و معلم های خوبی خواهند شد، چون اینکارها نیازمند صبر و استقامت است.
 
برج جوزا (خرداد)
متولدین این ماه منبع انرژی هستند، و از صبر کردن هم خسته نمی شوند (مثل متولدین ماه اردیبهشت). از اینرو نیازمند حرفه هایی هستند که در آن فرد باید روی پای خود بایستد. آنها مکتشفین، مترجمین، و هتلدارهای خوبی می شوند چون این کارها مستلزم انرژی و نیروی فراوان است. این افراد حتی اگر 5 سال هم از شروع کار یک پروژه بگذرد، انرژی خود را از دست نمی دهند.
 
 
برج سرطان (تیر)
متولدین این ماه شنوندگان بسیار خوب و برای دردودل فوق العاده هستند. این افراد طبیعتاً برای شغل هایی که نیازمند ارائه ی پند و اندرز است مثل مشاوره، حقوق، روانشناسی، روانپزشکی و تدریس بسیار مناسب هستند. اینها افرادی احساساتی هستند، به همین دلیل نسبت به احساسات دیگران نیز حساس می باشند و هر کاری از دستشان برمی آید برای رفع درد و رنج دیگران انجام می دهند.
 
 
 
برج اسد (مرداد)
بشاشیت و جمع گرایی بیش از حد، و توانایی متولدین این ماه برای القای زندگی و حیات حتی در کسل کننده ترین موقعیت ها، باعث می شود بتوانند رهبران فوق العاده ای شوند. این افراد همچنین در شغل هایی که در آن نیاز به تحرک، انگیزش و خلاقیت زیاد است هم موفق خواهند شد. رسانه های گروهی، تدریس، هنر، و تبلیغات از جمله کارهایی است که به خوبی از عهده ی آن برمی آیند. آنها همچنین می توانند رئیس جمهور، مدیر و رئیس و ویراستارهای فوق العاده ای شوند.
 
برج سنبله (شهریور)
تکیه کلام متولدین این ماه "تجزیه و تحلیل کن!" است. با توجه به همین علامت کارهایی به آنها داده شود تا بتوانند این نیاز درونی خود را برای تحقیق و تحلیل ارضاء کنند. تحقیقات، اکتشاف، آزمایشات و تحقیقات پزشکی بهترین شغل های مناسب برای آنهاست.
 
برج میزان (مهر)
این افسونگران خوش زبان در زمینه هایی قابلیت دارند که بتوانند از این سرمایه ی خدایی خود استفاده کنند. متولدین این ماه بهترین سیاستمداران، مشاوران تحصیلی و آموزشی، دلالان، و مشاوران خواهند بود. آنها افرادی منصف و بااخلاق هستند، و در شغل های که نیازمند قضاوت و انصاف است نیز بسیار موفق خواهند شد.
 
برج عقرب (آبان)
متولدین این ماه افرادی بسیار فردگرا هستند. آنها دوست دارند به سبک و مرام خود کار کنند و کسی در کار آنها دخالت نکند. به طور خلاصه بگویم، از رئیس و آقا بالا سر داشتن متنفرند. آنها می توانند موسسان شرکت، تاجران، مدیران، مشاوران خوبی باشند.
 
 
برج قوس (آذر)
متولدین این ماه عاشق مسافرت و دوستیابی هستند و بسیار خوش صحبت هستند. به خاطر همین خصوصیات و ویژگی ها می توانند در کارهایی مثل فروشندگی موفق شوند. آنها همچنین برنامه ریزان و بازاریابان موفقی خواهند بود. در هر کاری که با مشتری و ارباب رجوع سروکار داشته باشد، آنها موفق خواهند بود.
 
برج جدی (دی)
متولدین این ماه اشتیاق چندانی برای انجام کارهای بزرگ ندارند، و دوست دارند به حال خود باشند. آنها با اشیاء و لوازم بیجان رابطه ی بهتری برقرار می کنند تا آدم ها. شغل های مورد علاقه ی آنها کارهای نرم افزاری کامپیوتر، و مهندسی فناوری اطلاعات است. آنها مکانیک ها و تعمیرکارهای خوبی خواهند شد.   
 
برج دلو (بهمن)
متولدین این ماه افرادی ترقی خواه، پیشرو و آینده نگر هستند. بهتر است آنها در قسمت برنامه ریزی و سرپرستی شرکت به کار گمارده شوند. علاوه بر اینها، آنها ستاره شناسان، فالبینان، و طالع بینان بسیار خوبی خواهند شد. بله، آنها بیش از سایر مردم می توانند آینده نگری کنند.
 
برج حوت (اسفند)
متولدین این ماه دنباله روهای بسیار خوبی هستند. آنها می توانند با کمک گرفتن و پیروی از کتاب راهنما، دشوارترین کارها را هم انجام دهند. آنها نایب رئیس جمهور، نایب وزیر و نایب رئیس و معاونان خوبی خواهند شد.
+ نوشته شده در  یکشنبه سیزدهم اسفند 1385ساعت 12:19  توسط vahide  | 

نگاهی به روندفیلم های سینمایی ایران: آخره خنده.....

دهه 1350:
نام فیلم:کدخدای قلب عاشق!
بازیگران:فردین و فروزان
شرح فیلم:یه دختری داره تو خیابون راه میره که یه دفه 4 تا لات مست بش گیر میدن و چادرشو از سرش میکشن دختره جیغ میزنه و فردین یه دفه پیداش میشه و اون 4 تا لات و رهگذر ها و عوامل فیلم و …. میزنه و دختره میبره خونه و بعدشم دختره(توحه کنید دختره) عاشقش میشه و میره پیش فردین و میگه بیا پسر عموی نامرد منو بزن و بام ازدواج کن بعدش با هم ازدواج میکنن و همه چی به خوبی تموم میشه!
نکته کلیدی:فردین پسر فقیر و بادبادک فروش و دختره مایه دار و پولدار
نکته کلیدی 2:مرحوم پرویز ظهوری هم این وسط واسه اینکه تماشاچیا حوصله شون سر نره هی تو فیلم شکلک در میاره و کلمات ویتامین و اون با من را به شدت!بیان میکند.
پیام فیلم:فقط آدمای فقیر لیاقت عشق دخترای مایه دار رو دارن
 
نام فیلم:مملی خفن!
بازیگران:بهروز وثوق-گوگوش
شرح فیلم:مملی خفن یه پسر فقیر و خوش تیپه که کارای خلاف میکنه تا خرج 6 تا خونواده رو در بیاره و این وسط یه دختر پولدار میاد که مملی محل سگم بش نمیذاره و به دختره بر میخوره و میخواد حال ممد رو بگیره اما یه دفه عاشقش میشه و ممد بازهم نگاه سگ بش نمیکنه ولی دختره اینقد سیریش میشه که داش ممد قبول میکنه و بله رو میگه و فیلم تموم میشه در حالی که ممد و دختره دست در دست هم به همه چیز های مادی پشت میکنند و میرن تو بیابون با هم زندگی کنند!
نکته:رضا کرم رضایی نقش پرویز ظهوری رو در این فیلم بازی میکنه.
نکته2:این مملی خفن بعد که دختره(گوگوش) رو طلاق میده میره امریکا بش میگن ممل امریکایی!
پیام فیلم:به دختر که رو ندی عاشقت میشه.
 
 
***پیام کلی هر دو تا فیلم:تنها کاری که دخترا بلدند عاشق شدنه!
 
 
 
دهه 1360:
نام فیلم:قاچاق مرگ
بازیگران:جمشید هاشم پور-بازیگر زن هم نداریم!
شرح فیلم:یه عده قاچاقچی هرویین با یه عده دیگه دعواشون میشه و همدیگه رو میکشند و پلیس هم اینجا هیچ کاری نمیکنه و آخر سر پلیسا میان وسط و باقی مونده قاچاقچی ها رو میکشن و داستان تموم میشه!
 
نکته:صحنه پایانی فیلم همیشه یک گل در حال جوانه زدن یا صدای شرشر آبه!تا اینجوری ما بفهمیم که گل امید در حال جوانه زدنه!!!
نکته 2:جمشید هاشم پور همیشه آخر فیلم باید بمیره و البته اول آدم خوبی میشه بعد میمیره.
نکته3:ردپای سیاوش طهمورث توی همه خرابکاری ها به چشم میخوره.
نکته4:صحنه درگیری آخر فیلم حتماًباید وسط صحرا باشه.
پیام فیلم:پیام ندارد!
 
 
نام فیلم:ترانزیت مرگ!
بازیگران:جمشید هاشم پور-بازیگر زن در حد سیاهی لشگر
شرح فیلم:یه پدری یه کامیون داره که باش مواد قچاق میکنه و اصلاًوجدان نداره ولی به جاش یه پسر با وجدان داره و یه روزی این پدره به همراه محموله ای که داره جا به جا میکنه لو میره و بالاخره جناب سرهنگ کمالی میگیره و میندازتش زندان و فیلم تموم میشه!پسره هم این وسط نقش هویج رو بازی میکنه!!!!
نکته :در چند صحنه فیلم پدره باید حسابی اون پسر مثل دسته گلشو بزنه تا انزجاز ما از پدره در حد انفجار بشه و از زندان رفتن پدره دلمون خنک شه!
نکته 2-طبق معمول مادر پسره به رحمت خدا رفته!
پیام فیلم:زنده باد سرهنگ کمالی!
 
***پیام کلی:ایول جمشید هاشم پور!
 
 
 
دهه 1370:
نام فیلم:عبور از سیم خاردار
بازیگران:تعداد زیادی بازیگر
شرح فیلم:عراقی ها 70 تا تانک و شستاد تا سرباز و 200 تا موشک و 900 تا تفنگ دارن  ولی ایرانی ها دو تا چاقو و یه تفنگ با 4 تا تیر دارن و در نهایت همه اون تانکا منفجر میشن و عراقی ها یا میمیرن یا اسیر میشن و ایرانیا فقط دو تا زخمی میدن که یکیشون زخمش در حد خراش روی صورته!
نکته:عراقی ها باید شخصیتی پپه و نفهم و ترسو داشته باشند
نکته2:هیچ اسمی از صدام در فیلم برده نمیشه!
پیام فیلم:جنگ خیلی چیز راحت و آب خوردنی بوده و این همه شهید که ما دادیم احتمالاً توهم بوده!
 
دهه 1380:
نام فیلم:آبی راه راه خاکستری مایل به صورتی با نقطه های قرمز!
بازیگران:محمدرضا گلزار-مهناز افشار
شرح فیلم:یه پسر  خیلی پولدار(چون ماشین پژو  206 داره!!!) و احتمالاًگیتار هم داره وقتی داره تو کافی شاپ هات چاکلیت جاماییکایی میخوره خیلی خیلی اتفاقی میبینه که یه دختره داره از خیابون جولوی کافی شاپ رد میشه و از اونجایی که پسره خیلی مایه دار بوده و هرکاری که میخواسته میکرده پس عاشق دختره میشه و میره جولوش گیتار میزنه و دختره هم حال میکنه میگه بیا دوست پسرم بشو و فیلم تموم میشه!
نکته:پسره بابا نداره!
نکته2:دختره به احتمال 90 درصد فقیره و آه نداره با ناله سودا کنه!
پیام:با206 هر گونه غلطی میتونی بکنی!
 
 
نام فیلم:بیا صدام کن جیگر نانازم!
بازیگران:امین حیایی-حدیث فولادوند
شرح فیلم:هم پسره و هم دختره جفتشون پولدارند و از اول فیلم هم قراره ازدواج کنند و آخر فیلم هم ازدواج میکنند!جریان فیلم بیشتر حول و حوش وقایع روزانه این دو تا زوج عاشق میگذره و نصفشم پشت تلفن!
نکته:این وسط حتماً باید این دختر و پسر یه روز ببرن اماکن بخوابونند وگرنه فیلم فروش نمیکنه(بخش اعتراضی فیلم!!!)
نکته2:پدر و مادر پسره و دختره در این فیلم نقش هویج رو ایفا میکنند!
نکته3:ماشین و موبایل نقشی حیاتی رو در فیلم ایفا میکنند!
پیام:لامصب عجب جیگری شده بود حدیث فولادوند!
 
 
***پیام کلی:من دوست دختر میخوام!یه دختر خوشگل نیست؟!؟!؟
 
 
 
 
دهه 1390:
نام فیلم:دوست دختر کثافت!
بازیگران:شروین و شرمین و پدی!(همون پدرام)
شرح فیلم:پسره دوست دخترشو میبره خونه و با هم میشینن تلویزیون نگاه میکنن و چیپس میخورن !شب هم دختره زنگ میزنه به خونش و میگه فردا صبح بیاید دنبالم من امشب پیش شروینم کار داریم...!آخر لارجیگری!(منظور لارج بودن )و آخر فیلم هم دختره پسره رو قال میذاره و با یه پسر دیگه دوست میشه و میره خونه این پسر جدیده که تلویزیون فلاترون دارند!
نکته:پسره و دختره به هیچ وجه با هم ازدواج نمیکنند!
پیام:تلویزیون بهتر دوست دختر بهتر!
 
ضمناً فیلم "دیشب باباتو تو کافی شاپ دیدم آیدا" به عنوان فیلم برگزیده 100 سالگی سینمای ایران برگزیده شد!

+ نوشته شده در  یکشنبه سیزدهم اسفند 1385ساعت 12:19  توسط vahide  | 

نگاهی به روندفیلم های سینمایی ایران: آخره خنده.....

دهه 1350:
نام فیلم:کدخدای قلب عاشق!
بازیگران:فردین و فروزان
شرح فیلم:یه دختری داره تو خیابون راه میره که یه دفه 4 تا لات مست بش گیر میدن و چادرشو از سرش میکشن دختره جیغ میزنه و فردین یه دفه پیداش میشه و اون 4 تا لات و رهگذر ها و عوامل فیلم و …. میزنه و دختره میبره خونه و بعدشم دختره(توحه کنید دختره) عاشقش میشه و میره پیش فردین و میگه بیا پسر عموی نامرد منو بزن و بام ازدواج کن بعدش با هم ازدواج میکنن و همه چی به خوبی تموم میشه!
نکته کلیدی:فردین پسر فقیر و بادبادک فروش و دختره مایه دار و پولدار
نکته کلیدی 2:مرحوم پرویز ظهوری هم این وسط واسه اینکه تماشاچیا حوصله شون سر نره هی تو فیلم شکلک در میاره و کلمات ویتامین و اون با من را به شدت!بیان میکند.
پیام فیلم:فقط آدمای فقیر لیاقت عشق دخترای مایه دار رو دارن
 
نام فیلم:مملی خفن!
بازیگران:بهروز وثوق-گوگوش
شرح فیلم:مملی خفن یه پسر فقیر و خوش تیپه که کارای خلاف میکنه تا خرج 6 تا خونواده رو در بیاره و این وسط یه دختر پولدار میاد که مملی محل سگم بش نمیذاره و به دختره بر میخوره و میخواد حال ممد رو بگیره اما یه دفه عاشقش میشه و ممد بازهم نگاه سگ بش نمیکنه ولی دختره اینقد سیریش میشه که داش ممد قبول میکنه و بله رو میگه و فیلم تموم میشه در حالی که ممد و دختره دست در دست هم به همه چیز های مادی پشت میکنند و میرن تو بیابون با هم زندگی کنند!
نکته:رضا کرم رضایی نقش پرویز ظهوری رو در این فیلم بازی میکنه.
نکته2:این مملی خفن بعد که دختره(گوگوش) رو طلاق میده میره امریکا بش میگن ممل امریکایی!
پیام فیلم:به دختر که رو ندی عاشقت میشه.
 
 
***پیام کلی هر دو تا فیلم:تنها کاری که دخترا بلدند عاشق شدنه!
 
 
 
دهه 1360:
نام فیلم:قاچاق مرگ
بازیگران:جمشید هاشم پور-بازیگر زن هم نداریم!
شرح فیلم:یه عده قاچاقچی هرویین با یه عده دیگه دعواشون میشه و همدیگه رو میکشند و پلیس هم اینجا هیچ کاری نمیکنه و آخر سر پلیسا میان وسط و باقی مونده قاچاقچی ها رو میکشن و داستان تموم میشه!
 
نکته:صحنه پایانی فیلم همیشه یک گل در حال جوانه زدن یا صدای شرشر آبه!تا اینجوری ما بفهمیم که گل امید در حال جوانه زدنه!!!
نکته 2:جمشید هاشم پور همیشه آخر فیلم باید بمیره و البته اول آدم خوبی میشه بعد میمیره.
نکته3:ردپای سیاوش طهمورث توی همه خرابکاری ها به چشم میخوره.
نکته4:صحنه درگیری آخر فیلم حتماًباید وسط صحرا باشه.
پیام فیلم:پیام ندارد!
 
 
نام فیلم:ترانزیت مرگ!
بازیگران:جمشید هاشم پور-بازیگر زن در حد سیاهی لشگر
شرح فیلم:یه پدری یه کامیون داره که باش مواد قچاق میکنه و اصلاًوجدان نداره ولی به جاش یه پسر با وجدان داره و یه روزی این پدره به همراه محموله ای که داره جا به جا میکنه لو میره و بالاخره جناب سرهنگ کمالی میگیره و میندازتش زندان و فیلم تموم میشه!پسره هم این وسط نقش هویج رو بازی میکنه!!!!
نکته :در چند صحنه فیلم پدره باید حسابی اون پسر مثل دسته گلشو بزنه تا انزجاز ما از پدره در حد انفجار بشه و از زندان رفتن پدره دلمون خنک شه!
نکته 2-طبق معمول مادر پسره به رحمت خدا رفته!
پیام فیلم:زنده باد سرهنگ کمالی!
 
***پیام کلی:ایول جمشید هاشم پور!
 
 
 
دهه 1370:
نام فیلم:عبور از سیم خاردار
بازیگران:تعداد زیادی بازیگر
شرح فیلم:عراقی ها 70 تا تانک و شستاد تا سرباز و 200 تا موشک و 900 تا تفنگ دارن  ولی ایرانی ها دو تا چاقو و یه تفنگ با 4 تا تیر دارن و در نهایت همه اون تانکا منفجر میشن و عراقی ها یا میمیرن یا اسیر میشن و ایرانیا فقط دو تا زخمی میدن که یکیشون زخمش در حد خراش روی صورته!
نکته:عراقی ها باید شخصیتی پپه و نفهم و ترسو داشته باشند
نکته2:هیچ اسمی از صدام در فیلم برده نمیشه!
پیام فیلم:جنگ خیلی چیز راحت و آب خوردنی بوده و این همه شهید که ما دادیم احتمالاً توهم بوده!
 
دهه 1380:
نام فیلم:آبی راه راه خاکستری مایل به صورتی با نقطه های قرمز!
بازیگران:محمدرضا گلزار-مهناز افشار
شرح فیلم:یه پسر  خیلی پولدار(چون ماشین پژو  206 داره!!!) و احتمالاًگیتار هم داره وقتی داره تو کافی شاپ هات چاکلیت جاماییکایی میخوره خیلی خیلی اتفاقی میبینه که یه دختره داره از خیابون جولوی کافی شاپ رد میشه و از اونجایی که پسره خیلی مایه دار بوده و هرکاری که میخواسته میکرده پس عاشق دختره میشه و میره جولوش گیتار میزنه و دختره هم حال میکنه میگه بیا دوست پسرم بشو و فیلم تموم میشه!
نکته:پسره بابا نداره!
نکته2:دختره به احتمال 90 درصد فقیره و آه نداره با ناله سودا کنه!
پیام:با206 هر گونه غلطی میتونی بکنی!
 
 
نام فیلم:بیا صدام کن جیگر نانازم!
بازیگران:امین حیایی-حدیث فولادوند
شرح فیلم:هم پسره و هم دختره جفتشون پولدارند و از اول فیلم هم قراره ازدواج کنند و آخر فیلم هم ازدواج میکنند!جریان فیلم بیشتر حول و حوش وقایع روزانه این دو تا زوج عاشق میگذره و نصفشم پشت تلفن!
نکته:این وسط حتماً باید این دختر و پسر یه روز ببرن اماکن بخوابونند وگرنه فیلم فروش نمیکنه(بخش اعتراضی فیلم!!!)
نکته2:پدر و مادر پسره و دختره در این فیلم نقش هویج رو ایفا میکنند!
نکته3:ماشین و موبایل نقشی حیاتی رو در فیلم ایفا میکنند!
پیام:لامصب عجب جیگری شده بود حدیث فولادوند!
 
 
***پیام کلی:من دوست دختر میخوام!یه دختر خوشگل نیست؟!؟!؟
 
 
 
 
دهه 1390:
نام فیلم:دوست دختر کثافت!
بازیگران:شروین و شرمین و پدی!(همون پدرام)
شرح فیلم:پسره دوست دخترشو میبره خونه و با هم میشینن تلویزیون نگاه میکنن و چیپس میخورن !شب هم دختره زنگ میزنه به خونش و میگه فردا صبح بیاید دنبالم من امشب پیش شروینم کار داریم...!آخر لارجیگری!(منظور لارج بودن )و آخر فیلم هم دختره پسره رو قال میذاره و با یه پسر دیگه دوست میشه و میره خونه این پسر جدیده که تلویزیون فلاترون دارند!
نکته:پسره و دختره به هیچ وجه با هم ازدواج نمیکنند!
پیام:تلویزیون بهتر دوست دختر بهتر!
 
ضمناً فیلم "دیشب باباتو تو کافی شاپ دیدم آیدا" به عنوان فیلم برگزیده 100 سالگی سینمای ایران برگزیده شد!

+ نوشته شده در  یکشنبه سیزدهم اسفند 1385ساعت 12:18  توسط vahide  | 

پاک کردن لکه

1_ لکه خون
ابتدا لکه را یک ساعت در آب سرد خیس کرده, بعد آهسته فشار دهید و آب آن را بگیرید آنگاه با مخلوط پودر رختشویی بشویید.
لکه خونهای کهنه را بر طبق نسخهء زیر پاک کنید:
با محلول 20%(کالیوماوکرالات)معروف به(ملخ شبدر) بشوئید و بعد فوری با آب جوش آبکشی کنید.

2_ روغن جلا
محل لکه را بین دو آب خشک کن قرار داده و اطو کنید.
لکهء چربی را که باقی مانده با استفاده از متد مبارزه با لکه چربی از بین ببرید.

3_ چربی
روی لکه , آرد سیب زمینی بپاشید و بعد اطوی داغ بکشید.حاشیهء باقی مانده را با بنزین پاک کنید.

4_ آب میوه
روی لکه نمک بپاشید و کمی صبر کنید,بعد آن را در محلول پودررختشویی بشویید.باز اگر لازم باشد محلول کلر هم بکار ببرید.

5_ ماست
بگذارید لکه خشک شود , بعد برویس بکشید و با آب ولرم بشویید. حاشیه های بجا مانده را با بنزین پاک کنید.

6_ زنگ زدگی
مدت 10 دقیقه با دوای ضد زنگ روی لکه را بمالید, بعد با محلول قوی پودر رختشویی آن را بشویید.
اثر زنگ زدگی روی حوله های آشپز خانه را با آب لیموی داغ می توان برطرف کرد(هرگز صابون بکار نبرید).

7_ دوده
محلی را که دوده گرفته شده,هر گز به هم نمالید,بلکه آن را بتکانید.اگر باز جای دوده روی پارچه ماند , روی آن را نمک بپاشید و پس از چند دقیقه با احتیاط بروس بکشید.

+ نوشته شده در  پنجشنبه دهم اسفند 1385ساعت 12:32  توسط vahide  | 

معانی گلها

گل رز:
* رز سرخ: عشق بي ريا-زيبايي-شجاعت-احترام-تبريك- "دوستت دارم"
* رز سفيد: پاكي-معصوميت-راز-سكوت-فروتني-احترام- "عشق من به تو عميق و خالصانه است"
* رز صورتي: قدرداني- "متشكرم" وقار-ستايش-همدلي-لطافت-شادكامي- "باورم كن" - "تو خيلي دوست داشتني هستي"
* رز زرد: شادماني-رفاقت-شوق-حسادت-آغاز دوباره- "فراموشم نكن" - "معذرت ميخواهم"
* رز بنفش: عشق در نگاه اول.
* رز نارنجي: اشتياق-شيفتگي-آرزو.
* غنچه رز: نماد پاكي و زيبايي-جواني-عشق نوپا.
* يك شاخه گل رز: سادگي-سپاسگزاري-عشق تازه.
* يك شاخه گل رز سرخ: "دوستت دارم".
* رزسفيد عروس: عشق مبارك و فرخنده.
* رز قرمز سير: سوگواري.
* رز سياه: مرگ.
* تركيبي از رز سفيد و سرخ: اتحاد-سازش
* رز كاملا شكفته: "من متعهد به تو هستم"-"هنوز دوستت داردم"
* دسته گل رز: قدرداني.
* دسته گل رز كوچك: "من به ياد تو هستم"

- داوودي: حقيقت - "تو دوست فوق العاده اي هستي"

- نيلوفر آبي: حقيقت.

- نرگس: غرور - خود بيني.

- بنفشه: انديشه هاي ناگفته- سفر- "سفر بخير" -پاكدامني-فروتني.

- سوسن سفيد: دوشيزگي - پاكي.

- اقاقيا: عشق پاك - عشق پنهاني.

- بگونيا: هشدار.

- كاكتوس: پايداري - استقامت.

- كامليا صورتي: "در آرزوي تو هستم"

- كامليا قرمز: "عشق تو همچون آتشي در قلب من است"
- كامليا سفيد: "تو در خور پرستشي"

- ميخك: شيفتگي - عشق زن - ستايش - "بله"

- قاصدك: وفاداري - خوشبختي - صداقت - پيام آور عشق.

- فراموشم نكن: خاطرات گذشته - عشق ناب.

- پيچك: عشق - صداقت - وفاداري.

- نسترن: آرزو - همدلي - "دوستم داشته باش".

- لادن: پيروزي - غلبه - فتح.

- لاله: عاشق تمام عيار - "باورم كن"

- اركيد: عشق - زيبايي.

- نرگس زرد: احترام - جوانمردي - " تا زماني كه تو در كنار من هستي خورشيد بر من خواهد تابيد"

- اطلسي: شرم - ازدواج فرخنده.

- گل پامچال: "بدون تو قادر به زندگي كردن نميباشم"

- ياسمن: شادي - شيريني - دلپذيري - وقار.

- رزماري: يادآوري - خاطرات - يادگاري.

- آلاله: پروت - زرق و برق.

- آفتاب گردان: ستايش - غرور - پرستش.

- مريم: لذت.

- گلايل: ستايش - صداقت - "به من فرصت بده"

- زنبق: اندوه - تاسف.

- آنتوريوم: عاشق.

- مرغ بهشتي: شكوه - عظمت.
 

+ نوشته شده در  چهارشنبه نهم اسفند 1385ساعت 14:59  توسط vahide  | 

بیوگرافی سيولستر استالونه (راكي به رينگ باز مي گردد)

دلتان مي‌خواهد مردي شصت ساله را ببينيد كه در بخش سنگين وزن بوكس حريف خود را كه چهل سال از خودش جوان‌تر است از پاي در آورد؟ اگر اين يكي از آرزوهاي شماست به آن دست خواهيد يافت. سينمادوستان و در كنار آنها منتقدان سينمايي، بسيار مشتاقند كه ببينند چطور (راكي بالبوآ)ي شصت ساله مي‌تواند از عهده اين كار برآيد. 16 سال از اكران آخرين فيلم (راكي( )راكي )5 و سي سال از زماني كه اولين فيلم او توجه همگان را به خود جلب كرد و برنده جايزه اسكار شد، مي‌گذرد و حال پس از گذشت اين همه سال و با وجود بالا رفتن سن، راكي برنده هميشگي بوكس رده سنگين وزن، بازنشستگي را كنار گذاشته و بر روي رينگ برابر (مسيون ديكسون) بوكسور قدرتمند ايتاليايي قرار
مي‌گيرد.

.وقتي سازندگان اين فيلم براي ساخت قسمت ششم (راكي) پيشنهاد امضاي قرارداد دادند، او بلافاصله پذيرفت و با كمك بعضي از دوستان قديمي و همچنين پسرش كه ديگر كاملا بزرگ شده است، محدوديت‌هاي بدني و ذهني خود را ارتقا بخشيد و فاصله‌هاي زماني گذشته تا امروز را از بين برد تا بار ديگر روي رينگ بوكس قرار گيرد.قسمت اعظم نيمه نخست اين فيلم پيرامون افسردگي‌هاي روحي و اندوه‌هاي اوست. اندوه‌هايي كه ناشي از مرگ همسر و تغييراتي مي‌باشد كه در محيط زندگي قديمي و زادگاه او صورت گرفته است ولي يك روز بهترين دوست او كه (پولي( )برت يانگ) نام دارد به او مي‌گويد كه زندگي در دوران گذشته را فراموش كند و به حال بپردازد.در فيلم (راكي بالبوآ) سيلوستر استالونه طبق معمول گذشته در نقش راكي است و (برت يانگ) و (جرالدين هيوز) با وي همبازي مي‌باشند. مدت اين فيلم 102 دقيقه است و كارگردان و نويسنده آن خود سيولستر استالونه مي‌باشد. استالونه هم مانند راكي هميشه خاطرات گذشته را در ذهن مرور مي‌كند. او مدت‌ها بر روي اين فيلم كار كرد و در طول اين مدت به محل فيلمبرداري اولين راكي رفت، در آن جا بارها از رينگي كه بر روي آن با (آدريان) حريف قدرتمند خود مبارزه نموده بود، ديدار كرد؛ حريفي كه چهار سال پيش بر اثر بيماري سرطان از دنيا رفت.آيا اين فيلم به خاطر صحنه‌هاي بوكس محبوبيت دارد؟ مسلما اين طور نيست. منتقداني كه آن را ديده‌اند مي‌گويند صحنه‌هاي نبرد راكي ضعيف‌ترين بخش‌هاي فيلم هستند. تا قبل از شروع اين صحنه‌ها فيلم، فيلمي برنده است و راكي‌اي را به ما معرفي مي‌كند كه زماني او را به خوبي مي‌شناختيم. مردي ورزيده و خشن كه با حيوانات كوچك و خانم‌هاي خجالتي مهربان است. ولي وقتي صحنه‌هاي نبرد آغاز مي‌گردد، فيلم افتي چشمگير مي‌نمايد. با وجود اين بيننده، استالونه را مي‌بخشد كه در بخش‌هايي از فيلم، قسمت‌هايي از فيلم‌هاي گذشته را مونتاژ كرده است. از جمله وقتي كه به پهلوهاي بوفالو مشت مي‌زند يا وقتي زرده تخم‌مرغ را سر مي‌كشد و يا از پله‌هاي موزه هنر فيلادلفيا به بالا مي‌دود. بيننده او را به خاطر صحنه‌هاي ساده و يكنواخت بوكس، به خاطر شات‌هاي سياه و سفيدي كه به زور رنگي شده‌اند و به خاطر بيلبوردهاي تبليغاتي كه وسط فيلم ظاهر مي‌شوند مي‌بخشد. همه اين ضعف‌ها بخشيده مي‌شود زيرا استالونه به يادمان مي‌آورد چرا زماني عاشق راكي بالبوآ بوديم و از ديدار مجدد او لذت مي‌بريم.

زندگي استالونه
(سيلوستر گاردنز استالونه) متولد ششم جولاي 1946 بازيگر، كارگردان، تهيه‌كننده و فيلمنامه‌نويس آمريكايي است كه اغلب با نام مستعار (اسلاي( )آب زيركاه) ناميده مي‌شود. او بيشترين موفقيت خود را مديون سري فيلم‌هاي اكشن (راكي) و (رمبو) مي‌باشد. لبخند استهزاءآميز، چشمان تنبل و گويش خاص او كه برخي حروف را ادا نمي‌نمايد نتيجه فلج شدن سمت چپ صورتش به هنگام تولد مي‌باشد.استالونه در نيويورك‌ ‌سيتي به دنيا آمد. پدرش فرانك استالونه مي‌باشد و مادرش ژاكلين (ژاكي) لابوفيش فالگير است. پدر استالونه يك مهاجر سيسيلي است و مادرش آمريكايي مي‌باشد ولي يكي از مادربزرگ‌هاي مادري استالونه اوكرايني‌تبار است. وقتي پانزده ساله بود هم‌كلاسي‌هايش مي‌گفتند در بين بچه‌ها از همه بيشتر احتمال موفقيت دارد. در دهه شصت وارد دانشگاه ميامي شد و سه سال در آنجا درس خواند ولي پس از آن تحصيل را رها كرد و به بازيگري روي آورد. اولين كار سينمايي او بازي در فيلم (مهماني در خانه كيتي و استاد) بود كه در آن هم صحنه‌هاي اكشني به چشم مي‌خورد. بعدها وقتي استالونه به موفقيت‌هاي زيادي دست يافت و به شهرت رسيد، سازندگان اين فيلم آن را با نام جديد (مرد ايتاليايي( )اشاره به نام مستعار راكي بالبوآ) روانه بازار كردند.
نقش‌هاي اوليه او مختصر و كوتاه بودند. از جمله آنها مي‌توان به فيلم (موزها)1971( ) ساخته (وودي‌آلن)، (كلوت)1971( ) و (مالكان فلت بوش)1974( ) اشاره كرد. در سال 1975 در فيلم‌هاي (خداحافظ كاپون)، (مسابقه مرگ )2000 و سريال‌هاي (داستان‌هاي پليس) و (كوجاك) بازيگر نقش دوم بود. اولين فيلم (راكي) در سال 1976 ساخته و برنده جايزه بهترين فيلم شد.
يك شب براي ديدن مسابقه بوكسور معروف آن زمان (علي چاك ونپر) رفته بود. همان شب به محض رسيدن به خانه قلم و كاغذ برداشت و نوشتن فيلمنامه (راكي) را شروع كرد و آن را سه روزه به پايان رساند. سپس سعي كرد فيلمنامه خود را بفروشد و تصميم داشت خودش نقش اول را بازي نمايد ولي كارگردان و تهيه‌كننده مايل بودند (برت رينولد) و يا (جيمزكان) آن نقش را ايفا نمايند. اما استالونه بالاخره موفق شد آنها را متقاعد كند و نتيجه اين شد كه (راكي) برنده ده جايزه آكادمي فيلم شد كه دو تا از اين جوايز به خود او تعلق گرفت. يكي به عنوان بهترين هنرپيشه و ديگري بهترين فيلمنامه.در ميان بهترين قهرمانان فيلم‌هاي هاليوود نام استالونه در نقش (راكي بالبوآ) پس از گريگوري پك (آتيسوس فينچ)، هريسون فورد (اينديانا جونز)، شون كانري (جيمزباند)، هامفري بوگارت (ريك بلين)، گاري كوپر (ويل كين) و جودي فاستر (كلاريس استارلينگ)، در مقام هفتم قرار دارد.

يك هنرپيشه جدي
بعد از اين‌كه با اكران فيلم (راكي) محبوبيت استالونه جهاني شد، (روجر ابرت) منتقد سينماي هاليوود اظهار داشت كه او مي‌تواند مارلون براندوي ثاني باشد زيرا هنرپيشه‌اي جدي است. هر چند كه استالونه ديگر چنين لقب‌هايي به دست نياورد ولي هميشه محبوب دوستداران فيلم‌هاي اكشن بود. به جز (راكي) و سه فيلم (رمبو)، استالونه در فيلم (سرزمين پليس) كه در آن با (رابرت دنيرو) و (ري ليوتا) هم بازي بود، مورد تشويق و تحسين همگان قرار گرفت ولي اين فيلم فروش بالايي نداشت. او كارگرداني را با فيلم (كوچه بهشت) در سال 1978 آغاز كرد و فيلمنامه‌نويس و بازيگر آن نيز بود. پس از آن فيلم‌هاي (تب شنبه شب)، (زنده ماندن) و (راكي 2، 3 و)4 و (راكي بالبوآ) را كارگرداني كرد.

زندگي خانوادگي
خانواده استالونه شامل برادرش (فرانك جونيور استالونه) خواننده و بازيگر سابق، مادرش ژاكلين استالونه كه يك فالگير بود و پسرش (سيج استالونه) كه در فيلم (راكي)5 در نقش پسر او بازي كرد، مي‌باشد.استالونه سه بار ازدواج كرده است. همسر اولش (ساشاچاك)1974- 1985( ) بود. او در نگارش فيلمنامه (راكي) كمك‌هاي شاياني به استالونه كرده است و يك عكاس نيز بود. وقتي تست بازيگري داد براي بازي در نقش اول فيلم play it as it lays انتخاب شد ولي استالونه به او اجازه خروج از نيويورك را نداد و بهانه‌اش هم اين بود كه براي تايپ فيلمنامه‌هايش به او نياز دارد.همسر دوم استالونه (بريجيت نيلسون)1985-1987( ) نام داشت كه در فيلم (راكي )4 با استالونه هم‌بازي بود. ازدواج اول بريجيت با (كاسپر ونيرنيگ) موزيسين دانماركي بود. او پس از جدايي از استالونه نيز با (مارك گاستينو) فوتباليست آمريكايي نامزد شد و يك پسر از او دارد. بريجيت پس از آن با (سباستين گوپلند) كارگردان و عكاس كه پسرعموي (اوراندوبلوم) بود عروسي كرد و در ماه مارس 2005 و در ازدواج پنجم خود با (ماتيا دسي) يك كافهدار 28 ساله ايتاليايي پيوند زناشويي بست. ولي اين ازدواج هيچ‌گاه رسمي قلمداد نشد زيرا در آن هنگام او رسما از همسر چهارمش طلاق نگرفته بود.
همسر سوم استالونه كه همسر فعلي او نيز مي‌باشد، (جنيفر فليون) نام دارد كه در سال 1997 با وي ازدواج كرد. جنيفر كه بسيار جوان‌تر از سيلوستر استالونه مي‌باشد در چهارده اگوست سال 1968 در شيكاگو به دنيا آمده است. او دو خواهر هنرپيشه به نام‌هاي (جولي و تريشيا فليون) دارد و مدرك دانشگاهي وي در رشته اقيانوس‌شناسي مي‌باشد. استالونه پنج فرزند دارد. پسر ارشد او (سيج استالونه) و پسر دومش (سرجو) فرزندان (ساشا چاك) هستند و در سال‌هاي 1976 و 1979 به دنيا آمدند. دختران استالونه (سوفيا رز) كه بيماري قلبي مادرزادي دارد و يك سوراخ در قلب اوست، (سيستين رز) و (اسكارلت رز) فرزندان مشترك او و جنيفر فليون مي‌باشند كه به ترتيب در سال‌هاي 1996، 1998 و 2002 متولد شدند. او و فليون كه يك آمريكايي ايرلندي است در قصر (بلنهايم) واقع در (آكسفورد شاير) انگلستان ازدواج نمودند. اين قصر محل تولد (وينستون چرچيل) نيز مي‌باشد.
از نكات قابل توجه زندگي خصوصي استالونه اين است كه او به همراه (بروس ويليس) و (آرنولد شوارتزنگر) مالك رستوران‌هاي (پلنت هاليوود) بودند ولي اين اواخر شوارتزنگر سهم خود را فروخت. استالونه فعاليت‌هاي سياسي نيز داشته است ولي براي يك جناح خاص كار نمي‌كند و تاكنون هم به نفع كانديداهاي جناح دموكرات تبليغ كرده است و هم به نفع كانديداهاي جناح جمهوري خواه.


+ نوشته شده در  سه شنبه هشتم اسفند 1385ساعت 13:1  توسط vahide  | 

يك ازدواج رويايي

(كريستوفر اشتون كاچر) متولد هفتم فوريه 1978 يك بازيگر آمريكايي و تهيه‌كننده تلويزيون است. او قبلا مانكن نيز بوده است. آغاز شهرت (اشتون كاچر) به اواخر دهه نود ميلادي باز مي‌گردد. در آن زمان او با بازي در نقش (مايكل كلسو) در سريال تلويزيوني (آن برنامه دهه هفتاد) به چهره‌اي سرشناس بدل و از آن پس بازيگر نقش‌هاي اول فيلم‌هاي هاليوود شد.كاچر در محله (سرارپيدز) واقع در (يووا) به دنيا آمد. پدرش لاري كاچر و مادرش دايانا فينگان بودند كه هر دو در كارخانه كار مي‌كردند. او يك خواهر بزرگ‌تر به نام (توشا) و يك برادر دوقلو به نام مايكل دارد كه دچار عارضه قلبي
مي‌باشد.

مايكل در سيزده سالگي تحت عمل جراحي پيوند قلب قرار گرفت. همان سال خانواده كاچر به محلي در نزديكي شهر روستايي‌نشين (هرمستد) نقل مكان كردند. دوران كودكي كاچر در شرايطي سخت گذشت و از شغل‌هاي عجيبي همچون نجاري، علف‌چيني، عقيم كردن چهارپايان و شغل‌هاي عجيب ديگري درآمد كسب مي‌‌كرد.كاچر كه دانش‌آموزي درس‌خوان بود به دبيرستان راه يافت و عضو تيم فوتبال مدرسه نيز شد.كاچر رشته دانشگاهي مهندسي بيوشيمي را انتخاب كرد.او براي امرار معاش در كارخانه (جنرال ميلز) به جاروكشي مي‌‌پرداخت و گاهي به خاطر پول، خون خود را مي‌‌فروخت ولي هميشه در دل آرزو داشت هنرپيشه شود و بالاخره يك روز وسايل ناچيزش را جمع كرد و پياده به فرودگاه رفت ولي خيلي زود خسته شد و از آنجا كه برنامه‌اي براي خود نداشت به مادرش تلفن زد و او هم آمد و وي را برد.
در زمان تحصيل در دانشگاه در مسابقه مدلينگ (چهره‌هاي تازه يووا) شركت كرده بود. او در اين مسابقه برنده سفر به نيويورك سيتي شد و در همان سفر بود كه تصميم گرفت به‌طور حرفه‌اي به شغل مانكني بپردازد و دانشگاه را رها كند. در سال 1998 بعد از موفقيت در اين رشته بود كه به عنوان بازيگر نقش (مايكل كلسو) انتخاب شد و اولين قدم را به سوي شهرت و ثروت برداشت. كاچر در سال 2004 در مقاله‌اي در نشريه گاردين اظهار داشته بود كه مي‌‌داند چرا مردم از او خوششان نمي‌‌آيد. دليل اين احساس اين است كه او مي‌‌خواهد با (دمي مور) بازيگر قدرتمند هاليوود ازدواج كند.بايد بگويم كه اين حرف صحت داشت. كاچر در طول چندين سال با زنان مشهور بسياري نامزد بود ولي از اوايل سال 2003 رابطه تعجب برانگيز خود را با (دمي‌مور) آغاز كرد. تعجب برانگيز از آن جهت كه مور شانزده سال از كاچر بزرگ‌تر است و همين موضوع سبب شد رابطه آنها در نظر مردم غيرمعمول و غيرعقلاني جلوه كند. اين تفاوت سني زماني بيشتر مشخص شد كه در يك برنامه‌ تلويزيوني مور به شكل پيرزني گريم شده بود كه در واقع جاي مادر كاچر بود. آن دو بالاخره پس از دو سال نامزدي غيررسمي در ماه سپتامبر سال 2005 با يكديگر ازدواج كردند. كاچر خود درباره اين ازدواج مي‌‌گويد: (اين كار، تصميمي غيرعقلاني بود ولي نمي‌‌توانستم جلوي آن را بگيرم.) شايد اين تصميم به اين خاطر بود كه مطبوعات به او لقب (اسبا‌ب‌بازي دمي‌مور) را داده بودند و او با اين كار خيال خودش را راحت كرد. او پس از ازدواج به خبرنگاران گفت: (افتخار مي‌‌كنم كه شوهر دمي‌مور و پدرخوانده فرزندان او هستم.اميدوارم آوازه عشق ما در تمام دنيا بپيچد و يك روز بتوانم پژواك آن را بشنوم . بهعلاوه لقب اسباب بازي چندان برازنده من نيست) و بدين ترتيب اشتون كاچر بيست و هشت ساله پدر ناتني سه دختر دمي مور شد. شايد اختلاف سني اشتون و دمي مور زياد باشد ولي اين اختلاف بيشتر در شناسنامه‌هاي آنهاست نه در ظاهرشان زيرا دمي مور آن‌قدر در طي چند سال اخير تحت عمل‌هاي جراحي پلاستيك مختلف قرار گرفته كه توانسته ظاهر خود را بسيار جوان‌تر از سن واقعي‌اش نشان دهد.همسر سابق دمي‌مور، (بروس ويليس) مي‌‌باشد. آن دو در سال 1987 در ميان پوشش وسيع مطبوعات با يكديگر ازدواج كردند و صاحب سه دختر شدند. اين دو ستاره دوازده سال با يكديگر زندگي مشترك خوبي داشتند ولي سرانجام در سال 1998 اعلام كردند از هم جدا شده‌اند و در سال 2000 رسما از يكديگر طلاق گرفتند.

كوتاه از عروس و داماد
روابط رمانتيك دو ساله دمي‌مور و اشتون كاچر بالاخره در 24 سپتامبر سال 2005 و با يك مراسم ازدواج مخفيانه رسميت يافت. آنها نخستين بار در يك مهماني شام در نيويورك سيتي با يكديگر ملاقات كردند و رابطه‌شان از ماه مي‌ سال 2003 آغاز شد. دمي مي‌‌گويد: (در همان اولين ملاقات ساعت‌ها با هم حرف زديم.) دمي‌مور در زمان ازدواج 42 ساله و اشتون كاچر 27 ساله بود. ازدواج آنها در خانه‌شان در بورلي هيلز صورت گرفت. اين مراسم در آخرين لحظات برنامه‌ريزي و طبق آيين سنتي (كابالا) انجام شد. در شب عروسي دمي پيراهن كرم رنگ بر تن داشت و اشتون كت و شلوار و كلاه كرم پوشيده شده بود. حدود صد مهمان از اقوام و دوستان عروس و داماد در عروسي شركت داشتند و از جمله اين مهمانان سه دختر دمي‌مور و بروس ويليس همسر سابقش بودند.

ازدواج
روز 21 نوامبر سال 1987 دمي با (بروس ويليس) پيوند زناشويي بست ولي روز هجدهم اكتبر سال 2000 از او نيز جدا شد.اشتون فرزندي ندارد ولي دمي‌مور صاحب سه دختر است. (رومر گلن ويليس) متولد 1988، (اسكوت لارو ويليس) متولد 1991 و (تالولا بله ويليس) متولد 1994 كه هر سه فرزندان او و بروس ويليس هستند.

تحصيلات و شغل
تحصيلات اشتون در رشته مهندسي بيوشيمي از دانشگاه (يووا) است ولي او درس را نيمه‌كاره رها كرد و به حرفه مدلي روي آورد. دمي در شانزده سالگي مدرسه را رها كرد. حرفه دمي‌مور بازيگري، مانكني و ترانه‌سرايي مي‌‌باشد. اشتون كاچر نيز بازيگر است و در كنار آن صاحب يك رستوران ايتاليايي و يك رستوران ژاپني در لوس‌آنجلس مي‌‌باشد. دمي يك خانه در (هايلي) و يك خانه در لوس‌آنجلس دارد ولي آنها هم‌اكنون در خانه مشتركشان در بورلي‌هيلز زندگي مي‌‌كنند.

+ نوشته شده در  سه شنبه هشتم اسفند 1385ساعت 12:59  توسط vahide  | 

چیستان......!!؟؟!

ميدانيد چرا ناپلئون هميشه از كمر بند قرمز استفاده ميكرده و اين كه حكمت كمربند ناپلئون چيست ، اين سوال براي خيليها پيش آمده و جواب آن فقط يك جمله است : از كمربند قرمز استفاده ميكرده تا از افتادن شلوارش جلوگيري كند

چرا روي آدرس اينترنت به جاي يك دبيليو، سه تا دبيليو مي‌گذارند؟ چون كار از محكم‌كاري عيب نمي‌كنه

آخرين دنداني كه در دهان ديده مي‌شود چه نام دارد؟ دندان مصنوعي

چطور مي‌شود چهارنفر زير يك چتر به‌ايستند و خيس نشوند؟ وقتي هوا آفتابي باشد اين كار را انجام دهند

اگر سر پرگار گيج برود چه مي‌كشد؟ بيضي

چرا لك‌لك موقع خواب يك پايش را بالا مي‌گيرد؟ چون اگر هر دو را بگيرد، مي‌افتد

چرا دود از دودكش بالا مي‌رود؟ چون ظاهرا چاره ديگري ندارد

شجاع‌ترين مرد جهان كيست؟ امام جمعه قزوين

فرق باطری با مرد چيست؟ باطری اقلا يک قطب مثبت داره ولی مرد هيچ چيز مثبتی نداره

اختراعی که برای جبران اشتباهات بشر درست شده چيست؟ طلاق

چه طوري زير دريايی بعضيها رو غرق مي‌کنن؟ يه غواص ميره در می‌زنه

ناف يعني چه؟ ناف نمره صفري است كه طبيعت به شكم بي‌هنر داده است

خط وسط قرص براي چيه؟ براي اينكه اگه با آب نرفت پايين با پيچ‌گوشتي بره
بعضيها را چگونه براي هميشه مي‌شود سر كار گذاشت؟ در دو روي يك كاغذ مي‌نويسم: «لطفاً بچرخانيد

چرا بعضيها هميشه 18تايي به سينما مي‌روند؟ براي اينكه براي زير 18 ممنوع بود

چرا بعضيها با دو دستشان دست مي‌دهند؟ چون فرق دست راست و چپشونو بلد نيستند

چرا فيل از «سوراخ سوزن» رد نمي‌شه؟ براي اينكه ته دمش «گره» داره

+ نوشته شده در  دوشنبه هفتم اسفند 1385ساعت 14:47  توسط vahide  | 

رنگ مو

امروزه بیش از ۷۵ درصد خانمها وشمار زیادی از آقایون موهای خود را رنگ می كنند.آیا دوست دارید با فرایند رنگ كردن مو وهمچنین بی رنگ كردن (دكلره) بیشتر آشنا شوید؟
اولین رنگ موشیمیایی بی خطر در سال ۱۹۰۹ توسط شیمیدانی فرانسوی بنام یوگن شالر با استفاده ازپارا فنیلن دی آمین ساخته شد.
این فرایند نتیجه زنجیره ای از واكنشهای شیمیایی بین مولكولهای موورنگدانه هادر حضور پر اكسید وآمونیاك می باشد.

مو چیست؟
این فرایند نتیجه زنجیره ای از واكنشهای شیمیایی بین مولكولهای موورنگدانه هادر حضور پر اكسید وآمونیاك می باشد.
قسمت عمده مو از كراتین تشكیل شده است كراتین پروتئینی است كه در پوست وناخن ها نیز یافت می شود.دو پرو تئین دیگر نیز در مو وجود داردبه نامهای eumelanin و phaeomelanin كه نسبت كمی آنها در مو ی هر فرد رنگ طبیعی موهای او را تعیین می كند.یو ملانین باعث ایجاد رنگهایی بادرجه مشكی تا قهوه ای می شود در حالیكه فائو ملانین مسئول ایجا د رنگهایی در محدوده طلائی تا قرمز می باشد. حال اگر هیچ كدام از این دونوع ملا نین حضور نداشته باشند موها به رنگ سفید-خاكستری در می آید.

رنگهای طبیعی
انسانها از هزاران سال پیش موهای خود را با استفاده از رنگهای طبیعی ومعدنی رنگ می كردندبعضی از مواد طبیعی شامل رنگدانه هستند(مانند حنا ویا پوست گردو)و بعضی دیگر نیز شامل سفید کننده های طبیعی می باشندکه باعث ایجاد واکنشهایی می شوند که رنگ مو را تغییر می دهدمثلا شرابی می کند.رنگهای طبیعی معمولا محور مو را با رنگ می پوشانند.بعضی از این رنگها پس از چند بار شستشوی مو از بین می روند ولی لزوما بی خطرتر از رنگهای شیمیایی نیستند.البته به طور قاطع نمی توان رنگهای طبیعی رو به رنگهای شیمیایی تر جیح داد به ویژه که عده ای ممکنه نسبت به اونها آلرژی داشته باشند.

بی رنگ كننده ها چگونه عمل می كنند؟
بی رنگ كننده ها با ملانین موجود در مو واكنش داده ورنگ مو را در یك واكنش غیر قابل بازگشت از بین می برند.در واقع مولكولهای ملانین را اكسید می كنند.
البته ملا نین در مو باقی می ماند ولی مولكولهای آن پس از اكسید شدن دیگر رنگی ندارند. پس از استفاده از مواد بی رنگ كننده( دكلره) موهای شما به رنگ زرد كم رنگ در می آید كه این به دلیل مولكولهای پروتئینی سازنده مو به نام كراتین می باشد. رنگ طبیعی كراتین زرد كم رنگ است.بی رنگ كننده ها با رنگ دانه یو ملانین خیلی بهتر وسریعتر از فائو ملانین واكنش می دهند. به همین دلیل رنگ باقیمانده مایل به طلایی یا قرمز رنگ می شود.بی رنگ كننده در واقع پر اكسید حل شده در یك حلال قلیایی است كه این حلال محور مو را باز می كند تا پر اكسید با ملانین مو واكنش دهد.

رنگ موهای پایدار
در فرایند رنگ كردن مو كوتیكول(پوسته خارجی مو) باز و شكافته می شود تارنگ مو در داخل محور مو قرار گیرد. پس از باز شدن كوتیكول رنگ با پروتئین های كورتكس واكنش داده.تا رنگ طبیعی مو را از بین ببرد بیشتر رنگ مو ها در دو مرحله عمل می كنند (این دو مرحله همزمان اتفاق می افتند)نخست رنگ اولیه مو را از بین برده وسپس رنگ جدید را جایگزین می كنند. در واقع شبیه همون دكلره كردن با این تقاوت كه پس از بی رنگ كردن رنگ جدید با پروتئینهای درون مو واكنش داده وجایگزین می شود. آمونیاك ماده قلیایی است كه نقش آن باز كردن كوتیكول مو می باشد. برای اینكه رنگ داخل كورتكس نفوذ كرده وجایگزین شود در واقع این ماده در كنار پر اكسید ورنگ مو مانند یك كاتالیز ور عمل می كند. پر اكسید نیز به عنوان یك عامل اكسید كننده عمل می كند كه رنگ قبلی را از بین می برد. هنگام شكستن پیوندهای شیمیایی موتوسط پر اكسید مقداری گوگرد آزاد می شود كه باعث ایجاد بوی خاصی می شود كه این بو مشخصه ی موهای رنگ شده است. پس از اینكه ملانین بی رنگ شد یك رنگ دائمی با كورتكس مو واكنش می دهد.
انواع گوناگونی از الكلها وحالت دهنده هاا نیز در تولید رنگ مو استفاده می شود. حالت دهنده ها كوتیكول مو راپس از رنگ كردن می بندند تا رنگ جدید پایداری بیشتری پیدا كند
+ نوشته شده در  دوشنبه هفتم اسفند 1385ساعت 14:33  توسط vahide  | 

عکس های جدید زیباترین خواننده عرب نانسی عجرم

 










+ نوشته شده در  یکشنبه ششم اسفند 1385ساعت 18:24  توسط vahide  | 

دوباره از غم مردم

شدم در یاد گندم گم

پدر را یاد آوردم

چگونه بوسه ی تلخی به مادر داد

و مادر نیز

به رسم عادتی دیرین زدش دامن

پس از یک ناله ی شیرین

به خود آمد

سپس آهسته پاسخ داد :

آری ، هست . . .

و در آن لحظه ، در آن شب

دست هرزه ی شهوت

ورق زد قرعه ی فردای بدبختی

به نام من .

 

+ نوشته شده در  یکشنبه ششم اسفند 1385ساعت 18:15  توسط vahide  | 

به کمک شما نیاز دارم
به کمک شما نیاز دارم. من با خدای غرولند ازدواج کـرده ام
و تصور می کنم که حتی برای یک لحظه دیگر هم نمیتوانم
بـا او بـه جر و بحث بپردازم و گله و شکایت ها و آزار و اذیـت
هایش را تحمل کنم. از آن زمانیکه پـایم را در خانه میگذارم
تا زمانی که به رخت خواب می روم، او یـک ریز غر می زند
و متوقف هم نمی شود.
رابــطه ما به آنجایی رسیده است که هیچ گفتگویی با هم
نداریم بجز جر و بحث در مورد کارهایی که من در طول روز،
هـفـتــه، ماه و یا اصلا از ابتدای زندگی مشترکمان، اشتباه انجام داده ام.
شرایط آنقدر بد شده که من حتی از رئیسم تقاضا می کنم که مرا برای اضافه کاری نگه دارد. فکر نمی کنم شما حتی بتوانید فکرش را هم بکنید. من ترجیح می دهم کار کنم تا اینکه به خانه بیایم. تصور شنیدن غر زدن هایش آنقدر استرس زاست که در حین رانندگی از محل کار به سمت خانه دچار سردرد می شوم. میدونم که نباید اینطوری باشه، من باید با خوشحالی محل کارم را به سمت منزل ترک کنم و با اشتیاق کامل نزد همسرم بروم.
پدرم سابق بر این به من گفته بود که خانم ها عادت دارند شکایت کنند و نق بزنند اما متاسفانه من هیچ وقت حرف های او را باور نکردم تا زمانیکه خودم شخصا ازدواج کردم. حتی دوستانم نیز به من می گفتند که همسرانشان نق نقو هستند. آیا این حقیقت دارد که خانم ها به طور طبیعی افراد نق نقویی هستند یا من اونقدر بد شانس هستم که با یک چنین خانمی ازدواج کرده ام؟
                                                                               

                                                  

+ نوشته شده در  پنجشنبه سوم اسفند 1385ساعت 13:35  توسط vahide  | 

جوش چیست ؟

  جوش یک بیماری است که غدد چربی پوست را درگیر می نماید. منافذ کوچک روی پوست شما در زیر پوست با غدد چربی در ارتباط می باشد. این غدد یک ماده روغنی به نام سبوم تولید
می نمایند. منافذ از طریق کانال هایی به نام فولیکل با غدد در ارتباط هستند. داخل فولیک ها این ماده روغنی سلولهای مرده پوست راه به سطح پوست انتقال میدهند یک موی نازک معمولاً از طریق فولیکول در سطح خارجی پوست رشد مینماید. هنگامی که فولیکول یک غده پوستی مسدود میگردد یک جوش رشد می نماید. اغلب جوش بر روی صورت، گردن، کمر، سینه و شانه ها دیده میشوند . جوش یک مشکل جدی تهدید کننده حیات نیست اما میتواند منجر به ایجاد اسکار گردد .


 چگونه جوش ایجاد میگردد ؟

  گاهی اوقات ، مو ، سبوم و سلولهای پوستی در یک پلاک قرار میگیرند. باکتریهای موجود در پلاک منجر به تورم میگردند و سپس هنگامی که پلاک تجزیه میشود یک جوش رشد می نماید .

انواع مختلفی جوشها وجود دارند که مهمترین آنها عبارتند از :

-    سر سفید : این جوشها زیر سطح پوست باقی می مانند .

-    سر سیاه : این جوشها در سطح پوست ظاهر میشوند و سیاه رنگ میباشند . این رنگ سیاه باعث کثیف بودن نیست .

-    پاپولها : برآمدگیهای صورتی رنگی هستند که میتوانند دردناک باشند .

-    پوسچولها : این جوشها در قاعده قرمز رنگ و در نوک حاوی چرک میباشند .

-    ندولها : این جوشها بزرگ ، دردناک و جامد بوده و در عمق پوست قرار دارند .

-   کیستها : این جوشها عمقی ، دردناک ، حاوی چرک هستند و میتواند باعث ایجاد اسکار گردند .

·  چه  کسی به جوش مبتلا می شود ؟

   جوش یک بیماری پوستی بسیار شایع میباشد . نزدیک به 17 میلیون نفر در ایالت متحده مبتلا هستند افراد با هر نژاد و سنی به این بیماری مبتلا میشوند. اما این بیماری در جوانان و نوجوانان شایع تر است. نزدیک به 85% از افراد در سن بین 12 تا 23 سال به این بیماری مبتلا میشوند.در اکثر افراد آکنه در 30 سالگی بهبود می یابد. اما در برخی افراد در 40 تا 50 سالگی به این بیماری مبتلا  میشوند.


 
·  علل جوش چیست ؟

   علل جوش شناخته نیست . پزشکان فاکتورهای ویژه ای را علل احتمالی جوش میدانند :

-    هورمونها در دوران نوجوانی افزایش می یابند.

-    هورمون طی حاملگی تغییر می نمایند.

-    شروع و قطع مصرف داروهای ضدبارداری .

-    وراثت ( اگر والدین شما جوش داشته باشند شما نیز احتمالاً مبتلا خواهید شد ) .

-    برخی از انواع داروها

-    مواد آرایشی روغنی

·  جوش چگونه درمان میشود ؟

جوش توسط پزشکی که با مشکلات پوستی در ارتباط است درمان میشود (درماتولوژیست )  اهداف درمانی عبارتند از :

-    بهبود جوشها

-    ممانعت از تشکیل جوشهای جدید

-    جلوگیری از ایجاد اسکار

-    کمک به کاهش شرم ناشی از داشتن جوش

  درمان سریع اولیه ، بهترین راه جلوگیری از تشکیل اسکار میباشد . پزشک شما ممکن است داروهای دردسترس یا داروهای خاصی را تجویز نماید . برخی از درمانها درست بر روی پوست قرار میگیرند . دیگر درمانها قرصهایی هستند که باید بصورت خوراکی مصرف شوند . گاهی اوقات پزشک به شما توصیه مینماید بیش از یک روش درمانی استفاده نمائید.

·  چگونه افراد مبتلا به جوش از پوست خود محافظت مینمایند ؟

  در این جا به چند روش محافظت از پوست اشاره شده است.

-    پوست خود را با ملایمت تمییز نمائید به هنگام صبح، و بعد از کار سنگین از یک ماده تمییز کننده خفیف استفاده نمائید. سائیدن پوست روند جوش را متوقف نمی کند. این عمل منجر به بدترشدن این بیماری می شود.

-    عدم دستکاری پوست: فشار دادن ، نیشگون گرفتن یا کندن جوش ها باعث ایجاد اسکار و نقطه های سیاه روی پوست می گردد.

-    اصلاح ملایم : اگر شما اصلاح می نمائید، شما می توانید از ریش تراش های الکتریکی و مطمئن استفاده نمائید. در این صورت از تیغه های تیز استفاده کنید. هم چنین ریش خود را قبل از مالیدن خمیر اصلاح با آب و صابون نرم نمائید. به آرامی و فقط در مواقعی که مجبور هستید صورت خود را اصلاح نمائید.

-    عدم قرار گرفتن در معرض نور خورشید: بسیاری از داروهای ضدجوش می توانند فرد را مستعد آفتاب سوختگی نمایند. قرار گرفتن در معرض خورشید باعث ایجاد چین و چروک پوستی و افزایش خطر سرطان پوست می گردد.

-    لوازم آرایشی را با دقت انتخاب نمائید : همه لوازم آرایشی باید بدون چربی ( روغن ) باشند. به دنبال کلمه « Non Comedogenic » بر روی جعبه لوازم آرایش باشید. این بدین معنی است که لوازم آرایشی نباید منافذ پوستی شما را مسدود نماید.

 اما برخی افراد حتی با مصرف این لوازم آرایشی نیز به جوش مبتلا می شوند.

·  چه عواملی جوش را بدتر می نماید؟

-    تغییر سطح هورمونی در دختران نوجوان و زنان بالغ 7-2 روز قبل از شروع قاعدگی

-   تکیه دادن طولانی به پوست

-   فشار ناشی از کلاه موتورسیکلت، یقه تنگ

-   آلودگی و رطوبت بالا

-   فشار دادن و کندن جوش ها

-   مالش شدید پوست

·  عقاید غیر علمی در مورد علل جوش:

  عقاید غیر علمی فراوانی در مورد علل جوش وجود دارد. پوست کثیف و استرس علل جوش نیستند. هم چنین ، شکلات و غذاهای چرب نمی توانند علت جوش در بسیاری از افراد باشند.

·  چه تحقیقاتی بر روی جوش صورت گرفته است؟

  دانشمندان به دنبال روش های جدید درمان جوش هستند. 

-    کار روی داروهای جدید درمان جوش

-    جستجوی روش هایی جهت جلوگیری از تشکیل پلاک

-    جستجوی روش هایی جهت متوقف کردن اثر هورمون تستوسترون بر ایجاد جوش
                                                   

                                       

                                      

+ نوشته شده در  پنجشنبه سوم اسفند 1385ساعت 13:33  توسط vahide  | 

طرز شستن و آماده کردن سبزیها_حبوبات_ گوشت_ برنج برای غذا

طرز شستن و آماده كردن سبزيها_ حبوبات_گوشت_برنج براي غذا
سبزي ها:
سبزيها را بايد اول به دقت تميز كنيم بعد در ظرف بزرگي آب سرد بريزيم و سبزي را در آن مي ريزيم و مي گذاريم كمي بماند تا گل و مواد ديگري كه در سبزي است در ته ظرف رسوب كند براي اطمينان بيشتر از ضد عفوني شدن سبزي ها مي توان پر منگنات  به آب اضافه كرد بعد سبزي را از آب مي گيريم و در آبكشي مي ريزيم دوباره ظرف را پر از آب سرد مي كنيم و سبزي را در آن ريخته اين كار را سه بار انجام مي دهيم تا آب سبزي صاف و زلال شود آن وقت سبزي را در آبكش مي ريزيم و مي گذاريم آبكش برود بعد آن را خرد مي كنيم .
طرز خشك كردن سبزي:
انواع سبزي ها را مي توانيم خشك كنيم اول به طريقي كه گفته شد سبزي را مي شوييم و مي گذاريم در آبكش آب آن كاملا برود آب سبزي كه رفت آن را در سايه پهن مي كنيم تا خشك شود مرتب به سبزي سر مي زنيم نبايد روي هم بريزيم سبزيها را در موقع مصرف سبزي خشك قبلا بايد آن را خيس كرد تا نرم شود سبزي خشك را نبايد سرخ كرد.
حبوبات:
اين مواد را بايد با دقت تميز كرد و شست و قبل از پختن هم بايد يكي دوساعت زودتر آنها را خيس كرد تا زودتر بپزد حبوبات را با مقداري آب و كمي نمك با حرارت ملايم مي پزيم.
برنج:
برنج را اول پاك مي كنيم اگر براي طبخ كته بكار مي بريم بايد نيم ساعت زودتر آن را با آب نيم گرم بشوييم و خيس كنيم اگر براي پلو يا چلو بكار مي بريم آن را بايد 5 تا 6 ساعت زودتر خيس كنيم در موقع شستن برنج چند بار بايد با آب نيم گرم بشوييم تا آب آن زلال شود بعد مقداري آب مي ريزيم چهار انگشت آب بايد روي برنج بايستد و نمك سنگ را هم در پارچه تميزي مي پيچيم و روي برنج مي گذاريم.
گوشت:
گوشت را اول تميز كرده اگر لازم باشد قطعه قطعه مي كنيم اين كار را انجام مي دهيم بعد آن را مي شوييم و بلا فاصله با آب سرد و كمي نمك مي پزيم نمك گوشت سفيد از قبيل بوقلمون را ائل طبخ بزنيم مانعي ندارد اما گوشتهاي قرمز مانند گوسفند و گوساله را در آخر طبخ اضافه مي كنيم نمك گوشتهايي را كه براي كباب و بيفتك مصرف مي كنيم بعد از پختن روي آنها مي پاشيم.

                                   

+ نوشته شده در  پنجشنبه سوم اسفند 1385ساعت 13:31  توسط vahide  | 

آشنايي با برج تاريخي گنبد كاووس

و در مورد اين بنا چنين نوشته است : در زير سمت شرق كوههاي البرز و در برابر صحراهاي پهناور آسيا يكي از بزرگترين شاهكارهاي معماري ايران با تمام شكوه و عظمت خود قد بر افراشته است . اين بنا گنبد قابوس بقعه آرامگاه قابوس بن و شمگير مي باشد و ? برج آرامگاه از هرگونه آرايش مبراست . جنگنده اي بانيروي ايمان در قتال رو در روي ، پادشاهي شاعر در نبرد با ابديت ، آيا آرامگاهي چنين عظيم و مقتدر وجود دارد ،محمد علي قورخانچي نيز تحقيقي در مورد گنبد قابوس داشته و در كتاب نخبه سينيه خود گنبد قابوس را در نيم فرسخي خرابه هاي شهر جرجان دانسته و نظيري را براي اين گنبد در ايران زمين موجود ندانسته است در معماري سنتي ايران به چنين بناهاي عظيم و كشيده اي كه ( ميل نيز ناميده مي شوند ) در طول راهها براي راهنمايي و تعيين مسير كارونها احداث مي شده زياد بر مي خوريم ولي هيچكدام آنها به پاي عظمت گنبد قابوس نمي رسند
پروفسور ارتورافام پوپ
مشخصات بنا : گنبد قابوس شامل 2 قسمت است
پي سازي بنا از زمين سفت شروع و تا ارتفاع حدود 15 متري با آجر و مصالح مشابه خود بنا انجام شده است . درون پاي بست سردابي وجود داشته كه پا كار طاق آن هنوز بر جاي است ولي بر اثر كاوشهاي پياپي كاوشگران كه در پي گنج بوده اند آثاري از كف آن بر جاي نمانده است . بدنه مدور خارجي گنبد قابوس داراي 15 ترك ( دندانه نود درجه ) مي باشد ( همانند ستاره ده پر ) اين تركها كه در اطراف آن و به فواصل مساوي از يكديگر قرار دارند ، از پاي بست بنا شروع و تا زير سقف گنبدي ادامه مي يابد و ميان اين تركها با كوهه اي آجري پر شده است 0 به جز درب ورودي ) راس اين تركه ها به اندازه يك مترو سي چهار سانتي متر از يكديگر فاصله دارند . قطر داخلي گنبد به طول نه متر و هفتاد سانتي متر و قطر آن از قاعده تركها بطول چهارده متر و شصت و شش سانتي متر و طول قطر آن از رأس تركها يا به عبارتي قطر ارباب يا پاي بست آن هفده متر و شش سانتي متر مي باشد ضخامت ميل از پايين به بالا كرنش كمي دارد و در ارتفاع 37 متري گنبد مخروطي بناي برج را تكميل مي كند . اين گنبد كه با آجرهاي مخصوص دنباله دار كفشكي ساخته شده است دو پوسته است . گنبد دروني مانند گنبدهاي خاكي به شكل نيم تخم مرغي و از آجر معمولي است و پوسته بيروني با آجر دنباله دار ، و ارتفاع اين گنبد مخروطي 18 متر است در بدنه شرقي روزنه اي تعبيه شده كه ارتفاع آن يك متر و نود سانتيمتر است عرض روزنه در قسمت بالا 73 و در وسط 75 و در پايين 80 است . در ضلع جنوبي آن يك ورودي مي باشد كه 5/1 متر عرض و 55/5 متر ارتفاع دارد . در درون طاق هلالي سر در آن ، مقرنسي است كه به نظر مي رسد در مراحل نخستين پيشرفت اين نوع تزئينات معماري و گچ بري است . شايد اين مقرنس ساده و در عين حال زيبا از اولين نمونه هاي مقرنس سازي در بناهاي اسلامي مي باشد كه بتدريج تكميل شده است دكتر ويلسن آمريكايي نماينده دانشگاه پنسيلواني نيز در بازديد و تحقيقاتي كه از اين بنا داشته راجع به اين مقرنسها چنين نوشته است : ? بالاي در ، داخل هلال مدخل گيلوئي مقرنسي است كه در مراحل اوليه ترقي مي باشد و اين يكي از نمونه هاي تزئيني است از اصول يك معماري كه بعد اهميت پيدا كرده است ? در رديف كتيبه كوفي بصورت كمر بند وار بدنه را آرايش كرده است كه يك رديف آن در 8 متري پاي آن ديگري بالا در زير گنبد مخروطي قرار دارند نوع نوشته كوفي كتيبه ها ساده و آجري است حروف آن آرايش ندارند . بر جسته و خوانا مي باشد و حاشيه دور آنها قاب مستطيلي شكلي است از آجر .
متن كتيبه ها چنين است بسم الله الرحمن الرحيم بنام خداوند بخشيده مهربان
2- هذ القصر المعالي اين است كاخ عالي
3- الاصير شمس المعالي امير شمس معالي
4- الاصير ابن الاصير امير سپر امير
5- قابوس ابن وشمگير قابوس فرزند وشمگير
6- امر به نبائه في حياتي فرمان داد به بناي آن در زندگي خويش
7- سنه سبع و تمسين و ثلثماته قمريه سال سيصد و نود و هفت قمري
8- و سنه خمس و سيعين و ثلثماته سال سيصد و هفتاد و پنج شمسي
برج در طي عمر خود سه بار تعمير ومرمت شد آخرين بار نيز در سال 1349 تعمير اساسي آن انجام گرفت بطوري كه اين شاهكار معماري اسلامي كه با شكوه كمترين ابنيه قرن چهارم هجري است حفظ و مصون گشت . مصالح بكار رفته در اين بنا ملات ساروج و آجر است اين بنا تماماً از آجرهاي پخته قرمز ساخته شده است آجرهاي سخت اين بنا بدليل عوامل جوي بمرور به رنگ برنزي در آمده است در نحوة اجراي اين ساختمان بدليل نبودن امكانات و تكنولوژي پيشرفته به جاي چوب بست از كوبه و متراكم كردن خاك به دور نما بصورت مارپيچ و پله اي تا انتهاي آن استفاده شده است كه بعد از اتمام بنا خاكها را بصورت تپه در اطراف بنا پخش نموده اند .
شيوه معماري بنا : اين بنا يكي از اولين ساختمانهايي است كه مرز بين شيوة معماري خراساني و رازي محسوب مي شوند و در واقع مربوط به اوائل دورة شيوة معماري رازي است ساختمان اين بنا تماماً از آجر و ملات ساروج
ساخته شده است . يكي از بارزترين ويژگيهاي شيوة معماري رازي استفاده از آجر با بهترين كيفيت ممكن است
اين برج يكي از آثار باستاني كشورمان كه در اعداد بزرگترين مفاخر معماري قرن چهارم هجري است در شمال شرقي ايران در شهر گنبد كاووس قرار دارد . اين بناي معروف كه يكي از بلند ترين آثار تاريخي جهان بشمار مي آيد بر فراز تپه خاكي كه قريب 15 متر از سطح زمين بلند تر است قرار دارد اين بنا در سال ( 397 ه. ق. و 375 ه. ش) و در زمان سلطنت شمس المعالي قابوس ابن و شمگير و در شهر جرجان كه پايتخت پادشاهان آن ديار بوده ، بنا گرديده است بنايي كه از هزار سال پيش تا كنون بر فراز تپه اي خاكي استوار است در عين سادگي يكي از غرور انگيز ترين بناهايي است كه نه تنها در خاك ايران بلكه در سراسر جهان شناخته شده است و مورد توجه بسياري از جهانگردان و باستان شناسان است

                                                  

                                      

+ نوشته شده در  پنجشنبه سوم اسفند 1385ساعت 13:28  توسط vahide  | 

نیکوتین و مضرات آن

نیکوتین و مضرات آن

بيـشتـرين جـذب نيـكوتين از طريق استنشاق و آلوئولهاي (كيسـه هاي ريـز هـوايـي كه تبادل گازها در آن ها صورت ميگيرد) ريه مي بـاشد. نيـكوتين پس از ورود به جريان خون مستقيما و سريعا به مغز ميرسد و سپس در تمام بدن منتشر ميگردد. تـنها 10 الي 15ثانيه زمان كافي است كه پس از اولين پك شما به سيگار نيكوتين به مغز شما برســد. مهمتريت اثر نيكوتين نيز بر روي مغز اعمال ميگردد اثراتي كه باعث:

1- احساس لذت و خوشايند از كشيدن سيگار
2- احساس تحريك پذيري پس از ترك سيگار

ميگردد. نيمه عمر نيكوتين در بدن 1 ساعت مي بـاشد بـدين مــفهوم كه پس از سپري شدن 6 ساعت از كشيدن سيگار تنها در حدود 0.031 ميليـگرم از 1 ميلي گرم نيكوتين جذب شده در بدن باقي خواهد ماند. بدن از طرق زير از شر نيكوتين خلاص ميگردد:

1- 80 درصد نيكوتين توسط آنزيمهاي كبد تجزيه ميگردد.
2- نيكوتين در ششها متابوليزه شده و به كوتينين و اكسيد نيكوتين تبديل ميگردد.
3- كوتينين و ديگر مواد متابوليزه و باقي مانده نيكوتين نيزتوسط كـلـيه هـا فيلتر شده و از طريق ادرار دفع ميگردند.

نيمه عمر كوتينين 24 ساعت ميباشد بنابراين با آزمايش ادرار حتي تا 2 روز بعد قادر مي بـاشيد تشخيص دهيد فرد اخيرا سيگار كشيده يا خير.

برخي افراد كبدشان آنزيم كمتري به مـنـظور تــجزيه نيكوتين ترشح كرده بنابراين اينگونه افراد در روز به تعداد سيگار كمتري براي تداوم اثرات سيگار نيازمندند.

افرادي كه بطور مداوم سيگار مي كشـنـد بـدنشـان نـسبت به نـيكوتين مقاومت حاصل كرده و براي دستيابي به اثرات سيگار به تعداد سيگار بيشتري نياز دارند.
اثرات نيكوتين بر بدن...

نيكوتين عملكرد بدن و مغز شما را دگرگون ميـكـند. نتيجه
نـهايـي متناقض ميباشد: نيكوتين هم نيرو بخش و محرك
و هم سركوبگر و آرامش دهنـده اسـت. نـيكوتين اثرات زير
را در بدن ايجاد ميكند:


1- نـيـكوتـين سبـب تـرشـح فـوري آدرنالين مي گردد. با اثر آدرنالين هنگامي كـه شـمـا وحشتزده هستيد و يا حالت هجومي پيدا ميكنيد آشنا هستيد: ضربان قــلبتان سريعتر شده، افزايش فشار خون، تنفس سريع و كم عمق، افزايش گلوكز خون، كـاهـش دماي پـوسـت، تحريك سيستم عصبي مركزي. خـود نيـكوتـيـن نـيز به نوبه خـود مـانـع تـرشـح هورمون انسولين ميگردد (انسولين قند خون را كاهش ميدهد) بـنابراين نيكوتين سبب ميـشـود گلوكز بيش از معمول در خون وجود داشته باشد كه بـاعث مـي گــردد شـخـص احساس گرسنگي كمتري كند.

2- نيكوتين متابوليسم پايه را افزايش مي دهد يعني فرد كالري بيشتر از معمول خواهد سوزاند. بنابراين به مرور زمان وزنشان كاهش خواهد يافت.

3- نيكوتين سبب افزايش ترشح استيل كولين مي گردد .افزايش استيل كوليــن باعــث افزايش فعاليتهاي نورونهاي مغزي، بهبود سرعت عمل واكنش شما به محركات، افزايش توانايي تمركز كردن ميشود.

4- افزايش ترشح دپامين: اين همان عاملي است كه به فرد در پـي اسـتـعـمـال سـيگار حس خوشي و نشاط ميدهد.

5- سبب آزاد سازي گلوتامات كه سبب افزايش يادگيري و حافظه مي گردد.

6- افـزايش تـرشـح آنـدروفـيـن. آندروفين يك مسكن درد طبيعي بدن است و خـاصـيـتـي همچون مرفين دارد.

اما در دراز مدت نيكوتين اثرات مخرب زير را بدنبال دارد:

1- فشار خون بالا.
2- انسداد عروق خوني و در پي آن سكته  قلبي و مغزي.
3- كاهش ويتامين C.
4- كاهش كارايي سيستم ايمني بدن.
5- سرطان دهان، گلو، حنجره و ريه.
6- برونشيت و آمفيزم.
7- زخم معده.
8- كاهش وزن.
9- كاهش حواس بويايي و چشايي.
10- چين و چروك پوست .
11- ناباروري در مردان.
                                         

                                               

                                           

                                                      

+ نوشته شده در  پنجشنبه سوم اسفند 1385ساعت 13:26  توسط vahide  | 

انواع بادام زمینی

انواع بادام زمینی
چهار گونه از بادامهای زمینی محبوبیت بیشتری دارند: اسپانیایی ، رونده ، ویرجینیا و والسینا. علاوه بر اینها انواع قرمز و سفید تنسی هم وجود دارند. گونه‌های خاصی از آنها را به سبب تفاوتهای طعم ، مقدار روغن ، اندازه و شکل کاربردهای خاصی دارند. در بسیاری از موارد مصرف ، انواع مختلف آنها قابل معارضه می‌باشند بیشتر بادامهای زمینی که با پوسته داد و ستد شده‌اند از نوع ویرجینیا و برخی از گونه‌های والنسیا هستند.

این گونه‌ها به علت اندازه درشت و ظاهر جذاب پوسته آنها انتخاب شده‌اند. از بادام زمینی اسپانیایی بیشتر در شیرینیهای بادام زمینی ، مغزهای شور و خمیر بادام زمینی استفاده می‌شود و بیشتر انواع رونده آن در تهیه خمیر بادام زمینی کاربرد دارند. گونه‌های مختلف این میوه بر حسب نوع رشد شاخه‌ها و طول آنها متمایز می‌شوند و برای هر نوع از بادام زمینی گونه‌های بسیار زیادی وجود دارد.
 

کشت
گل Arachis fabaceae روی سطح زمین بوجود آمده و پس از پژمرده شدن ، ساقه آن رشد کرده به طرف پایین خم می‌شود و تخمدان را وارد خاک می‌کند. زمانی که دانه رسیده، رنگ بخش داخلی غلافها به نام پوشش دانه از سفید به قرمز مایل به قهوه‌ای تغییر می‌کند. هنگام برداشت محصول ، کل گیاه را که شامل بیشتر ریشه‌ها است از خاک جدا می‌گردد. رنگ غلافها ابتدا نارنجی رگه‌دار با گلهای شبیه نخود و گلبرگهای زرد رنگ است که بر روی خاک در خوشه‌های کناری رشد می‌کنند.

پس از خود گرده افشانی گیاه (بادامهای زمینی خود آمیزه‌های کامل هستند) گلهای آن کم‌رنگ می‌شوند. ساقه‌های موجود در پایه‌های تخمدانها که قلاب نامیده می‌شود به سرعت دراز شده و با چرخش به سمت پایین موجب نفوذ دانه‌ها به عمق چند اینچی خاک می‌گردد تا شرایط رشد کامل آنها فراهم شود. وظیفه غلافها جذب مواد غذایی است. این میوه دارای پوسته‌های چروک‌داری است که ما بین دو تا سه عدد دانه محصور شده‌اند. دانه رسیده این میوه همانند سایر دانه‌های نبشی از قبیل لوبیاست اما بر خلاف پوشش دانه‌های سخت نبشها ، دارای پوششی به ضخامت کاغذ بر روی دانه می‌باشد. بادام زمینی در نور و خاک کشاورزی شنی حاوی خاک رس ، شن و مواد گیاهی بهتر رشد می‌کنند.


 

آنها به پنج ماه هوای گرم و بارش سالانه 20 تا 40 اینچ یا آبیاری معادل این مقدار نیاز دارند. غلافها 120 تا 150 روز پس از کاشت دانه‌ها به رشد کامل می‌رسند. اگر محصول را خیلی زود برداشت کنند این غلافها رشد کامل نکرده‌اند، اگر آنها را خیلی دیر برداشت کنند این غلافها در ساقه پاره شده و در خاک باقی خواهند ماند. نگهداری نادرست بادام زمینی می‌تواند منجر به آلودگی آنها به Fungus Aspergillus Flavus که ماده سمی آفلاتوکسین آزاد می‌کند، می‌شود.
 

خواص داروئی
بادام زمینی از نظر طب قدیم ایران متعادل است. چون بادام زمینی دارای پروتئین می‌باشد بنابراین از نظر غذایی بسیار مهم است.
 

برای تقویت ریه و طحال مفید است.

کلسترول خوب خون را بالا می‌برد.

درد معده را از بین می‌برد.

نرم کننده سینه است.

سرفه خشک را برطرف می‌کند.

 

شیر را در مادران شیرده زیاد می‌کند.

ملین است.

بسیار مقوی است.

برای تقویت قوای دماغی مفید است.

به هضم غذا کمک می‌کند.

استفاده‌های غذایی
بادام زمینی را اغلب به همراه نمک سرخ می‌کنند اما به شکل خام یا به صورت پخته در آب و نمک نیز خورده می‌شود. همچنین با آن می‌توان خمیر بادام زمینی ، شیرینی بادام زمینی و محصولاتی دیگر تهیه کرد. از روغن آن نیز به علت طعم ملایم و اینکه فقط در دماهای نسبتا بالا می‌سوزد در آشپزی استفاده می‌کنند. اگر چه بسیاری از مردم از خوردن غذاهای تهیه شده با بادام زمینی لذت می‌برند، بعضی افراد نسبت به آن حساسیت شدید دارند بطوری که خوردن یک عدد از آن برای آنها خطرناک است.

این افراد حتی نسبت به استشناق گرده بادام زمینی نیز واکنشهای خطرناکی نشان می‌دهند. به همین علت از این میوه کمتر در هواپیماها استفاده شده و محصولات تهیه شده با آن در بسیاری از حوزه‌های آموزشی به منظور حفاظت از دانش آموزان حساس به آن ممنوع گشته است. روغن بادام زمینی نسبت به کل مغز آن از پروتئین کمتری برخوردارند بنابراین افراد بسیار کمی به آن حساسیت دارند. امروزه دارویی آزمایشی به نام NX-901 جهت از بین بردن این حساسیت ساخته شده است.
 

کاربردهای دیگر بادام زمینی
از بادام زمینی‌های نا مرغوب یا انواعی که برای بازار خوراکیها مناسب نیستند در تولید روغن بادام زمینی و دانه و علوفه دامی استفاده می‌شود. بادام زمینی کاربردهای متعددی در صنعت دارد. رنگها ، لاک و الکل ، روغنهای روان کننده، چرم لباس ، جلادهنده‌های لوازم منزل ، حشره کشها و نیترو گلیسیرین از روغن بادام زمینی تهیه می‌شود. صابون از روغن صابونی شده ساخته می‌شود و بسیاری از لوازم آرایشی حاوی روغن بادام زمینی و مشتقات آن می‌باشند.

قسمت پروتینی این روغن در ساخت برخی از فیبرهای نساجی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از پوسته‌های بادام زمینی در تولید پلاستیک ، تخته دیواری ، ساینده‌ها و سوخت استفاده می‌گردد. همچنین از آنها در ساخت سلولز که در ابریشم مصنوعی و کاغذ بکار می‌رود و مواد لعاب‌دار مانند چسب استفاده می‌شود. قسمتهای فوقانی گیاه بادام زمینی در تهیه علوفه بکار می‌رود. باقیمانده کیک پروتینی حاصل از پردازش روغن ، به عنوان غذای حیوانات و به عنوان کود کاربرد دارد.
منبع: دانشنامه

 

                                                                                                 
                                                          

                                                     

                                                                                 

+ نوشته شده در  پنجشنبه سوم اسفند 1385ساعت 13:24  توسط vahide  | 

 

                                

+ نوشته شده در  پنجشنبه سوم اسفند 1385ساعت 13:23  توسط vahide  | 



آينده

يـك زن تــا زمانيكه ازدواج نكرده نگران آينده است. يك مرد تا زمانيـكـه ازدواج نـــكرده هــــرگز نگران آينده نخواهد بود

موفقيت

يــك مرد موفق كسي است كه بيشتر از آنچه هـمــسرش خرج ميكند درآمد داشته باشد. يك زن موفق كسي است كه بتواند چنين مردي راپيدا كند

روابط

اول از همه، يك مرد يك رابطه را يك رابطه بحساب نمي آورد. وقتي رابطه اي تمام ميشود، زن شروع به گريه نموده و سفره دلش را براي دوستان دخترش ميگشايد و نيز شعري با عنوان "همه مردها نادانند" مي سرايد. سپس به ادامه زندگيش ميپردازد
مرد هنگام جدايي اندكي مشكلاتش بيشتر است. 6 ماه پس از جدايي ساعت 3 نيمه شب يك پنجشنبه، تلفن ميزند و ميگويد: "فقط ميخواستم بدوني كه زندگيمو از بين بردي، هيچوت نمي بخشمت، ازت متنفرم، تو يه ديوانه اي، ولي ميخوام بدوني باز هم يه فرصتي برامون باقي مونده." نام اين كار تماس تلفني "ازت متنفرم/عاشقتم" است كه 99 درصد مردان حداقل يك بار آنرا انجام ميدهند. برخي كلاسهاي مشاوره اي مخصوص مردان براي رها شدن از اين نياز تشكيل ميشود كه معمولا تاثيري در بر ندارند

ازدواج

يك زن به اميد اينكه شوهرش تغيير كند با او ازدواج ميكند، ولي تغيير نميكند. يك مــرد به اين اميد با همسرش ازدواج ميكند كه تغيير نكند، ولي تغيير ميكند

بلوغ

زنان بسيار سريعتر از مردان بالغ ميشوند. اغلب دختران 17 ساله ميتوانند مانند يك انسان بالغ رفتار كنند. اغلب پسران 17 ساله هنوز در عالم كودكانه بسر برده و رفتارهاي ناپخته دارند. به همين دليل است كه اكثر دوستي هاي دوران دبيرستان به ندرت سرانجام پيدا ميكنند

فيلم كمدي

فرض كنيد چند زن و مرد در اتاقي نشته اند و ناگهان سريال نقطه چين شروع مي شود. مردها فورا هيجان زده شده و شروع به خنده و همهمه ميكنند، و حتي ممكن است اداي بامشاد را نيز درآورند. زنان چشمانشان را برگردانده و با گله و شكايت منتظر تمام شدنش ميشوند

دست خط

مردها زياد به دكوراسيون دست خطشان اهميت نميدهند. آنها از روش "خرچنگ غورباقه" استفاده ميكنند. زنان از قلم هاي خوشبو و رنگارنگ استفاده كرده و به "ي" ها و ن" ها قوس زيبايي ميدهند. خواندن متني كه توسط يك زن نوشته شده، رنجي شاهانه است. حتي وقتي مي خواهد تركتان كند، در انتهاي يادداشت يك شكلك در انتها آن ميكشد

حمام

يك مرد حداكثر 6 قلم جنس در حمام خود دارد - مسواك، خمير دندان، خمير اصلاح، خود تراش، يك قالب صابون و يك حوله. در حمام متعلق به يك زن معمولي بطور متوسط 437 قلم جنس وجود دارد. يك مرد قادر نخواهد بود اغلب اين اقلام را شناسايي كند

خواروبار

يك زن ليستي از جنسهاي مورد نيازش را تهيه نموده و براي خريدن آنها به فروشگاه ميرود. يك مرد آنقدر صبر ميكند تا محتويات يخچال ته بكشد و سيب زميني ها جوانه بزنند. آنگاه بسراغ خريد ميرود. او هر چيزي را كه خوب بنظر برسر مي خرد

بيرون رفتن

وقتي مردي ميگويد كه براي بيرون رفتن حاضر است، يعني براي بيرون رفتن حاضر است. وقتي زني ميگويد كه براي بيرون رفتن حاضر است، يعني 4 ساعت بعد وقتي آرايشش تمام شد، آماده خواهد بود

گربه

زنان عاشق گربه هستند. مردان ميگويند گربه ها را دوست دارند، اما در نبود زنان با لگد آنها را به بيرون پرتاب ميكنند

آينه

مردها خودبين و مغرور هستند، آنها خودشان را در آينه چك ميكنند. زنان بامزه اند، آنها تصوير خود را در هر سطح صيقلي بازديد ميكنند -- آينه، قاشق پنجره هاي فروشگاه، برشته كننده ها، سر طاس آقاي زلفيان

تلفن

مردان تلفن را به عنوان يك وسيله ارتباطي براي ارسال پيامهاي كوتاه و ضروري به ديگران در نظر ميگيرند. يك زن و دوستش مي توانند به مدت دو هفته با هم باشند و بعد از جدا شدن و رسيدن به خانه، تلفن را برداشته و به مدت سه ساعت ديگر با هم شروع به صحبت كنند

آدرس يابي

وقتي يك زن در حال رانندگي احساس ميكند كه راه را گم كرده، كنار يك فروشگاه توقف كرده و از كسي كه وارد است آدرس صحيح را ميپرسد. مردان اين را به نشانه ضعف ميدانند. آنها هرگز براي پرسيدن آدرس نمي ايستند و به مدت دو ساعت به دور خودشان ميچرخند و چيزهايي شبيه اين ميگويند: "فكر كنم يه راه بهتر پيدا كردم،" و "ميدونم كه بايد همين نزديكي باشه، اون مغازه طلا فروشي رو ميشناسم

پذيرش اشتباه

زنان بعضي اوقات قبول ميكنند كه اشتباه كردند. آخرين مردي كه اشتباهش را پذيرفته 25 قرن پيش از دنيا رفته است

فرزند

يك زن همه چيز را در مورد فرزندش مي داند: قرارهاي دكتر، مسابقات فوتبال، دوستان نزديك و صميمي، قرارهاي رمانتيك، غذاهاي مورد علاقه، اسرار آرزوها و روياها. يك مرد بطور سربسته و مبهم فقط ميداند برخي افراد كم سن و سال هم در خانه زندگي ميكنند

لباس شيك پوشيدن

يك زن براي رفتن به خريد، آب دادن به گلهاي باغچه، بيرون گذاشتن سطل زباله و گرفتن بسته پستي لباس شيك مي پوشد. يك مرد فقط هنگام رفتن به عروسي و يا مراسم ترحيم لباس رسمي برتن ميكند

شستن لباسها

زنان هر چند روز يك بار لباسهايشان را ميشويند. مردها تك تك لباس هاي موجود در كمد، حتي روپوش و اونيفرم جراحي هشت سال پيش خود را مي پوشند و هنگاميكه لباس تميزي باقي نماند، يك لباس كثيف بر تن نموده و كوه ايجاد شده از لباسهاي چرك خود را با آژانس به خشك شويي منتقل ميكنند

عروسي

هنگام ياد كردن از عروسي ها، زنان در مورد "مراسم جشن" صحبت ميكنند، مردان درباره "ميهماني هاي دوران مجردي

اسباب بازي

دختران كوچك عاشق عروسك بازي هستند و وقتي به سن 11 يا 12 سالگي ميرسند علاقه شان را از دست ميدهند. مردان هيچگاه از فكر اسباب بازي رها نميشوند. با بالا رفتن سن آنها اسباب بازي هايشان نيز گران قيمت تر و پيچيده تر ميشوند. نمونه هاي از اسباب بازيهاي مردان: تلويزيون هاي مينياتوري و كوچك، تلفنهاي اتومبيل، مخلوط كن و آب ميوه گيري، اكولايزرهاي گرافيكي، آدم آهني هاي كنترلي، گيمهاي ويدئويي، هر چيزي كه روشن و خاموش شده، سر و صدا كند و حداقل براي كار كردن به شش باتري نياز داشته باشد.

گل و گياه

يك زن از شوهرش ميخواهد وقتي مسافرت است به گل ها آب دهد. مرد به گلها آب ميدهد. زن پنج روز بعد به خانه اي پر از گلها و گياهان پژمرده برميگردد. كسي نميداند چرا اين اتفاق افتاده است

سبيل

بعضي از مردان مانند هركول پوآرو با سيبيل خوش تيپ ميشوند. هيچ زني وجود ندارد كه با سبيل زيبا بنظر برسد

اسامي مستعار

اگر سارا، نازنين، عسل و رويا با هم بيرون بروند، همديگر را سارا، نازنين، عسل و رويا صدا خواهند زند. اگر بابك، سامان، آرش و مهرداد با هم بيرون بروند، همديگر را يلا، بادام زميني، تانكر و لاك پشت صدا خواهند زد

پرداخت صورتحساب ميز

وقتي صورتحساب را مي آورند، با اينكه كلا 15هزار تومان شده، بابك، سامان، آرش و مهرداد هر كدام 10 هزار تومان روي ميز ميگذارند. وقتي دختران صورتحساب را دريافت ميكنند، ماشين حسابهاي جيبي خود را بيرون مي آورند

پول

يك مرد 2000 هزار تومان براي يك جنس 1000 توماني مورد نيازش مي پردازد. يك زن 1000 تومان براي يك جنس 2000 توماني كه نيازي به آن ندارد مي پردازد

بگو مگوها

حرف آخر را در جر و بحث ها زنان ميزنند. هر چيزي كه يك مرد بعد از آن بگويد، شروع يك بگو مگوي ديگر خواهد بود
                                       

                                                 

+ نوشته شده در  پنجشنبه سوم اسفند 1385ساعت 13:15  توسط vahide  | 

زگیل

زگیل

  زگیل، رشد غیر سرطانی پوست است که توسط ویروس پاپیلومای  (HPV ) انسانی ایجاد می گردد. بیش از 60 نوع از این نوع ویروس شناخته شده است .

  برخی از انواعHPV منجر به ایجاد زگیل بر روی پوست شما می گردد. زگیل اغلب روی دستها،  انگشتان و نزدیک ناخن های شما ایجاد می گردد. انواع دیگر ویروس تمابل به ایجاد زگیل در نواحی دیگر دارند.



 زگیل کف پا :  این نوع زگیل در کف پا ایجاد می گردد. آنها اغلب توده هایی با رنگ قهوه ای روشن هستند که نقاط کوچک ، عروق خونی منعقد شده می باشند.

  زگیل تناسلی :  این بیماری یکی از شایعترین بیماری های منتقل شونده جنسی است. آنها ممکن است در ناحیه تناسلی، در ناحیه عانه یا در کانال مقعد ظاهر شوند. در خانم ها ، زگیل تناسلی می تواند به داخل مهبل رشد نماید.

  زگیل پهن : این نوع زگیل  کوچکتر و صافتر از انواع دیگر است آنها عموماً بر روی پوست شما ایجاد می شوند و یا اگر خانم باشید بر روی پای شما ایجاد می گردند. این نوع زگیل در اطفال و  نوجوانان شایعتر از بالغین می باشد.

  زگیل معمولی : اغلب بدون ضرر است و به صورت خودبخود ناپدید می شوند. اما آنها ممکن است ایجاد زحمت کنند و شما نیازمندید که با درمان آنها را بر طرف نمائید. زگیل معمولی ممکن است بعد از درمان دوباره عود نماید و یا به یک مشکل پایدار تبدیل گردد.



علائم و نشانه ها

1-  توده کوچک و جوانه مانند       2-  به رنگ پوست، سفید، صورتی یا قهوه ای مـایـل بـــه زرد

3- در تماس ناهموار است.

  آنها اغلب حاوی یک یا چند نقطه ریز سیاه هستند که برخی اوقات دانه های زگیل نامیده
می شوند. اما در حقیقت عروق خونی منعقد شده می باشند. زگیل معمولی بدون درد است و بالغین جوان و بچه ها به طو رشایعتری درگیر می شوند.

·  علل

  شما زگیل معمولی را از طریق تماس مستقیم با ویروس کسب می نمائید. مشابه دیگر بیماریهای عفونی، ویروس پاپیلوما دارای انتقال فرد به فرد می باشد. شما هم چنین ویروس را از طریق تماس مستقیم با حوله یا لوازم شخصی فردی که حامل ویروس است، کسب نمائید. سیستم ایمنی هر فردی پاسخ متفاوتی به ویروس زگیل می دهد، این بدین معنا نیست که هر کسی با ویروس تماس یابد به بیماری مبتلا می گردد. برخی از انواع زگیل ( مانند زگیل تناسلی ) کاملاً مسری هستند، اما احتمال ابتلا به زگیل معمولی از طریق شخص دیگر بسیار کم است.

اگر شما زگیل داشته باشید، می توانید ویروس را به دیگر مناطق بدن خودتان انتشار دهید. اغلب، زگیل از طریق خراش هایی بر روی پوست نظیر یک ریشه ناخن انتشار می یابد. چیدن ناخن ها هم چنین می تواند منجر به ایجاد زگیل بر روی نوک انگشتان و اطراف ناخن شما گردد.

·  چه زمانی نیازمند مشاوره های پزشکی هستید؟

  زگیل معمولی لزوماً نیازمند درمان طبی نمی باشد. بسیاری از آنها خودبخود و یا با مراقبتهای  در خانه ناپدید می گردند. هر چند درمان فوری توسط پزشک درماتولوژیست احتمالاً از انتشار زگیل به دیگر نقاط بدن شما و یا افراد دیگر را کاهش می دهد.

  اگر زگیل شما یا فرزندتان علیرغم مراقبتها، پایدار ماند به پزشک خود مراجعه نمائید.

  هم چنین اگر زگیل شما دردناک شد، سریعاً به پزشک خود مراجعه نمائید.

·  عوارض

  به علت ریزش ویروس از زگیل، زگیل های جدید به همان سرعتی که زگیل قدیمی ناپدید
می شود، ظاهر می شوند. هم چنین زگیل ها باعث عفونت به دیگران می شوند.

·  درمان

  اگر درمان زگیل شما ناموفق باشد، پزشک شما ممکن است یکی از روشهای زیر را براساس موقعیت زگیل ها، درجه علائم شما و انتخاب شما پیشنهاد نماید. پزشک عموماً با روش ها کم درد و با تخریب کمتر درمان را آغاز می نماید. به خصوص در افراد جوان .

  انجماد (Freezing - Cryotheropy)

   پزشک شما ممکن است زگیل را از طریق نیتروژن مایع منجمد کرده، تخریب نماید. این درمان معمولاً زیاد دردناک نیست و اغلب مؤثر است، اگر چه نیازمند به تکرار می باشد. روش انجماد منجر به بروز یک تاول اطراف زگیل می شود، سپس بافت مرده در مدت یک هفته یا بیشتر پوسته پوسته می گردد.

Cantharidin

  پزشک شما ممکن است Canthardin (ماده ای که از تاول سوسک مشتق شده است) در درمان زگیل های شما استفاده نماید. این مشتق با دیگر مواد شیمیایی ترکیب گشته و برروی پوست مالیده می شود. و سپس پوست را پانسمان می نمایند. کاربرد این ماده دردناک است و تاول پوستی ایجاد شده ناراحت کننده است. ایجاد تاول هدف نهائی و مهمی است، تاول زگیل را از سطح پوست بالا می کشد و پزشک می تواند قسمت مرده زگیل را جدا نماید.

  جراحی کوچک (Minor Sugery)

  شامل جدا کردن زگیل یا تخریب کردن آن به وسیله سوزن های الکتریکی در پروسه ای به نام جداسازی الکتریکی یا کورتاژ می باشد. هر چند تزریق ماده بی هوشی قبل از جراحی می تواند دردناک باشد و جراحی نیز ممکن است منجر به ایجاد اسکار گردد. در نتیجه جراحی اغلب در درمان زگیل هایی که به دیگر روش های درمانی پاسخ نداده اند به کار می رود.

  جراحی از طریق لیزر

  این روش گران قیمت است و ممکن است منجر به ایجاد اسکار (جای زخم )گردد. این روش اغلب در درمان زگیل های مقاوم به درمان کاربرد دارد.

  دیگر روشهای درمانی

  اگر شما زگیل معمولی شدیدی دارید که به درمان های استاندارد پاسخ نمی دهد. پزشک ممکن است شما را به درماتولوژیست جهت درمان های اختصاصی ارجاع دهد. این درمان ها شامل تزریق بلئومایسین در زگیل می باشدکه ویروس را از بین می برد. این دارو به صورت سیتمیک و با دوز بالاتری نسبت به دوز درمانی زگیل جهت درمان سرطان مصرف می شود.

  یک درماتولوژیست ممکن است ایمنی درمانی را انتخاب نماید. در این روش سیستم ایمنی طبیعی شما در مبارزه با زگیل کنترل می شود.

   Imiquimod ( Aldara ) یکی از داروهای ایمنی درمانی است که در درمان زگیل های تناسلی کاربرد دارد اما به طور موفقی در درمان زگیل های معمولی نیز به کار می رود. به نظر می رسد این کرم تجویزی پاسخ ایمنی پوست را نسبت به زگیل افزایش می دهدو در نتیجه منجر به مرگ زگیل می گردد.

  ریشه کنی کامل یک زگیل معمولی می تواند سخت باشد، به خصوص هنگامی که اطراف یا زیر ناخن شما ظاهر شود. زگیل های جدید بعد از درمان ظاهر می شوند. در این موارد بیشتر از یک درمان یا روش درمانی جهت رفع مشکل لازم است.
 پیشگیری

-    اجتناب از لیف زدن، شانه کردن یا اصلاح نواحی مبتلا به زگیل به منظور جلوگیری از انتشار ویروس.

-    اجتناب از کاربرد ناخن گیر فرد آلوده به زگیل

-    اجتناب از خوردن ناخن ، اگر اطراف ناخن شما زگیل وجود دارد.

-    اجتناب از کندن زگیل ها . کندن زگیل ها منجر به انتشار ویروس می گردد. بر روی زگیل فرزندتان یک پانسمان چسبنده قرار دهید تا از کندن زگیل جلوگیری نمائید.

-    دستان خود را در صورت امکان خشک نگاه دارید، زیرا کنترل زگیل ها در یک محیط مرطوب بسیار مشکل است.

-    بعد از تماس با زگیل دست خود را با دقت بشویید.

·  مراقبت شخصی

  به جز نقص سیستم ایمنی و دیابت، مراقبت شخصی و درمان زگیل های معمولی عبارتند از:

  سالیسیلیک اسید: این داروی زگیل در داروخانه ها موجود می باشد. شما می توانید با استفاده این دارو زگیل را در خانه درمان نمائید و ممکن است پزشک از شما بخواهد قبل از انجماد یا سایر درمان ها این دارو را مصرف نمائید. برای زگیل معمولی به دنبال یک محلول یا پانسمان محتوی سالیسیلیک 17 درصد باشید. این محصولات نیازمند مصرف روزانه می باشند که اغلب برای چند هفته به طول می انجامد.
برای حصول بهترین نتیجه : زگیل خود را قبل از مصرف محلول یا پانسمان به مدت 15 تا 20 دقیقه در آب گرم قرار دهید و پوست مرده را از طریق یک سوزن یا ناخن گیر جدا نمائید. فقط مراقب باشید، اسید موجود در این محصولات می تواند به پوست نرمال صدمه رسانده، منجر به تحریک پوستی گردد. اگر شما باردار هستید، قبل از مصرف یک محلول اسیدی با پزشک خود مشاوره نمائید.
Duct tape :
در مطالعه منتشر شده در اکتبر 2002، روش درمانی Duct tape در از بین بردن زگیل بسیار مؤثرتر از روش انجماد معرفی شد. در این مطالعه، فردی با کاربرد این روش، زگیل های خود را با
Duct tape به مدت 6 روز پوشانده بود. بعد از برداشتن نوار ، زگیل های خود را در آب غوطه ور کرده و سپس زگیل ها را به آرامی به سنگ پا می ساید. این فرآیند را به مدت 2 ماه و تا زمانی که زگیل ها ریشه کند شوند ادامه داد. محققان چنین فرض می کنند که این روش درمانی نامتعارف از طریق تحریک زگیل و پوست اطراف آن ، سیستم ایمنی فرد را در مقابله با زگیل تقویت می نماید. به نظر می رسد. این روش درمانی مخصوصاً در درمان کودکان مناسب است . زیرا روش انجماد در کودکان دردناک بوده و در مقابل آن مقاومت می شود. اگر زگیل های شما عود کننده باشند، ممکن است پزشک شما کاربرد Duct tape و سالیسیلیک اسید را به شما توصیه نماید.
+ نوشته شده در  پنجشنبه سوم اسفند 1385ساعت 6:11  توسط vahide  | 

نان برنجی
 
مواد لا زم ( برای 4 نفر)

آرد برنج 500 گرم
پودر شکر 200 گرم
روغن 250 گرم
گلا ب 2/1 پیمانه
تخم مرغ کوچک 2 عدد

طرز تهیه
شکر و روغن و زرده های تخم مرغ را با هم خوب مخلوط می کنیم تا زمانیکه یکدست شوند. سفیده های آنرا جدا در ظرفی می زنیم تا سفت شوند. سپس گلا ب و آرد و سفیده های زده شده را هم به مایه اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم . این مایه را در ظرفی پلاستیکی می ریزیم وبرای 24 ساعت در یخچا ل قرار می دهیم . سپس خمیر را در یک ظرف مسطح نچسب به قطر نیم سانتی متر پهن می کنیم و با چاقوی شیرینی پزی آنرا به تکه های کوچک می بریم و می گذاریم در فر با دمای 300 درجه فارنهایت برای 5 تا 20 دقیقه بپزد . رنگ آن نباید زیاد تغییر کند.
+ نوشته شده در  چهارشنبه دوم اسفند 1385ساعت 13:31  توسط vahide  | 

بى‌خوابى مانع رشد سلول‌هاي مغز مى‌شود


ایسنا : دانشمندان دانشگاه پرينستون ايالت نيوجرسى آمريكا طي تحقيقي دريافتند: 72 ساعت بى‌خوابى باعث افزايش ترشح كورتيكواسترون(هورمون استرس) و در نتيجه مانع رشد سلول‌ها در ناحيه هايپوتالاموس مغز مي‌شود.


به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزارى دانشجويان ايران (ايسنا)، دانشمندان دو هفته پس از بر هم زدن الگوي خواب موش‌هاي آزمايشگاهى شاهد توقف رشد در مغز آن‌ها بودند.


دكتر ديل استنلى گفت: همچنين بايد تاثيرات جزيى سوء بى‌خوابى بر مغز نيز مورد بررسي قرار گيرد.

+ نوشته شده در  سه شنبه یکم اسفند 1385ساعت 18:49  توسط vahide  | 

خواننده يار دبستاني و 5 سال تحقيق در موسيقي ايران


                  

خواننده يار دبستاني و 5 سال تحقيق در موسيقي ايران

خبرگزاري فارس:«جمشيد جم»گفت: 5 سال است كه در حال نوشتن كتابي در خصوص تاريخ موسيقي ايران هستم كه با تحقيقاتي كه در اين زمينه انجام داده‌ام،تاريخ موسيقي ايران به قبل از ساسانيان برمي‌گردد.
   
 
جمشيد جم در گفت و گو با خبرنگار موسيقي فارس گفت: پنج سال است كه بر روي تاريخ و تئوري موسيقي ايران كار مي‌كنم به طوري كه در كنار سفرنامه‌هايم در كنكاش هستم و از رياضي، از گفته‌هاي «فيثاغورث»،از مكتوبات «افلاطون»،شاهنامه فردوسي و پنج گنج نظامي براي جمع‌آوري اطلاعات اين كتاب بهره برده‌ام از آن جمله كه گوشه‌ها، دستگاه‌ها و نام سازها را به طور مجزا در بخشي از اين كتاب آورده‌ام و هدفم اين است كه با دست‌يابي به ميراث باستاني كشورمان،چند صد سال به تاريخ موسيقي كشورمان اضافه كنم.
وي با بيان اينكه تاريخ موسيقي ما به غلط به دوره ساساني نسبت داده شده،افزود: تمام تاريخ موسيقي ما و افرادي چون «ابن سينا»،«فارابي»،«ارموي» و ... كه كتاب‌هايي را به زبان عربي نوشته‌اند،همه ايراني بودند.من با جمع آوري و انتشار اين كتاب به دنبال برگرداندن تاريخ موسيقي كشورمان هستم.
خواننده يار دبستاني من با اشاره به موسيقي غرب گفت: به عقيده من موسيقي غرب از لحاظ نغمه و ملودي به بن بست رسيده و در مقابل موسيقي ايران و به خصوص مشرق زمين مي‌تواند جهان را نجات دهد چرا كه وقتي تكنيك و تكنولوژي غرب در كنار نغمات و آهنگ‌هاي ما قرار بگيرد،جهان را تكان خواهد داد.
«جم»در خاتمه خاطر نشان كرد: اميدوارم اين كتاب كه در واقع تاريخ كاملي از موسيقي ايران است تا دو سال ديگر در بازار كتاب منتشر شود.
+ نوشته شده در  سه شنبه یکم اسفند 1385ساعت 18:49  توسط vahide  | 

بستنی زعفرانی

مواد لازم 
 ۳ عدد   تخم مرغ
۴ ليوان    شير
 يك سوم قاشق چايخوری    وانيل
 يك سوم قاشق چايخوری    زعفران
یك و نيم ليوان    شكر
۱ ليوان    گلاب
يك دوم قاشق مرباخوری    ثعلب

طرز تهيه
ثعلب و وانيل و شكر را مخلوط كرده و تخم مرغها را به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا سفت شود و به آن شير و گلاب اضافه كرده و ظرف را روی حرارت ملايم قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا جوش آيد، بعد بگذاريد خنك شود، زعفران را در يك قاشق آب حل كرده و اضافه كنيد و در فريزر قرار دهيد، مرتب مايه بستنی را هم بزنيد تا كش بيايد و بستنی سفت شود، بستنی قابل مصرف است.

+ نوشته شده در  سه شنبه یکم اسفند 1385ساعت 18:48  توسط vahide  | 

یه عکس عاشقانه و با حال و خوشگل و مامانی و ناز

                                    
+ نوشته شده در  سه شنبه یکم اسفند 1385ساعت 18:43  توسط vahide  |